Pikantno predjed iz bučk: kuhanje receptov

Hitro predjed iz bučk bo odličen dodatek k vsaki mizi. Prav tako lahko pripravite posodo za twist na obrežjih za zimo. Ponujamo vam nekaj kuhanje recepti.

Recept za bučke vsak dan

Pripravite posodo s preprostim kompletom sestavin:

• srednje velikih bučk;
• en velik korenček;
• majoneza;
• česen, čili in zelenice.

Tehnologija priprave

1. korak

Zucchini pere, razrezane na široke (3 cm) obroče. Če želite posoditi zvitke, jih vrezajte v cvetove. Za rezanje je boljše poševno, tako da bo čim bolj iztegnjena velika površina za polaganje polnila. Fry zucchini do mehkega.

2. korak

Uporabljajte siroko in sirijte korenje. Ocvrti ga v olju. V njem položite česen, čili (zdrobljen) in majonezo.

3. korak

Dish oblike plasti: prvi bi morali biti bucke, nato pa korenčka plast. Od zgoraj lahko potresemo s poprom in držimo v peči, dokler se ne topi. Če ste naredili zvitke, potem v vsakem lističevem bučku zavite polnjenje korenčka.

Pikantno predjed iz bučke s česnom

Za ta recept upoštevajte:

• nekaj bučk, ki tehtajo okoli 500 gramov;
• več nagobčenih česen;
• sončnično olje - nekaj žličk;
• paradižnikovo omako - 1 žlica;
• žlica namiznega kisa;
• sol in koriander.

Tehnologija priprave

Hitro predjed iz bučke se pripravi, kot sledi. Morate rezati in polirati zelenjavo. Squash kocke narezane na kocke. V skledo položite malo olja, vode, soli in pustite, dokler ne kuhamo. Nato pripravite zelenjavo z drsnikom na posodo. Zdaj morate potreseti bučke s kisom, potresemo s sesekljanim česnom in zdrobljenim koriandrom. Drizzle paradižnikova omaka (ostro) in olje. Prigrizek je treba ohladiti, nato pa služiti.

Akutna predjed iz bučk. Recept za zibanje za zimo

Za zdravljenje obiskovalcev pozimi okusno prigrizek od bučk, priporočamo uporabo tega recepta. Potrebovali boste:

• okoli 3 kg bučk;
• par vročih paprik;
• več delov česna;
• posoda 400 gramov paradižnikove paste;
• steklo (200 gramov) sončnično olje;
• več čebule glave;
• okrog 600 gramov svežega korenja;
• kozarec kisa 5% (200 gramov);
• sol (žlica z diapozitivi).

Tehnologija priprave

Akutna predjed iz bučk se pripravi, kot sledi. Najprej očistite in razrežite zelenjavo. Zucchini - slamic, paprika - majhni rezini. Paradižnikova pasta razredčimo z vodo. Mora biti sok z 1 liter. Peel in rezino čebulo. Uporabljaj večje, reši korenje. Skupaj s čebulo, ga popržite v ponvi. Zmešajte zelenjavo, dajte sol, olje, če je potrebno - sladkor. Stew pripravi živila za 20 minut. Bučke morajo postati mehke. Nekaj ​​minut pred koncem prelijemo v kis. Pripravite pločevinke - jih je treba sterilizirati skupaj s pokrovi. Pripnite se na vsebnike in zategnite. Pustite, da se ohladi.

Začinjene bučke s papriko

Sestavine:

• več srednje velikih bučk;
• paradižnikov sok iz paradižnika (približno 3 kg sadja);
• Bolgarski poper, ki tehta okrog 1 kg;
• česen okoli 100 gramov;
• 2 žlice rastlinskega olja in sladkorja;
• namizni kis - 150 ml;
• sol - 4 žlice.

Tehnologija priprave

Narezane paradižnike zmešamo (ali paradižnikov sok) s sladkorjem, maslom, soljo in kisom. Privedite do vrenja. Chop paprike in bučke. Vrzi jih v vreli sok. Daj še enkrat, da zavre. Brew za pol ure, na koncu morate dodati česen. Zmes vlijemo v pločevinke. Preglejte pokrove.