Oddelek jabolk: recept za pripravo okusne in dišeče zimske gredice

Jabolka je ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih v vseh sadjih. Lahko jih kupite v trgovinah celo leto. In čeprav jabolčni džemi in marmelada se prodajajo tudi v širokem razponu, je najbolje, da pripravite sami, saj bo popolnoma naraven, zelo okusen in dišeč. Kako kuhati konfiture iz jabolk, recept in njegove več različic boste prebrali v našem članku. To lahko naredite z dodatkom ingverja, različnih začimb in limone - izberite najbolj všeč opcijo in pojdite k poslu.

Konfekcioniranje jabolk: recept za kuhanje klasike

Potrebovali boste:

• kilogram sladkih jabolk;
• oranžna;
• pol kilograma granuliranega sladkorja;
• pol kozarec navadne vode.

Operite oranžno, uporabite rdečo, da odstranite lupino in po celulozi odlepite preostalo lupino, pene in semena. Jabolke tudi odlepijo kože in semena, nato pa narezane na kocke. Enako je treba storiti z agrumi. Pripravljene sestavine položite v ponev, dodajte malo vode in dodajte označeno količino sladkorja, premešajte. In zdaj kuhajte na visoki vročini vse minute. 5. Po tem dodajanju pomarančna lupina in kuhamo 10-15 minut, dokler masa ni dovolj debela. Končano. Lahko se razširijo v banke in shranijo za skladiščenje do zime.

Confiture jabolk: recept z ingverjem

Za dišečo gredo boste potrebovali:

• en in pol kilogramov svežih jabolk;
• sok stisnjen iz ene limone;
• kilogram granuliranega sladkorja;
• 100 g svežega korena ingverja.

Izperite jabolka, lupino in seme, nato pa jih razrežite na kocke. Od limone iztisnite sok, in ingver brez kože rešetke. Zdaj v majhni ponvi nalijte kozarec vode, dodajte določeno količino granuliranega sladkorja, limoninega soka, zavrite 5 minut. Dobili boste sladkorni sirup. Morajo nalijte pripravljeno sadje in ingver in po tem, ko kuhate maso na štedilniku - 45 minut mora biti dovolj, da bo vaša konfekcija dovolj gosta. Končano. Nalijte v pločevinke in pošljite na temno mesto za shranjevanje.

Oddelek jabolk: recept z limono in začimbami

Ta gredica bo prava hit med vašimi hišnimi ljubljenčki, dišeči in z lahkim citrusnim tintom, tako spominja na poletje. Za to potrebujete:

• kilogram svežih jabolk;
• pol kilograma granuliranega sladkorja;
• sok iztisnjen iz polovice limone;
• lupina ene limone;
• 2 cimetove palčke;
• čajno žličko vanilinega sladkorja.

Tako kot katera koli druga embalaža jabolk se recept za to začne s skrbno pripravo sestavin. Sadje operejo, olupljajo in oluplijo, nato pa jih razrežemo na kocke. Z limono uporabite grater, da odstranite lupino in nato stisnete sok. Sedaj si sadite v lonec. Dodaj granulirani sladkor, Palice cimeta in vanilina, pour limonin sok. Vse temeljito premešajte, zavrite in kuhajte nekaj minut, nato zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte še 45-50 minut. V tem času se mora sadna masa zgostiti. Potem ga razprostrite na bregovih in postavite v temno mesto, da počakate na zimski mraz. Zdaj veste, kako se zmešate jabolka. Za zajtrk pozimi ali večerni čaj bo zelo dobrodošel. Prav tako se lahko uporablja za polnjenje pite ali zvitkov.