Kako narediti torto doma?

Kdo ne želi jesti sladkarije? Večina od nas ne bo odrekla kos torte, torte ali čokolade. Sweet je odličen način, da se razvedrite. Poleg tega se domneva, da izdelki, ki vsebujejo sladkor, povzročajo delovanje možganov. Ni čudno, da vam svetujejo, da jedo kos čokolade, na primer pred izpitom.

Toda v tem članku ne bomo govorili o koristnih lastnostih izdelkov, ki vsebujejo sladkor, ampak o tem, kako narediti samopostrežno torto in jedli domačo sladico.

Domače pecivo

To je najboljša sladka drobnost, ki jo izdelujejo lastne roke. Obstaja veliko možnosti, v tem članku pa vam bomo povedali, kako narediti torto doma.

Če ste začetnik, tu so nekaj čudovitih preprostih receptov za domače pecivo. Postopek priprave ni težak. Začnimo s tem, kako narediti torto doma na najpreprostejši recept.

"Piškotsko otroštvo"

Pripravljeni smo odgovoriti na vaše vprašanje "kako narediti preprosto torto". Za prve takšne poskuse bo ta recept dobro opravljen.

Vsi se spominjamo okusa preproste domaće torte iz piškotov in kondenziranega mleka že od samega otroštva. Pripravite to čudovito sladico in ponostalgiruem.

Za piškote boste potrebovali:

• 4 jajca;
• kozarec sladkorja ali prahu;
• kozarec moke;
• kisla smetana - 100 g;
• soda - 0,5 čajne žličke in kis.

Za smetano:

• kondenzirana mlečna banka;
• pakiranje masla.

Priprava piškotov

Pripravite osnovo za torto z jajci. Beljakovine je treba ločiti od rumenjakov in temeljito prebarvati do smetane, pri čemer uporabite mešalnik pri srednjih vrtljajih. Postopoma dodajte sladkor in nadaljujte z žvečenjem. Stegnjeni belci so zagotovilo, da se bo vaš piškotek pri peki dvigoval.

V smetano postopoma vstopite v moko, še naprej mešamo. Tudi kisla smetana in jajčni rumenjak.

V dobro premešano testo dodajte pecilni prašek ali soda, ugasnjena s kisom. Testo bo bujno, mehko. Ne pretiravajte z vodo.

Testo vlijemo v kalup, namažemo z oljem. Bazo piškotov pečemo 30-35 minut pri 180 stopinjah. Testo položite v dobro segreto pečico. Ne odpirajte ga pogosto, tako da vaš piškot ne potone.

Če menite, da ena od nastalih kolačkov ni dovolj, kuhajte še eno.

Medtem ko se piškot ohladi, bomo pripravili kremo.

Krem

Za smetano potrebujemo le kondenzirano mleko in paket masla.

Mleto maslo odrežite na koščke. Pri srednji hitrosti, skupaj sestavite sestavine. Preveč brisanja ni potrebno, sicer se bo olje segrelo in teče.

Zdaj imamo vse, kar potrebujemo. Kako narediti torto?

Skupščina

Kul hladno pecivo, razrezano na dve ali tri palačinke.

Postavite prvo palačinko z vilico, tekmo ali zobotrebcem, jo ​​pokrijte, tako da je piškot dobro prepojen. Po vaših željah lahko Korzhik namočite z sladkornim sirupom, sadjem, kavo ali alkoholom, odvisno od polnjenja. Mimogrede o polnjenju.

Po pokanje in zamazati s kondenziranim mlekom in maslom, lahko sadje na vrhu. Odlično prilegajoče banane, kivi, jagode. Tudi oreški in suho sadje. Sprejmite vse pecivo.

Predložitev

Pred servisiranjem morate okrasiti svojo domačo torto. Kako to storiti? Če ne izrežete preveč iz sadja, potem lahko uporabite tanko narezano sadje in položite ven. Potresemo z majhnimi jagodami ali postavimo sliko. Potresemo s kokosovimi ali čokoladnimi žetoni ali uporabimo šablone, da ustvarimo vzorec.

