Nekaj ​​preprostih nasvetov, ki jih je treba narediti iz jajčevca

Jajčevec je vsestransko zelenjavo, ki jo lahko kuhamo, vendar je rezultat vedno rafiniran. Obstajajo tudi načini, kako kuhati jajčevca v multivarku, tako da se jedi iz te zelenjave lahko kuhajo in v primerih, ko je čas krajši. Kakorkoli že, spominjanje nekaj receptov bo v vsakem primeru koristno.

Izvirni juhni pire

Če razmišljate o tem, kaj kuhati od jajčevca do prvega, poskusite pripraviti to juho. Potrebuje dve veliki paradižnik, jajčevca, dva, nekaj žlic oljčnega olja srednje čebule, nekaj česna, posušimo timijana, liter juhe piščančjih ali zelenjave šestdeset ml dvojno smetano, sto gramov sira feta, poper in sol po okusu. Paradižnik in jajčevci, je treba zmanjšati za polovico, krtačo z olivnim oljem, potresemo s soljo in poprom. V peči, segreti na dve sto stopinj, morajo pečati približno štirideset minut. V tem času lahko rezano čebulo in izrežete česen, jih opečete v olju. Pečena zelenjava zmešajte s čebulo, prelijte juho in dodajte začimbe. Privedite do vrenja, znižajte toploto in pokrijte. Po dvajsetih minutah lahko posodo vtaknemo v mešalnik in postrežemo na mizo z razrezano feteto.

Musaka

Druga možnost, kaj kuhati iz jajčevca je grška moussaka. Potrebovali boste tri jajčevcev, tri paradižnik, nekaj strokov česna, skodelica kuhanega riža, pločevinko fižola, kozarec paradižnikovega soka, šopek svežega peteršilja, drobtine in maslo. Zelenjavo je treba rezati in ocvrto v olju. Kuhani riž, pomešan z fižolom, in namažite plasti s pilingom. Izpolnite paradižnikov sok, potresemo z drobtinami. Kuhajte v pečici pol ure.

Predjed za jajčeca

Za to jedo lahko pripravite jajčevce na žaru in jih pečemo v pečici. To bo trajalo le četrtina uro pri temperaturi približno sto petdeset stopinj. Konec zelenjave lupino, zmešamo z vilicami, zmešamo z ajiko, poprom in soljo. Za tako prigrizek je najbolj čudovit črni kruh.

Jajcevec v loncu

To je še ena nenavadna jed. Če ne veste, kaj pripraviti iz jajčevca za praznično mizo, poskusite to možnost. Vzemi tri zelenjavo, šestdeset gramov orehov, tričke česna in žlico limoninega soka. Jajčevca izrežite na dve polovici in namočite v slani vodi, sperite in razrežite na kocke. Pokažite jih v olju. Mleto oreščko, česen in sol v mešalniku dodajte poper in limonin sok. Raztopite vodo v stanje kisle smetane in prelijte omako nad potresno jajčevcu. Pečemo pri temperaturi dvesto stopinj približno štirideset minut in preden jih služimo, potresemo s svežim peteršiljem.

Priprava gob

Druga možnost, ki jo pripravimo iz jajčevca, je prigrizek z gobami. Potrebovali boste tri jajčevcev, dvesto gramov vložene gobe, čebulo, žlico olja in nekaj žlic paradižnikovega soka, zelišča in sol. Jajčevca izrežite na dva dela, v slano vodo natočite petnajst minut in jih odstranite iz njih. V ponvi pečemo gobe s čebulo, ohladimo in razrežemo v mesni brusilnik z jajčevci. V nastalo polnjenje dodajte zelenjavo. Preostali del jajčevca "čoln", izpolnite polnjenje, priključite na polovici in kuhamo v ponvi vrele vode in paradižnikov sok pol ure.