Delicious jam od vrha

V naši državi je pitje čaja postalo prava tradicija - kadar koli v dnevu in letu, doma in na delovnem mestu, v družbi prijateljev ali samih. Še posebej prijetno je, da vroči aromatski čaj in z veseljem pijejo, sedijo v topli, ko so zunaj okna mraz in veter. V zimskem času je idealno dopolnilo za to segrevanje pijače marmelada. Tudi če niste ljubitelj sladke, je verjetno, da se ne bo oddaljil od odmerka vitamina ali jagodičja. V tem primeru bo idealna varianta zaustavljena z vrha - majhna divja šljiva s temno modro barvo. Po okusu je kislo-sladka, s prijetnimi astringency in rahlo "adstringent". Nesladkomkohkam prav tako všeč. Pripravljen je ne bolj zapleten kot pri drugih jagodah in sadju. Izberite enega od zgornjih receptov in začnite pripravljati "zimsko zabavo".

Katere sestavine vsebujejo marmelado z vrha? Recept je zelo preprost. Plodovi sami (kilogram) bodo potrebni. Pri tej količini vzemite 1,5 kilogramov granuliranega sladkorja in 3 skodelice vode. Pripravite jagode: gremo skozi, moje, posušimo. Nato kuhajte sladkorni sirup iz zgornjih sestavin. Ko vre, vrgajte jagode, ponovno sperite in zavrite.

Jam se mora ohladiti, potem pa vodimo drugo pivo - postavimo ponev na šibek ogenj in počakamo, dokler ne zavre. Odstranite peno in jo odstranite s plošče. Tretja kuhanje je zadnja. Pripravljamo marmelado z vrha, dokler ni pripravljena in, če jo bomo pokrili s plastičnimi kape, jo ohladimo. V drugem primeru takoj vlijemo v pločevinke in jih zavrtimo s pločevinami. Najbolj okusno pozimi prazno Pripravljen in čakaj na krilih.

Sama preobrba ima zelo bogat okus in ne zahteva dodajanja drugih sestavin za ustvarjanje barv okusa. Vendar to ne preprečuje, da bi ga kombiniral z drugimi jagodami in sadjem. Torej, dobro po okusu je marmelada iz trnje in drva. Zadnja jagodica ima lepo svetlo rdečo barvo in obliko oblike z eno ali dvema dolgima kostima znotraj. Cornel ima tudi sladek okus z kiselino in tršenje, zaradi česar je odličen par trnje. Za pripravo majhne marmelade džema potrebujete 200 gramov jagod in 400 gramov sladkorja. Izprte in posušene jagode razpršimo v posodo, pokrijemo s sladkorjem, nalijemo malo vode (tako dobro raztopimo sladkor) in počasi ogenj. Kuhamo dokler ni pripravljeno, občasno premešamo. Potem ujamemo jagode (na primer s hrupom) in jih prenesemo v kozarec. Sirup kuhamo do gostote in nato z njimi polijemo sadje. Hladi in pokrij s pokrovi. Končano.

Zdaj veste, kako piti marmelado od trna običajno bodisi v kombinaciji z robom. V obeh receptih ni nič zapletenega. Toda za zimo boste imeli okusno in celo koristno zdravljenje. Konec koncev, ti jagnjadi so bogati z vitamini, organskimi kislinami, pektinami, aromatičnimi in tanskimi snovmi. Zlasti so uporabni pri težavah s presnovo in boleznimi prebavil. A tudi če ni potrebe za zdravljenje nekaterih bolezni, marmelada trnje samo zelo, zelo okusna, dišeča in idealna kot dopolnilo k vročega čaja z limono, še posebej v zimskem času.