Škrlatne matice ali kakav - in najpreprostejša torta bo videti super.

Kako narediti domačo torto. Recept je zelo preprost in sladica je neverjetno okusna.

Čokoladna torta

In kako narediti čokoladno torto? Prav tako je preprosto. Na podlagi recepta za preprost piškotek vam lahko povemo, kako narediti torto korak za korakom s čokoladnim okusom.

Ima svoje lastne odtenke, vendar je pripravljena z enakimi sestavinami in kakavom.

Korak # 1. Pečemo čokoladni piškoti

Moka in kakav skozi sito in pustite v prahi. Ujemite jajca. Likve ločite od rumenjakov. V tem receptu se uporabljajo samo rumenjaki, zato se beljakovine lahko odstranijo v stran. Dodajte sladkor in premešajte. Rumene rumenjake zmešajte s sladkorjem v vodni kopeli in premešajte z žganjem. Zmes segrejemo na približno 43 stopinj.

Zdaj je treba mešanico jajc premagati pri visokih hitrostih, volumen jajčnega mogla se mora dvigniti dva ali trikrat. V postopku dodajte vaniljo. Postopoma dodajte moko in kakav in premešajte.

Pecite testo v okrogli obliki, tako kot preprost piškot.

Medtem ko se piškot ohladi, lahko pripravite sirup za impregnacijo ali naredite smetano.

Kremo lahko uporabite iz prejšnjega recepta, dodajte kakav ali uporabite kondenzirano mleko z dodatkom in uporabite tudi topljeno čokolado.

Vendar vam bomo delili še en recept za okusno smetano.

Korak številka 2. Izdelujemo kremo

Mleto meso je neverjetno nežno, zračno in ne cloying. Evo, kaj bo za njega:

• pol litra mleka;
• kozarec sladkorja;
• 1 žlička vanilije;
• 50 g moke;
• 4 jajčni rumenjak.

Jajčne rumenjake zmešajte s sladkorjem, vaniljo in moko, dokler se ne gladi. Mleko prinesite na vrenje in vlijemo v mešanico. Maso zmešamo, dokler se ne zgosti.

Korak # 3. Let`s Get Ready Build

Torta gre na enak način kot prejšnja. Lahko sendvič torte s čokoladnimi kosmi, oreščki in suhim sadjem.

Korak # 4. Okrasimo z glazuro

Okrasite torto z glazuro. Za kuhanje lahko potrebujete:

• 250 ml kreme;
• 250 g čokolade.

S vročo kremo, prelijemo čokolado in temeljito premešamo, dokler ni gladka. Polagajte torto na rešetko in prelijte ledeno maso. Naj se zamrzne. Pred vročitvijo ne pozabite, da okrasite svoje ustvarjanje.

Kako narediti čokoladno torto, je preprosta in zelo okusna.

"Anthill"

Torto lahko kuhate brez pečenja. Ne pozabite, da je neverjeten okus zelo srhljivega kolača - "Anthill". Je zelo gosta, težka, vendar neverjetno okusna.

Delili bomo z vami več receptov, kako narediti mravljinčenje "Anthill".

1. metoda. Classic

Za pripravo torte po prvi metodi bomo potrebovali:

• 4 skodelice moke;
• 200 gramov masla;
• 3 žlice sladkorja;
• pecilni prašek ali hidratirana soda.

Prebite moko in premešajte z maslom in sladkorjem. Dodajte vanilijo, če želite. Tekočino zmešajte v posodo, jo zavijte v film za hrano in jo shranite v zamrzovalniku 30-40 minut.

Na pločevinastem listu rešite testo ali ga preletite z mesnim brusilnikom. Pecite, dokler ne rumen. Končano testo se mora ohladiti. Mlinite ga in ga pustite na stran.

Pripravite kremo iz prvega recepta. Lahko se doda zdrobljenih orehov in čokoladnih čipov. Dodajte drobtino testa. Zmešajte in postavite prosojnico.

Okrasite lahko torto, tako da na hrib poskrbite z makom, čokolado ali kokosovimi ostružki, oreščki.

