Unikatna marinada za piščanca. Recepti

Marinada za piščanca je že polovica uspešnega obroka. V članku bomo ponudili različne različice priprave.

Marinada "Quick" je po imenu zelo hitro pripravljena. Tresljajte z limoninim sokom, poprom in soljo. Pol ure uro lahko začnete peko v pečici. To je najlažji način za kuhanje ptice.

Marinada za piščanca "Med". Potrebno bo mešati sojina omaka, zdrobljen česen in med. Ta mešanica lahko pokrije celo piščanco in jo pošlje v pečici čez dve uri.

Marinada "Tradicionalna" - to je navadna marinada, kot za šiške kebabe. Lahko pa ga uporabite tudi pred pečenjem ptice v pečici. Pokrijte jo s poprom in soljo. Čebulo razrežemo v krog, jih prekrijemo s celotnim trupom. Potem vsipajte vse skupaj z majhno količino jabolčnega kis. Bolje je, da pustite marinirano za celo noč.

Marinada "Kefir" je pripravljena zelo hitro, vendar meso je preprosto neverjetno nežno in sočno. Potrebno je dobro kefirja dobro, postaviti vrčice sesekljane čebule, malo curryja. Zdaj, s to zmesjo, vlijemo celotno piščanca. Da bi bilo marinirano, bo trajalo približno dvanajst ur. V peči se taka ptica peče za štirideset minut.

Slastna marinada za piščanca je sladka marinada. Taka ptica je zelo podobna otrokom. Potrebno je narediti mešanico medu, limoninega soka in soli. Piščanec rezite, pustite dve uri. Ko je piščanec položen na pekač, namažite celotno površino z medom, tako da koža med kuhanjem postane ustna zalivna skorja.

Marinada "Chic" se pripravlja zelo hitro. Drobno ječmenec dodajte zdrobljen česen, tanke rezine chili paprika, sojino omako, malo šerifa, juhe in sladkorja. Da bi dobili dišeče in rafinirano perutninsko meso, bo potrebno, da bo piščanca majhna in v marinadi približno trideset minut. Za pečenje je dovolj pol ure.

Marinada za piščanca "Ginger" - to je resnična najdba za piščančja krila. Mešajte korenino s sojino omako in medom. Polizdelek mora biti v marinadi približno pol ure, po katerem se piščanca pošlje v aeroglil. Preprosto super pivo prigrizek bo pripravljen čez 20 minut.

V primeru, da ni časa, lahko ponudimo hiter recept, kako pripraviti marinado za piščanca. Samo majonezo morate zmešati s sesekljano zelenjavo (koper, peteršilj) in zdrobljenim česnom. Dovolj je, da stegna ležijo v takšni marinadi za pol ure. Lahko kuhate.

Kot podlaga za marinado je najboljša oljčno olje. Poleg tega je taka piščanca najbolje pripravljena v aerogrilu.

Marinada "Spicy" je pripravljena za dišečo piščanco. Potrebno je mešati maslo s suhim vinom, dodati marjoram, timijan, rožmarin, vroč paprika in papriko. Piščancite na piščancih in ju marinirati vsaj dve uri.

Marinada za piščanca "Obilje" je kompleksna marinada. Če jo kuhamo, kar potrebujete v ponvi zmešajte naslednje sestavine: olivno olje, kis, sojino omako, gorčico, kečap, malo papriko, sesekljano čebulo, timijan, rožmarin in strt česen. Če želite, lahko dodate sesekljano zelenjavo. To bogastvo okusov za razmazovanje kosov piščančjih kosov in marinacija vsaj dve uri. V aerogrilu bo ptica pripravljena v tridesetih minutah.

Marinadni "jogurt" se pripravi, kot sledi. Jogurt brez dodatkov za okus, pomešan z majhno količino jabolčnega kis, limoninega soka, kurja, kurkuma, kardamona, soli. V tej omaki je treba filet dojk marinirati najmanj trideset minut. Potem je priporočljivo zaviti v folijo in poslati petnajst minut za aerogrill.

Bon appetit!