Kako kuhati okusno marmelado iz slive rumene barve?

Domači gomolji so vedno bolj okusni kot shranjevanje analogov. Še posebej, ko jih izdelajo vi, ste lahko prepričani, da vaš dom jedo samo naravne izdelke brez sintetičnih dodatkov in konzervansov. Danes vam bomo povedali, kako narediti marmelado iz rumene slive - svetlo in okusno, popolnoma bo ustrezalo čaju ali pa bo polnjenje odprtih pite, zvitkov ali piškotov, kot je "Dunaj". Uporabite enega od naslednjih receptov.

Jam iz rumene slive

Za 1 kg sadja potrebujete:

• 1,5 kg granuliranega sladkorja;
• 2,5 kozarca vode.

Temeljito sperite sadje, delite na polovice in odstranite kamen. Sadje dajte v ponev in dodajte sladkorni sirup, pripravljen iz določene količine vode in granuliranega sladkorja. Pustite, da stoji 1 dan. Po 24 urah izcedite sok, ga segrevajte 5 minut in nalijte v slive. Pustite, da stoji še en dan. Po tem položite posodo in polovico plodov na peč, pustite, da se piha 10 minut, vse, da je marmelada iz šljive rumena pripravljena. Lahko se razgradi v sterilizirane pločevinke, ohladi in zavije s pokrovi. Za shranjevanje sladke konzervirane hrane je najbolje v temnem, vlažnem prostoru.

Jam iz slive piknik

Kot pravijo, ni tovarišev za okus in barvo, zato nekdo raje marmelada brez jam in nekdo, nasprotno, z njimi. Za slednje smo prevzeli ta recept. Potrebovali boste:

• 1 kilogram rumenih sliv in sladkorja;
• 1 skodelica navadne vode.

Lepo sperite slive, odstranite rep in listje. Kuhajte sladkorni sirup - za to v kozarcu vode, raztopite kilogram sladkorja, pustite, da tekočina malo ohladi, nato pa položite slive. Mešamo, na srednji vročini, pripravimo marmelado iz slive v rumeni četrti uri, s čimer občasno odstranimo peno s površine. Ohladite vsebino posode in jo po vrenju še nekaj časa za 15 minut. Dokončaj - marmelada se lahko razprostira na steriliziranih kozarcih, zvita in pošilja za dolgotrajno skladiščenje.

Jam iz droznih sliv v izdelovalcu kruha

To nenavadno metodo lahko uporabljajo tisti, ki se v kuhinji ne želijo pretirano truditi. In če pozimi imate vrečo zamrznjenih rumenih sliv, nato pa vreli marmelado v kruharju, je priložnost, da brez napora kuhate slastno poslastico. Potrebovali boste:

• pol kilograma rumene slive, sveže ali zamrznjene, pikčaste;
• 300 g granuliranega sladkorja;
• žlica navadne vode;
• malo limoninega soka ali nekaj kristalov citronske kisline.

Zložite sadje v vedro kruha, prelijete sladkor, dodajte žlico vode in prelijte limonin sok. Ko izberete način, kot sta "Jam", "Jam" ali "Jam", ki je prisoten v večini modelov. Odkrijte in pravočasno boste dišeči slive jam. V začetku, ko je vroča, je tekoča, in ko se ohladi, se ohladi. To je tako preprosto. Zdaj poznate tri preproste načine za izdelavo dišečega džema slive doma - prosim sami in vašo družino s sladkimi pripravki, ki so prijetno hladne zime na prigrizek s čajem.