Makaroni z morsko hrano - čudovit okus in nedvomne koristi

Ko je bilo testenin, zdaj nihče ne more reči zagotovo. Ampak z dejstvom, da se je zgodilo zelo dolgo, se bodo vsi brez izjeme strinjali. Ta izdelek, ki je šel skozi toliko stoletij, ni samo izgubil svoje vrednosti, ampak se je v nasprotju s tem razširil v sodobnem kuhanju. In to je posledica ne le njihovega okusa neponovljivih lastnosti, ampak tudi sposobnosti za shranjevanje za dolgo časa.

Na primer, na Japonskem do danes je opaziti tradicijo novega leta, ko je na praznični mizi vroča plošča z zelo dolgimi rezanci. To se naredi tako, da bodo vsi udeleženci na počitnicah živeli čim dlje.

Ni važno, kje in kdo je izumil testenine, ker je Italija dolgovala različnim vrstam testenin in omak. Testo ima med drugim veliko vitamini B1-B15, pomaga pri obvladovanju glavobolov in stresa. Drugi vitamini in aminokisline v špagetih so zelo koristni za kožo, srce, posode in spomin.

Zelo harmonično združena testenine z morskimi sadeži. In ne le zaradi okusnih lastnosti teh izdelkov, temveč tudi dejstva, da makro- in mikroelementi morskih sadežev odlično dopolnjujejo vitaminske zaloge testenin. Znanstveno je dokazano, da mora biti vsaka oseba v prehrani prisotna kot testenina in morski sadeži. Ker morsko hrano je najbogatejši vir hranil, vitaminov in joda.

To so makaroni z morskimi sadeži, ki bodo v veliki meri koristili vašemu zdravju. Pomagali bodo pri obvladovanju depresije, izogibanju ateroskleroze, težavam s spominom, kardiovaskularnim boleznim in enostavnim polnjenju pozitivne energije. In o čudovitem okusu teh jedi na splošno ne bi smeli biti povedali, kajti če bi jih enkrat poskusili, bodo dolgo časa postali vaše najljubše jedi.

Torej, testenine z morski sadeži, recept ki bo okus za številne poznavalce okusnih jedi, kar je zelo enostavno pripravljeno. Če želite to narediti, potrebujete 400 gramov testenin in morskih sadežev, 2 česna česna in 1 čebulo. In tudi oljčno olje (5 žlic) in kozarec belega polsuha vina. In, seveda, zeleni peteršilj.

Morski koktajl s testeninami je veliko bolj okusna in gladka, če jo služite s sabayon omako. Da bi omako potrebovali kozarec vina, jajčne rumenjake (4 kosi) in približno 100 gramov stepene smetane.

Najprej kuhamo testenine do polovice kuhane. Nato pripravite polnjenje. V globoki ponvi, vročem in oljčnem olju. Česen, zelišča in čebula naj se česno zmešamo in vse prelijemo v ogreto vino. Temeljito olupljeni kozice, školjke in lignje se dajo v ločeno posodo s slano vodo in rahlo segrejejo. Nato jih prenesite v vinsko obleko.

Pripravite omako sabejev. Da bi to naredili, žvečite jajčne rumenjake v vodni kopeli na vodni kopeli, postopoma prelijete vino v to maso in mazate, dokler se ne pojavijo viskozne oblike. Dodajte kislo smetano. Malo soli in dobro premešajte.

Nato kuhane testenine v obliki "vreče" postavite v ognjevarni pripomočki, v središče katerih morski koktajl v vinski omaki. Vse te lepote napolnite sabaion s sveže pripravljeno omako. Pečico segrejte na 180 stopinj in postavite svojo jed. Ni posebnega časa pečenja. Posoda bo pripravljena, ko se pojavi skorja zlate barve.

Tudi testenine z morskimi sadeži so zelo okusne, če kuhate ločeno testenino in posebno omako z morskimi sadeži. Za to naredite tri majhne čebule v oljčnem olju in dodajte dva pakirana koktajlca iz morskih sadežev in še 400 gramov pripravljene paradižnikove omake na testenine. Dajte vse to dovolj hitro, ne da bi pozabili na sol, poper, začimbe, česen in zelišča po okusu.

Čudovito kombiniran z belim vinom. Takšna okusna, okusna instant kuhalna omaka bo vsakomur brez izjeme zadovoljna, ki ljubi testenine z morskimi sadeži.