Kako okusno kuhati piščanca v multivariatnem?

Če ima hiša piščančje trup, se reši problem s hrano: iz nje lahko kuhate juho, pečemo, vetrove in zvitke. Izkazalo se je, da je polna večerja in prehrana, in kar je najpomembneje, koristna večerja. In lahko kuhate piščanca v multivark - južnem celju ali nekaterih njegovih delih in iz poganih kuhate juho. Praksa kaže, da multivariatna hrana nikakor ni slabša (in v mnogih pogledih nadpovprečna) hrani, pripravljeni po tradicionalni metodi. Poleg tega je veliko bolj uporabno.

Kako kuhati piščanca v multi-lonec s krompirjem?

Tukaj je primer popolnega obroka za kosilo ali večerjo. Je pripravljen ne za dolgo in preprosto.

Sestavine na recept:

- 600 g kokoši, 600 g krompirja, soli, začimb, česna, zelenice - po okusu.

Chicken pecite na enake koščke, iz olupljenega krompirja naredite kocke. Sestavine dodamo sol, dodamo začimbe. Meso postavite na dno večtočkovne posode in krompir v parno vodo. Ni potrebno olje posodo - dovolj maščobe piščanca, ki se utopi v procesu kuhanja. Vklopite način "Baking" za 1 uro. Pol ure pred pripravljenostjo preliti vročo vodo v skledo: s tem bo meso še bolj sočno in mehko.

Kako kuhati piščanca v multivarku (brez okrasa)?

Zajemal bo sestavine:

- piščanec - 2 kg, sol, začimbe - izbira in po okusu.

Na enak način lahko kuhate piščančji file v multivarku. Torej, piščančje trup ločiti, ločiti krila in noge. Glavni del je na koščke srednje velikosti. Sol, dodajte začimbe (neobvezno), postavite v bowl multivarka v 2 "nadstropjih". Vsaka plast je posuta z začimbami, vklopite način "gašenje" 60 minut. Kuhanje brez dodajanja vode: nastala maščoba je dovolj, da dobite sočno meso.

Kako kuhati piščanca v polnem polnilu?

Piščanec bo poln ajdove in orehe. Dish - ne vsakdanji, temveč praznični. Potrebuje nekaj spretnosti in potrpljenja, vendar bodo po mnenju avtorjev recepta rezultat "razbijal" potrošnike z "mavrico" okusov, različnih okusov in nežnega, taljenja mesa.

glavne sestavine:

- 1 kg pitovni piščanček, 2 skodelice (več) ajde, 1 steklo (več) olupljenih orehov.

Dodatne sestavine (začimbe, olja):

- odtok olja. (100 g), sojino omako (30 g), moko (10 g), jajce (1), med (10 g), kurkuma, čebula (1) navadna, sol, začimbe (po okusu).

In kako kuhati celo piščanca: v multivarketu polnjene z ajdo?

Recept je težak in zahteva, da se zdi, da naredi zelo specifične manipulacije s proizvodi. Toda, kot pravijo, to niso bogovi, ki goreče lonce: vsi delajo, dobite ga. Glavna stvar - ne gredo, ampak z razumevanjem, da spravimo v posel. Kuhanje "rad" energično in energično. Kaj bo treba storiti? Prvič, "osvobodite" trup iz okostnjakov. Namig: gledanje videoposnetkov z mojstrskimi razredi na to temo. Drugič, trup bo moral narediti "injekcijo" sojine omake, kar bo zahtevalo običajno medicinsko brizgo za 10 "kock."

1. Operite trup, očistite, odrežite maščobo in pustite v prahi. Odstranite skelet, tudi kosti odložene. Pripravite mešanico soli, popra, medu. Zberite sojino omako v injekcijsko brizgo, vnesite, nato pa zmešajte mešanico medu na zunanji strani. Trup se ohladi.

2. Pražite juho na kosti, kuhajte ajde v njej.

3. Maščobno rezanje, taljenje in cvrtje čebulo na njej. Dodaj v ajdo.

4. Na maslu se malo strgajte in dodajte kašici.

5. Ko se ajda ohladi, jo razrežemo v surovo jajce, vlijemo v moko, posujemo s soljo, kurkuma in začimbami. Premešajte temeljito.

6. Polnjenje trupa z ajdo, pred šivanjem vratu. Potem je treba šivati ​​trebuh.

7. Fillet del piščanec "naspritsavat" maslo (stopljeno).

8. Karkase postavite v multivark, vklopite način "Cvrtje" pol ure. Nato se obrnite in sperite 20-25 minut. Kuhanje na preostalem olju.

9. Cut piščanca čez, služijo pod mesnim sokom ali belo omako.