Miracle-bučke: kuhanje recept in kulinarika obilje

Zucchini je čudovit zelenjavni, nenavadno okusen in zdrav. Glavni čar je, da ga lahko uživamo v surovi obliki, vključno s solate, skupaj z kumare in zelje ter dušeno in ocvrte, in kot v pločevinkah. Razpravljali bomo o zanimivih variantah predstavitve zelenjave na mizi.

Snack sendviči

Če ste zainteresirani za pikantno, oster malo in zelo okusno malico na počitnicah ali vsakdanji obrok, da sendvičev, ki je glavna sestavina, ki je bučke. Recept tega: vsak hlebec potrebujejo povprečne vrednosti bučke, prednostno 3-4 molodoy- močne zrelih česna pomidora- več (neobvezno) - trdi sir sortov- 2-3 pertsa- sladki zelišč, majonezo, sol. Potrebovali boste tudi kremno (za toast) in rastlinsko olje. Začnimo z obdelavo bučke. Recept za kuhanje priporoča njegovo čiščenje iz lupine, razrezane v kroge, sol, mletje v moki in mletje. Končane koščke položite na sito, tako da gladi odvečno maščobo. Česen zdrobimo, zmešamo z nekaj žlički olja (zelenjava). Paradižnik cut rezine ali kolobarje, rezine štruce ocvrte na obeh straneh z maslom do zlato rjave barve. Sir je podrgnil na večjem delu. "Zberite" sendviče. Zdravice so rahlo podmazane z majonezo, damo bučke. Recept ni namenjen soljenju, če pa želite, lahko vržete nekaj zrn. Na vrhu je malo česna, na njej - paradižnik. Vsak sendvič potresemo s sirom in v rjavo ali mikrovalovno pečemo. Ko se ohladijo, potresemo z drobno sesekljano zelišč in krajevnih rezine paprike kot okras. Lahko ste prepričani, da bo jedo za mizo takoj, zato naredite več sendvičev!

Kaviar

Najbolj priljubljena sestavina v rastlinskem kaviarju je tudi bukve. Recept za kuhanje združuje preprostost izvedbe, minimalne sestavine in odličen okus. Pečemo 2-3 peči v pečici, dokler ne kuhamo. Nato odlepite meso, preletite skozi sito ali preprosto zmešajte. Za okus soli, masla z rastlinskim oljem, kisom. Dodajte malo sladkorja, črnega popra in česna. Potresemo melenko sesekljano zeleno čebulo in peteršilj, premešamo. Servirati v hladilnem stanju. Kaviar je popolnoma združen z mesom, še posebej ocvrti.

Bučke, polnjene z zelenjavo

To je treba omeniti recepti za kuhanje bučk v peči zelo, zelo raznolika. Na primer, tukaj je zanimiva in prepoznavna jed: bučke, polnjene z zelje, v paradižnikovi omaki. Potrebovali boste: 8 mlada, ampak "puzatenky" kabachkov- 4 lukovitsy- zelje (sveže) - 4 veliki morkovki- peteršilj in koper - za puchku- 5 pomidorov- nekaj žlic kisle smetane za sousa- malo sončničnega olja. Z bučkami se olupli, razrežemo skupaj, vzemimo seme s celulozo. Posodo namažite z oljem, položite pripravljene polovice. Fry čebulo, dokler pregledna, dodamo nariban korenček, pustimo vreti približno 10 minut pokrijemo ponev obiskal zelje, pomešane s peteršiljem, dušimo še 15 minut, dodamo sol. Vrtnice v bučke. Paradižnik brez znoja se drobno odseka, pustite, dokler ne mehak, pretehtajte v pire. Dodajte 3-5 žlic kisle smetane. V omaki napolnite bučke in kuhajte v peči 20-25 minut na srednji vročini. Preden se ohladite, posujte z koperjem. Ta recept za pripravo polnjene bučke je dober za uspešno kombinacijo komponent in sposobnost spreminjanja njihovega števila po vaših željah. Na primer, se lahko spremeni, če dodate meso ali gobe na polnjenje. Pridobite zelo zapeljivo posodo!

Učite se, kuhajte: kuhanje - država čudovitih čudes!