Piščančja krila v pivo za prijazno podjetje.

Vaše prijazno podjetje ljubi zabave na pivu? Čas je, da sije kulinarične talente in naredimo prijeten prigrizek. Najlažji način je, da žar kril v žaru in jim služijo z različnimi omakami. Potem bo vsak gost lahko sam izbral okus in vsi, brez izjeme, bodo zadovoljni.

Nobene posebne krila za pivo iz hostesa ne bodo potrebne. Uporabite vse pripravljene začimbe za piščanec na žaru. Priprava omak ne traja predolgo. Naenkrat naredite več okusov: vroča, kislo-sladka, sirast. Postrezite s krili belih krutonov.

Vroča omaka iz sliv
Prijeten okus in vonj te omake je popolnoma združen z vsemi mesnimi izdelki, vključno s piščancem.
Seznam zahtevanih izdelkov:
Čebulice velike - 2 kosi,
oljčno olje - 3 tbsp. l.,
česen - majhna glava,
peteršilj - 1 šop,
mleti cimet,
kisni balzamični,
sol, sladkor, paprika za okus.
Na podlagi omake lahko uporabite zamrznjene ali sveže slive.
Sesekljano čebulo, sesekljano zelenjavo in slive, predhodno pire, grizimo na majhnem ognju do mehkega. Na koncu dodajte začimbe, kis in sladkor. Zmes pustimo ponovno segreti in ohladiti. Končana omaka obrišite skozi sito. Poleg tega lahko sezono chutney z zeleno čebulo.

Paradižnikovo omako z zelenjavo
Najpogosteje se krila do piva postrežejo s končano ajiko ali kečapom. Ampak z vami se danes strinjamo, da sijamo kulinarične talente. Torej bo tudi paradižnikova omaka pripravljena samostojno.
Seznam zahtevanih izdelkov:
poper bulgarian velik - 2 kos,
paradižnikova omaka - 200 g,
čebula rdeča - 1 velika glava,
polovica majhnega jajčevca,
česen, mešanica belega in črnega popra, sol in malo rastlinskega olja, vse zelenice.
Jajcevec predhodno pecite in očistite s kože, tako da ne okvarite okusa končane omake z grenkim okusom. Sito prežemo skozi sito. V predgretem olju dodajte drobno sesekljano čebulo, bolgarski poper in česen, pripnite jim omako in meso jajčevca. Mirimo zmes, vrenemo, soljo in poprom po okusu. Počasi se mehkobo v zelo počasnem ognju. V ohlajeni omaki dodamo sesekljano zelenjavo.

Vroče sireve
Ali želite presenečiti goste z odlično poslastico? Ponujamo vam krila z omako s pivom in sirom.
Izdelki za kuhanje:
mleko - 1 steklo,
moka - 1 žlica,
sir, začinjen s plesnijo - 150 g,
maslo - 50 g.
Segrejte mleko z maslom, dodajte mu zdrobljen sir in pustite, da se topi. Če omaka ne doseže gostote, lahko dodate moko, raztopljeno v juhi, nato pa mešanico zavre nekaj minut.

Če ni časa za dolgo kuhanje, lahko krila do piva postrežejo ostro kislo smetano omako. Za kozarec kisle smetane dodamo v okus pripravljen rezan hrc, limonin sok, poper in sol, sesekljan cilantro.

Če nameravate preživeti druženje v naravi, piščančja krila do pivo je bolje predmarinat. V ta namen je primerna katera koli metoda, ki se uporablja pri kuhanju šiškega kebaba. Priporočamo originalni marinadni recept s prijetnim sladkim in kiselim okusom.
Izdelki, ki jih potrebujemo:
džem marelice - 100 g,
ingver v prahu - 1 žlico,
kis kislina na zeliščih - 2 žlici,
vino suho belo - 50 g,
sezam - 1 žlica,
vsako rastlinsko olje - 2 tbsp.
Vse sestavine previdno premešamo, prelijemo pripravljene marinirane krilce in jih pustimo v hladilniku za nekaj ur, da se namočimo. Meso lahko dostavite na piknik v posodi skupaj z marinado.
Tak recept za krila do piva pri izvedbi ni enostaven, a rezultat je nad hvalo.

Danes na kulinaričnih straneh ne najdete sto receptov za kuhanje piščančjih kril v pivo. Ampak še vedno, za zabavo, glavna stvar ni predjed in ne celo pijačo, ampak veliko razpoloženje. Tako se zabavajte z vami in imate lep apetit.