Recept za torto Turtle s kislo smetano je čarovnija okusa v preprostosti

Da bi pekli najbolj okusno sladico, vam ni treba biti genij kulinarične umetnosti. Dovolj je, da obvladate preprosto, a hkrati omamljanje s svojim občutljivim okusom recept za želvico "želva" s kislo smetano.

Klasike žanra

Znane mnogim "Turtle" recept za torto s kislo smetano dokaj preprost tako v svoji sestavi in ​​na metode priprave. In najbolj občutljiv in hkrati lahkoten okus kreme, ki jo namočne, bo privabil najbolj goreče bhakte strogih diet. In da bi se prepričali o tem, je vredno vsaj enkrat, da ga pečemo.

Torej, da bi se s tem čudovitim sladicam razvajali sami in vaše ljubljene, boste potrebovali:

1. Za kekse mini torte: šest jajc, 250 gramov sladkorja, dva in pol skodelice mehke moke, soda, gašeno s kisom, v količini ene čajne žličke.
2. Za kislo smetano omako Treba je seveda, kisla smetana (njen obseg mora biti vsaj en liter), paket masla (kar je debelejša, tem bolje) in sladkor, ki ni manjša od 300 gramov.
3. Za glazuro - samo kakav v prahu.

Po pripravi teh sestavin lahko nadaljujete neposredno z izvajanjem recepta. In prva stvar je pekla piškoti mini kolači. Če želite to narediti, zmešajte vse izdelke, navedene v prvem odstavku, dokler ne dobite gostega materiala. Nato pečenje, prevlečena s papirjem za peko, piškotov zmes širijo v obliki majhnih zavitke. Opozoriti je treba, da mora biti razdalja med prihodnji mini Korzh zravnal s premerom polizdelkov, kot kolač med peko povečuje obseg.

Zelo Enako velja pečenje v pečici, segreti na 180 stopinj (za plin) in 200 stopinj (za električna) za čas, ki je potreben za propeklis shortcakes.

Medtem ko se mini piškoti "prilegajo", je vredno pripraviti kremno impregnacijo. Recept tortne torte s kislo smetano določa, da se vse sestavine iz druge postavke mešajo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. To lahko storite na dva načina: pretresite z mešalnikom ali premešajte nastalo maso, jo segrevajte v vodni kopeli.

Impregnacija je pripravljena in pecivo ni samo pečeno, temveč tudi ohlajeno. Torej, lahko nadaljujete z "montažo". Da bi to naredili, se vsak mini piškotek za nekaj minut spusti v kislo smetano, nato se razširi na posodo v oblika želve.

Preostanek impregnacije vbrizgamo s kakavom in temeljito premešamo, po katerem je že nastala kolača prevlečena z nastalo glazuro.

Fantazije na temo

Recept za torto "Turtle" s kislo smetano je postala tako priljubljena, da so se mnogi kulinarični strokovnjaki začeli spreminjati. In prva stvar, ki so jo dotaknili, so bile mini torte. Zelo pogosto lahko najdete možnost, v kateri se kakav dodaja k testu piškotov, in glazura je neposredno kremno impregnacija.

Druga možnost na tem slastnem desertu je torta "Turtle with Kiwi". Spremembe se nanašajo le na dejstvo, da se med "montažo" in dekoracijo dodajo sladko in kislo sadje. Mini-piškoti so zloženi skupaj z lobulji, in "lupino" je popolnoma okrašena z njimi. Mimogrede, zato se je ta možnost imenovala "Turtle Emerald Cake" s kislo smetano. " Fotografije te torte lahko okrasijo kateri koli kulinarični album.

Ne moreš fantazirati s kakavom ali sadjem. V bogate izkušnje lahko uporabite dekoracija torte. Če želite to narediti, uporabite posebne kulinarične svinčnike in mastike, da lahko s sladico dajo prepoznavno obliko. Poskusite enkrat, da ustvarite to slastno torto.