Piščanca pišemo v multivariatnem. Korak po korak recept

Pečena piščanca je jed, ki se pojavi ob prazničnih mizah in v običajnih dneh za večerjo. Verjetno je vsaka ljubica slišala ali poznala recept svojega pripravka v običajnih pečicah. In kaj je multivark, ki je danes postal zelo priljubljen pri ljubiteljih okusne in zdrave hrane? Piščanec, pečen popolnoma v multivarku, - realnost! Če želite to narediti, boste potrebovali malo časa, piščanca, multivark in sestavine, potrebne za kuhanje.

Torej pečemo piščanca v multivarku. Potrebovali boste:

• piščanec (velikost je odvisna od želje in velikosti multivarke sklede);
• 100 g srednješolne kisle smetane za pripravo marinade;
• sol, začimbe, začimbe, zelenjavo in druge podobne dodatke - po okusu;
• 1 srednje velika žarnica;
• 1 korenje;
• 2 stroka česna.

Količina sestavin (kot tudi njihov seznam v celoti), se lahko razlikujejo glede na velikost ptice, preference okusa ljudi, za katere je pripravljen, in številni drugi dejavniki.

Prva stvar, ki jo naredimo, ko pečemo piščanca v multivarketu, je mešanje kisle smetane, paprike, zelenice. Priporočljivo je dati prednost svežim zeliščem in črnemu popru. Če vam je všeč suha zelenica, lahko to možnost uporabite. Če želite, lahko dodate posebno začimbe za piščanca. Nadaljnje stisnili v to mešanico česna in dobro premešali. Dodate lahko tudi nekaj posebnega piščančje omako ali vaš najljubši, tartar na primer.

Kot rezultat, morate skrbno pokriti piščanca z vseh strani, vključno z notranjostjo. Na koncu te akcije ovijte trup v filmu za hrano in jo pošljite v hladilnik, kjer bo piščanec mariniran za nekaj ur.

Od nas pečemo piščanca v multivarku, se bo izognilo sočnemu in mehkom, vendar je za okus, kot je piščanec iz pečice, pripraviti čebulo in korenje.

Ko je meso marinirano, je potrebno film odstraniti in pazljivo postaviti trup v skledo multivarke. Upoštevajte, da sončnično olje ni mogoče dodati, saj bo količina maščobe, ki jo vsebuje piščanec, dovolj za pripravo. Del čebule se nahaja znotraj piščanca, delno na vrhu. Enako naredimo z korenjem.

Potem morate vklopiti multivark in nastaviti način "Baking" na 1 uro. Po nekaj časa (približno pol ure) je treba piščanco obrniti in dodati malo vode. V pol ure je posoda pripravljena! Če si mislil, da meso ni bilo kuhano, piščanca pišemo v multivarketu za nekaj časa.

Na popolnoma enak način ne morete piti celotne piščanca, temveč njegove dele. Če nenadoma količina posode ne omogoča kuhanja trupov piščanca, jo lahko rez ali pripravite noge ali krila. Okus bo približno enak.

Upoštevajte temperaturne razmere v različnih multivarkerjih se lahko razlikujejo. Na primer, piščanec, pečen v polarnem multivarquetu, običajno kuhamo hitreje kot v Philipsovem aparatu. V nekakšni multivark koži je bolj hrustljava, nekje bo meso mehko. Ne bojte se eksperimentirati z režimi in sestavinami, prosim svoje sorodnike z novimi rešitvami in jedmi. Multivar vam bo zagotovo pomagal! Bon appetit!