Kje je najbolj protein in zakaj je to potrebno?

Beljakovine, skupaj z ogljikovimi hidrati in maščobami, so življenjskega pomena za človeško telo. Njihova udeležba je potrebna pri oblikovanju celic, regulaciji hormonske izmenjave, nastanku imunosti in številnih drugih pomembnih procesih, brez katerih posameznik preprosto ne more obstajati. Njihova razlika med maščobami in ogljikovimi hidrati je, da se ne kopičijo in niso oblikovane iz drugih snovi. Zato, da bi porabili priporočeni znesek, morate v svojo prehrano vključiti dovolj hrane, kjer je večina beljakovin.

Ti elementi so razdeljeni na živali in zelenjavo. Prvo lahko dobimo iz različnih mesa in jajc, slednje pa iz zelenjave, sadja, žitaric, zelenjave. Kateri so najbolj proteini? Seveda v proizvodih živalskega izvora. In v zelenjavi in ​​sadju vsebuje manj in rastlinski proteini slabše absorbira telo. Zato ljudje, ki raje delajo brez mesa in rib, je treba zapolniti pomanjkanje uporabe izdelkov, kot so soja, arašidi in drugi, bogati z rastlinskimi beljakovinami.

Še posebej je za ljudi, katerih način življenja je povezan z aktivno telesno dejavnostjo. Čim močnejši je, večja je napetost do mišic, ki potrebujejo beljakovine, da jo obnovijo. Če v takšnih razmerah ni dovolj, močna fizična obremenitev ne bo prinesla koristi telesu. Zato morate z intenzivnim usposabljanjem na področju športa ali drugih aktivnih aktivnosti vključiti v svoje prehrambene izdelke, kjer je večina beljakovin.

Istočasno, če močna fizična napetost ni na voljo, lahko pretirana poraba povzroči neugodne posledice. Njena količina v tem primeru ne sme presegati 1,7 g na 1 kg teže.

Vendar pa je taka težava redkost. Precej pogosteje prehranjevalci govorijo o pomanjkanju beljakovin. Zato morate v svojem meniju posebej vključiti izdelke, v katerih je vsebina dovolj visoka.

Kje je najbolj beljakovin?

Natančneje, katera hrana je bogata z njo, je bolje uporabljati? Ker bi morala biti njihova izbira usmerjena tudi z energijsko vrednostjo (vsebnostjo kalorij) in telesom, ki jih v celoti absorbira. Na primer, če je hrana maščoba, potem je ne morete jesti dovolj, ne da bi pri tem poškodovala sliko. Beljakovine iz nekaterih izdelkov telesa niso popolnoma absorbirane, kar zmanjšuje njihovo vrednost.

Koristna živila, kjer je večina beljakovin: nizko-maščobni skuti, sadeži z nizko vsebnostjo maščob, sveže ribe in morski sadeži, jajčni beljak, mlado jagnjetino, teletina, puranje, piščanca (belo meso), hrana iz soje.

Manj uporabnih izdelkov: skuta, temna perutnina, rdeče in predelano meso - salame, slanina, mleko, šunka, razni jogurti.

Koristne informacije

Po rezultatih raziskav beljakovine v prehrani moderne osebe ne zadoščajo. S tem so povezane hormonske motnje, zmanjšana imuniteta, prebavni problemi itd.

Visoka beljakovinska hrana lahko hitro zadovoljijo občutek lakote. Od vsebovanih aminokislin telo proizvaja serotonin, kar je nujno za mir in dobro razpoloženje.

Pri nizkokaloričnih dietah morate jesti živila z največ beljakovinami. Ker se uporabljajo tudi pri energetskem presnovanju.

Če uporabljate kombinacijo fizičnih obremenitev beljakovinska hrana, lahko zmanjšate izgubo mišične mase. V tem primeru se izgubi več maščob, kar je pomembno za sliko.

Diete, ki zmanjšujejo porabo te vrste hrane, najbolj škodljive za zdravje. Ker telo lahko dobi beljakovino samo iz živil, njihovo zavračanje pa povzroči hitro zmanjšanje telesne vsebnosti in posledično pojav različnih bolezni.