Sveža zelje s piščancem je odlična in dišeča prva jed

Shchi iz svežega zelja s piščancem dobro zadovolji lakoto in zelo nasiči telo. Posebno je treba opozoriti, da se takšen prvi tečaj pripravi dobesedno čez uro in pol. V tej zvezi je ta večerja zelo priljubljena pri tistih, ki imajo radi piščančje juhe z bogato juho.

Kako kuhati suši s piščancem: korak za korakom kuhanje recept

Potrebni izdelki:

• listi - 3 kosov;
• juha piščanec - polovica trupov;
• majhne žarnice - 2 kosi;
• belo zelje sveže - frac14 - del velike vilice;
• gomolji krompirja so mladi - 1-3 kosov;
• kisle smetane debele ali maščobne majoneze - nekaj žlic v končni posodi;
• namizni sol za dodajanje juhe po okusu;
• korenje malo sveže - 1 kos;
• kislo zelje - 2 polne velike žlice;
• Sveže zelenjava - frac12- majhen snop;
• poper dišeč tla - dodajte v pripravljeno posodo.

Postopek predelave mesa

Zelje iz svežega zelja s piščancem je zelo okusno, če se za kuhanje juhe uporablja le juha. Treba ga je vzeti v količini frac12- trupa, dobro speremo, da odstranimo rep konce loput in vseh las iz kože, nato narežemo na koščke, dal v lonec, nalijemo prečiščene vode, dodamo kuhinjske soli, čakati vre in kuhamo do mehkega.

Postopek predelave zelenjave

Poleg svežih svežih juh s piščancem vključujejo tudi izdelke, kot so korenje, gomolji krompirja in čebula. Očistiti jih moramo, oprati in drobno sesekati z nožem. Prav tako je treba obdelati frac14 - del zelja za zelje. Priporočljivo je, da to zelenjavo razrežemo na velike koščke, ki se v procesu toplotne obdelave prelijejo v listje.

Toplotna obdelava posode

Če želite zelje iz svežega zelja, vam ni treba imeti posebnega kulinaričnega znanja. Potem ko so kuhane jedi, kot so konvencionalne juha z rezanci, riž, in tako naprej. D. Ko zavre meso za 27 minut, da se je treba dodati lovorove liste in narezan svež in kislo zelje. Po četrtini ure dodajte sesekljano čebulo in korenje v juho. To zaporedje ukrepov je razloženo z dejstvom, da so te zelenjave pripravljene malo dlje kot na primer krompir. Dodati ju naj bo v zadnjem pa najkasneje 20 minut pred polno razpoložljivostjo.

Ko so vse sestavine postavljene in postanejo mehke, je treba k juhi dodati svežo juho, pokriti s pokrovom, kuhati 5 minut, izklopiti in pustiti četrtino ure. Naslednjo zeljko iz svežega zelja s piščancem je treba vročo vliti v obliki globokih jušnih ploščic.

Kako pravilno služiti mizi

Predstavitev pripravljene juhe družinskim članom je potrebna le v vroči obliki. V tej juhi je treba dodati vonj poper, sesekljan por, pa tudi žličko kisle smetane ali maščobne majoneze. Poleg tega je treba to jed poskrbeti za sveže rž ali pšenični kruh.

Koristni nasveti

Če želite več kisla zelja, potem je priporočljivo, da dodate še več kislega zrnja, pa tudi par soljenih paradižnikov, zdrobljenih v kašo.