Beljakovine so zdravje

Proteinska hrana je zagotovilo zdravja in pogoj za oblikovanje harmoničnega športnega telesa. Oblikovanje in predelava celic in tkiv telesa poteka s sodelovanjem ogromnega števila beljakovinskih komponent. Če se njihove zaloge ne polnijo s pravočasno uporabo zadostnih količin aminokislin s hrano, bo telo izčrpano. Navsezadnje je beljakovinska hrana nekaj, kar je treba porabiti nenehno in ne občasno. Ker beljakovine niso shranjene za prihodnjo uporabo.

Beljakovine. Seznam izdelkov, ki so koristni za oblikovanje harmoničnega telesa

Na srečo sploh ni problem v sodobnem svetu, da dobi dovolj beljakovin s hrano. To je precej vprašanje odgovornega odnosa do prehrane. Navsezadnje je beljakovinska hrana pogosteje kot ne, kar potrebuje minimalne kuharske sposobnosti doma. Zato so ljubitelji hitre hrane prisiljeni sprejeti, da je njihova prehrana v glavnem sestavljena iz maščob in ogljikovih hidratov. Ampak, če vam ni všeč porabiti malo svojega časa poskuša izboljšati kakovost vaše hrane, potem je preprosto naučiti, kako pečemo piščančje prsi ali ribe. In tudi kuhamo fižol in lečo, jo dodamo v zelenjavne solate. Pogosto zastavljeno vprašanje: "Ali je rastlinska beljakovinska hrana visoka kakovost ali ne?" Da bi odgovorili na to, je treba omeniti, da so beljakovine nasičene in nenasičene. Rastlinstvo se nanaša na drugo. Telo je prejelo popolno sestavo aminokislin, jih je treba kombinirati. Na primer, zrezek (in celo zaželen) je ločen od rib in drugih beljakovinskih živil. Za stransko krožnik je dovolj zeliščne solate. V tej obliki je popolnoma obvladal. Toda izdelki, ki vsebujejo rastlinske beljakovine (leča, fižol, grah, arašidovo maslo in nekatera žita) je treba združiti med seboj. To bo zapolnilo vrzel esencialne aminokisline in sestavo hrane čim bolj popolno. Hkrati mnogi strokovnjaki za prehrano in športni zdravniki pravijo, da je rastlinska hrana, ki vsebuje beljakovine, v mnogih primerih bolj priporočljiva. Navsezadnje ne vsebuje presežka lipidov, kar se vedno nahaja v rdečem mesu, piščancih, jajcih. Te nasičene maščobe popolnoma neuporabna za vaše telo in tudi ustvarite presežek kalorij. Toda to, kar je vključeno v beljakovinsko hrano rastlinskega izvora, je poleg beljakovin pogosto zelo koristno. To so karotenoidi, minerale in, seveda, vlakna. Slednje je izredno pomembno za pravilno in neprekinjeno delovanje prebavnega trakta. Toda to ne pomeni, da bi morali vsi postati veganska in vegetarijanska. Če vključite meso v svoj meni (še posebej, če je maščoba), potem bodite pozorni na načrtovanje obrokov.

Beljakovine in šport

Visoko intenzivna vadba je neločljivo povezana s kakovostno prehrano. En gram beljakovin na kilogram telesne teže je najmanjša količina, ki jo mora oseba porabiti, trikrat na teden, ki se udeležuje srednje intenzivne vadbe. Z močnimi vajami in še posebej z namenom zgraditi mišično maso, je treba to hitrost povečati za en pol krat.