Piščanci so pečeni - vedno je okusno!

Priprava vseh meso v peči To bo ubil nekaj muhi na en mah: okusno in izpolnjuje nahraniti družino ali goste, in hkrati prihrani veliko časa in čistih pripomočkov. A piščanci, pečeni v pečici ne bo veliko škodovala družinskemu proračunu.

Nežna piščanca z zelenjavo

Posoda je sočna, z aromatičnimi vrtninami, namočeno kislo smetano in mesnim sokom. Zelo je okusno, da pečemo piščanca v peči z različnimi zelenjavami: bučkami, fižolami fižolov, korenčkom, brokolijem, repo, cvetačo. Preizkusite to sestavo:

• kilogram trupov (ali enake količine po masi koščkov) piščanca;
• par (srednjih) jajčevcev;
• nekaj krompirja;
• par bolgarskih (barvenih) paprik;
• nekaj česnovih klinčic;
• kozarec dobre kisle smetane;
• tri do štiri st. l. sojina omaka;
• Poper mlet za okus.

Začnemo pripraviti:

1. Razrežite krompirjeve rezine (dovolj debele za centimeter), vrzite 5 minut v slani vreli vodi in vzemite ven.

2. Jajcevci (po možnosti mladi) - enake rezine.

3. Če želite koščke piščanca na koščke, samo dodajte.

4. Pripravite rdečo in rumeno papriko, narežite na obroče.

5. Prenesite v obliko enakega sloja krompirja, na njem - kroge jajčevcev, na vrhu - prstov popra (alternativno rdeče in rumeno). Zadnji sloj na postelji zelenjave je postaviti "princeso" jed - piščanca.

6. Meso pokrijte z mešanico zdrobljenega česna, sojine omake, paprike, kisle smetane. Poskusite del prelivanja in pade na zelenjavo.

7. Pošlji obrazec v pečico s temperaturo nekaj več kot 200 stopinj, pečena piščanca bo pripravljena v približno uri. Zadnjo tretjino uro za kuhanje, zategovanje oblike s folijo.

Razlike na temo: piščanca z zelenjavo za hujšanje

V tej obliki piščanci, pečeni v peči, z zelenjavo je lahko koristna za ljudi, opazovanje porabljenih kalorij. Sestavine, podobne prejšnjem receptu, samo brez krompirja. Z vrsto zelenjave lahko poskusite. Pri kuhanju je nekaj majhnih odtenkov:

1. Izrežite vsak kos piščanca, postavite kos (in po možnosti zelo majhno rezino) česna, potresemo z mletim poprom.

2. Rezine premazov z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane z dodatkom sojine omake. Ali druga možnost - majhen kalorični majonez z začimbami.

3. Meso razrežite s vrvicami jajčevcev, obročki sladkega popra. Ta postavitev ohranja naravni okus zelenjave.

4. "Pakirajte" folijo vrhu obraza, kuhajte pol ure v peči s temperaturo nekaj nad 200 stopinj. Odstranite folijo, kuhajte, dokler piščančji kosi pečeni, ne bodo postali apetirne barve.

Piščanec "Hand" s krompirjem

Piščanci, pekli v rokavu, se lahko varno vključijo v meni ljudi z različnimi omejitvami v živilih. Jed je veliko: spreminjanje piščančjega "okolja", lahko dosežete različne, dolgočasne okuse. Za tradicionalno kombinacijo "mesa in krompirja" se zaloga:

• piščančje trup,
• 1 kg srednjega krompirja,
• česen,
• olje,
• par umetnosti. l. majoneza,
• tri st. l. kisla smetana.

Začnimo kuhanje:

1. Pripravite mešanico za drgnjenje piščanca iz olja, soli, zdrobljenega česna in majhne količine rdeče paprike. Temeljito pretresite vse, mastno enakomerno piščančje trup.

2. Krompir rezite na velike koščke, posujte s kislo smetano z majonezo, zdrobljenim česnom, malo prelijte in premešajte.

3. Karkšo napolnite v p / e rokavu, prekrite koščke krompirja, posodite približno eno uro in pol pri temperaturi približno 200 stopinj.