Riž v kitajščini

V tem članku vam bom pokazal nekaj načinov kuhanje riža v kitajščini. Ta jed je pripravljen hitro in enostavno. Zato lahko varno storite v naglici in uživate v odlični večerji.

Riž v kitajščini z jajcem in šunko

Sestava:

• jajca - 4-5 kosov;
• riž (dolgozrnati) - 200 g;
• zeleni grah - 70 g;
• noga (dimljena) - 160 g;
• zelena čebula;
• sojina omaka;
• sol.

Za začetek je potrebno segreti veliko ponev, nato pa vanj vnesti prej kuhani riž. Nato dodamo sol in sojino omako. Potem morate premestiti riž na eno stran ponve in voziti jajca v drugem delu. Vse poškropite s soljo in popržite, medtem ko se stalno mešate. Ko se jajca zajamejo s koščki, jih je treba zmešati z rižem in dodati grah, nato pa sesekljano pršico in poprati še 4 minute. Nato dodajte zelenjavo in izklopite ogenj. Riž z jajcem v kitajščini je pripravljen! Postrežite vroče! Bon appetit!

Riž v kitajščini z jajcem

Izdelki za kuhanje:

• jajca - 3-4 kosi;
• riž - 160 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• česen - 3-4 klinke;
• bow green - 4 perja;
• sojina omaka - 1 žlica;
• grah (kuhani) - 3 žlice z diapozitivom;
• sol.

Ta recept za kuhanje riža je klasičen in ena izmed najbolj znanih kitajskih jedi.

Za začetek kuhajte riž do polovice, nato pa izpustite vodo in jo sperite pod hladno vodo. Potem premaga jajca v ločeni skledi in jih vlijemo v ponev, ki jih postavite na majhen ogenj. Jajca je treba nenehno vznemirjati, dokler se ne spravijo v roke. Nato segrejte olje v ponev in narežite sesekljan česen, čebulo, grah in frite, neprestano mešanje. Riž je pripravljen v kitajščini! Preden služite okrasite zelena čebula. Bon appetit!

Riž v kitajščini s piščancem in kozicami

Izdelki za kuhanje:

• meso piščančje kuhan (lahko uporabite slanino) - 300 g;
• riž - 200 g;
• kozice - 250 g;
• jajca - 2-3 kosi;
• sojina omaka - 1 -2 žličke;
• čebula zelena, sol.

Meso najprej odrežite drobno in ga popržite do zlate rjave barve. Nato vzemite meso iz ponve in jukajte jajca v isti ponvi, nato pa jih vzemite tudi ven. Nato rdeči riž kuhajte v ponev in popržite 5-6 minut. Kozico je treba še ocvrti v drugi ponvi z dodatkom sojine omake. Nato dodajte na riževo meso, sesekljano čebulo, jajca, kozice. Vse posujte s soljo po okusu in še nekaj minut. Posoda je pripravljena! Bon appetit!

Riž v kitajščini s piščancem

Ta jed je izvirna in dišeča. Sestavine za 4 obroke:

• riž - 200 g;
• piščančji file - 360 g;
• omaka iz omake - 5-6 žličk;
• šampinjoni - okoli 200 g;
• sladka paprika;
• čebula - 2-3 kosi;
• solata čebula - par žarkov;
• Ruženi ingver - 1 žlica;
• rastlinsko olje;
• poper, začimbe, sol.

Najprej morate dobro sprati riž, nato pa jo kuhati v slani vodi, dokler ne kuhamo. V tem primeru je treba riž kuhati v majhni količini vode, tako da ohrani vse uporabne lastnosti. Filet je treba oprati in razrezati v tanke trakove, nato dodati sojino omako in pol ure namestiti v hladilnik. Sedaj morate vzeti opran šampinjon in jih razrezati na majhne plošče. Poper očistimo in razrežemo na štiri dele, nato pa zmečemo z nožem. Čebulo je treba luščiti in razrezati na obroče.

Ko je meso infundirano v hladilniku, ga je treba odstraniti. Nato segrejte rastlinsko olje v ponev in ga narežite na kosih mesa. Nato piščančji file premestite in pustite, da se ohladi na plošči. Nato v ponvi, kjer je bila piščanec pražena, je potrebno dodati več olja in ogreti zelenjavo na velikem ognju 6 minut. Nato dodajte ingver in malo sojino omako. Temeljito premešamo in dodamo začimbe, poper, po potrebi potresemo s soljo.

Okusna in okusna jed, imenovana riž, je pripravljena v kitajščini!

Bon appetit!