Kako kuhati zvitke zelja v ponvi z dišečo paradižnikom?

Kako kuhati zelje zvitkov v ponev z bogato paradižnikovo juho? To vprašanje je še posebej zanimivo za tiste, ki želijo narediti zelo okusno in kosilo za svojo družino. Treba je omeniti, da pri pripravi te jedi ni nič težje.

Kako kuhati zvitke zelja v ponvi: korak po korak recept

Zahtevane sestavine za posodo:

• paradižnik zrel velik - 2 kosov;
• velike čebulne žarnice - 4 kos (2 od njih v juho, ostalo v mletem mesu);
• teletina sveža brez maščobe - 500 g;
• riž žitarica z dolgim ​​žitom - 2/3 steklenih pločevin;
• belo zelje - 1 velika vilica;
• korenje, ki ni veliko sveže - 1 kos;
• solno morje, rdeča paprika dišeča, posušena bazilika - dodajte po lastni presoji;
• pitna voda - 2-3 kozarca.

Priprava polnila

Pred tem, kako kuhati zelje zvitkov v ponvi morate narediti okusno in dišeče mleto meso. Če želite to narediti, vzemite 500 g svežega telečjega mesa, dobro ga dobro sperite in pustite, da z mleto meso preide z dvema glavicama čebule. Prav tako je potrebno, da vrenemo malo dolgozrnatega riža v slano vodo, popolnoma jo odvzamemo iz tekočine in jo vlijemo v meso skupaj z morsko soljo in rdečim dišečim poprom. Na koncu si lahko privoščite meso z nizko vsebnostjo maščob s prijetnim vonjem.

Obdelava zelenjave

Da bi razumeli, kako kuhati zvitke zelja v ponvi, je okusno in hitro, ne smete pozabiti, da za to jedo potrebujete samo celi beli zelje. Konec koncev, če kupite poškodovane izdelke, bodo polizdelki zelo težko oblikovati pravilno. Torej je treba veliko vilice postaviti v globoki ponvi, izliti malo vode in jo zaviti pod zaprtim pokrovčkom nekaj minut. V tem času se bodo listi zelenjave nekoliko zmehčali in jih je mogoče skrbno odstraniti in ohranjati maksimalno celovitost.

Kako kuhati zelje zvitkov v ponev z bogato in okusno juho? Za izvedbo tega podjetja boste potrebovali sestavine, kot so čebula, sveži paradižnik in korenje. Oprati jih je treba, očistiti in drobno sesekljati.

Oblikovanje posode

Po tem, ko je minerat popolnoma pripravljen in listi zelja lepo ločeni od glave, je potrebno nadaljevati s takojšnjo tvorbo posode. Če želite to narediti, morate vzeti list zelenjave, na njem napolniti meso, nato pa ga tesno zaviti v ovojnico. Po analogiji moramo urediti vse druge polizdelke.

Toplotna obdelava posode

Ko so oblikovani vsi zelje za zelje, jih je treba previdno položiti v globoki ponev in preliti z naribanim paradižnikom, čebulo in korenjem. Prav tako je treba posodo posipati z majhno količino posušene bazilike, soli in vliti običajno pitno vodo. Po vrenju tekočine je treba kuhalne zvitke zviti približno 50-60 minut.

Kako služiti za večerjo

Zdaj veste, kako ugasniti zelje za zelje v ponvi z paradižnikom. Posodo poslužite mizi, prednostno v ploščah z globoko obdelavo. Za okus in aromo na zelje za zelje priporočamo, da se predstavijo paradižnikova omaka (lahko imate ostri kečap), maščobno kislo smetano ali majonezo, pa tudi sesekljano sveže zelišče.