Kako pripraviti marmelado iz kosmulje: dokazane metode

Jušči jagode kosmulja odlikuje poseben sladek okus z rahlim kiselino. Vsebujejo veliko koristnih snovi in ​​vitaminov, z njimi pa lahko pripravite sladice za ustnice. In za zimo lahko naredite marmelado iz kosmulja. Smaragdno ali zlato, celo izgleda kot izvrstna sladica. Ni presenetljivo, da je ena od možnosti za tako zdravljenje imenovana "kraljevska" ali "kraljevska". Ne veste, kako narediti marmelado iz kosmulje? Uporabite enega od predlaganih receptov.

Preprost kosmulje ohranja

Za pripravo tega sladica potrebujete kilogram jagod, kilogram in dvesto gramov sladkorja, dva kozarca vode. Pred tem, kako piti marmelado od kosmulja, sadje ni treba samo sortirati, oprati in očistiti pedikel, ampak tudi z zobotrebcem. Bolj bo okusno. Če želite, lahko tudi rezano jagode in odstranite kosti iz njih. Če se odločite, da jih boste uporabljali v celoti, spustite kosmulje v hladno vodo in pustite deset ur. Sladkorni sirup kuhajte iz vode in sladkorja. V vrelo tekočino položite jagode in takoj izklopite peč. Pustite šest ur. Ponovno vklopite kuhalnik in dokler ne dokončate kuhanja. Gotov izdelek končajte v skladu s predhodno pripravljenimi čistimi in suhimi kozarci, tesno privijte pokrove in jih shranite.

Royal džem iz kosmulje

Potrebovali boste štiri stotine gramov jagod, alkohola ali vodke, osemsto gramov granuliranega sladkorja, kozarec vode, češnjevega listja. Preden kuhate marmelado iz kosmulja, sperite in lupite sadje iz semen, polite alkohol za eno uro. Vrgnite jagode v cedilo in ga sperite z vodo, v kateri so vreli listi vreli. Sprati z mrzlo vodo. Naredite sirup vode in sladkorja, vnesite pripravljeno kosmulje, ga večkrat pripeljemo, takoj odstranite kuhano maso s plošče. Na želeno gostoto se razredčite z minimalno toploto in vlijete na sterilizirane steklene kozarce s tesnimi pokrovi.

Kako lahko kuhati marmelado iz kosmulje s največ vitaminov

Da bi ohranili vse koristne snovi, ki jih vsebujejo sveže jagode, naredite hiter prigrizek v petih minutah. Potrebujete kilogram kosmulje in pol kilogram granuliranega sladkorja. Izperite in posušite jagode. Nalijte sladkor v ponev in dodajte malo kosmulje ali jabolčni sok, da ga rahlo navlažite. Dodajte kosmulje, pokrijte in prinesite temperaturo osemdeset stopinj. Ne pustite, da vrenete, držite v tem stanju približno pet minut, nato se razprostrite na suhih kozarcih in zvijanju.

Kako pripraviti marmelado iz kosmulje, ki še ni zrela

Tudi iz nezrelega jagodičja lahko pripravite sladico za zimo. Vzemite kilogram kosmulje, dvajset češenj listi, dva kozarca vode in en kilogram kalorijskega sladkorja. Izperite jagode, odrežite vrhove in jih položite v ponev z opranimi češnjevi listi. Nalijte vso vrelo vodo in pustite, da se piva osem ur, nato izlijemo vodo in kuhamo sirup z njim. Odstranite liste češnje. Potresite jagode v sirupu in kuhajte četrt ure. Pripravite marmelado v bazenu s hladno vodo in jo položite na obrežje za shranjevanje.