2. metoda. Brez pečenja

Druga metoda ne zahteva pečenja. Za pripravo boste potrebovali le piškotke.

Vzemite piškotke, jih posujte v drobtin in pomešajte s kremo. Poleg tega lahko po svojem okusu dodate kakav, stopljeno čokolado in druge sestavine. In lahko okrasite torto s čokoladno glazuro, potresemo s kokosovimi ostružki. Kokosov ostružek se lahko doda tudi v sladico, da prijeten okus.

Kako narediti preprosto torto v nekaj minutah. Zelo okusno in neverjetno hitro.

Berry desert

Iz peskovega testa kot osnovo lahko pripravite še kak drug okusen, neverjetno sladek sladica. Kako narediti torto z jagodami.

Seznam sestavin:

• moko - 2 skodelice;
• margarin - 200 gramov;
• sladkor - 300 gramov;
• kisla smetana - 250 gramov;
• borovnica borovnica;
• predenje jagode.

Začnimo s testom. Mešamo maslo s sladkorjem, moko, po okusu dodamo vaniljo. Po mešanju testa ga polnite v hladilnik.

Ko je testo pripravljeno, ga izvlecite in položite na okrogel pekač. Ne pozabite, da pecilni list položite z oljem.

Združite kislo smetano s sladkorjem, dodajte vanilijo in jagode. Pustite ga za dekoracijo. Nalijte kislo smetano na testo in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo pol ure.

Torta ima neverjetno občutljiv jogurt okus. Bodite prepričani, da poskusite.

"Broken glass"

Kako narediti torto "Broken glass"? Recept je zelo preprost, po videzu je svetel in zanimiv sladek, neverjetno nežen in okusen.

Za to svetlo sladico bomo potrebovali:

• žele - 2 pakiranja;
• želatina - 20 gramov;
• vanilin sladkor - 15 gramov;
• kisla smetana - 600 gramov;
• breskve - 250 gramov;
• piškotki - 120 gramov;
• sladkor - 140 gramov.

Priprava:

Pripravite žele na recept na škatli. Počakajte, da se zamrzne. Medtem je potrebno 8-10 minut namočiti želatino in jo nato segreti z majhno toploto, dokler se ne raztopi v celoti.

Breskve narezane na kocke. Namesto tega lahko uporabite tudi ananas ali hruške.

Običajni piškotki, boljši sladkor ali jubilej, se razširijo na precej velike koščke.

Zamrznjeni žele rezane enake kocke v velikosti, saj sekajo breskve in nadaljujejo na bazo.

V globoki skledi pošljite sladkor, vanilijo, kislo smetano in dobro pretresite, počasi prelijte v raztopljeni želatini. Tam, v skledo, postavite zdrobljene sestavine (žele, piškotki, breskve), jih enakomerno porazdelite in pustite zamrzniti.

Pripravljen, da vzamem torto, cut in poskusi.

Ne pozabite okrasiti žele torte s sladkorjem v prahu, ostružki ali dodatnimi kosi želeja, sadja. Jagode in suho sadje, listi meta bo naredil.

Kako narediti torto s receptom brez pečenja. Čeprav je potrebno veliko časa za žele, je neverjetno preprosto in okusno.

Jelly - dekoracija za sladico

Jelly je odličen način za okrasitev torte. Spread svoje pecivo v okrogli obliki, tam lahko in promazyvat svojo smetano.

Po zadnjem sloju (kolač) pustite 1,5-2 cm. Dodate lahko sadje, na primer, postavite kroge pomaranč ali jagod in vlijte ustrezno želeje.

Če imate dovolj časa, se lahko žele uporabite kot eno od plasti torte ali dodajte svoje rezine kivi. Fantaziraj in ustvari.

Upajmo, da smo odgovorili na vaše vprašanje o tem, kako narediti torto doma. Kot lahko vidite, je zelo enostavno, da se sami zdravite. S pomočjo barvil, slaščic in škropilnic, želeja, sadja, oreškov in drobtin, kremastih in čokoladnih čipk lahko ustvarite neverjetne umetniške kreacije.