Kakšna je kalorična vrednost okroshke s klobaso na kvassu? Načine, kako narediti to jed bolj prehranske

Okroshka je eden najpreprostejših in hkrati prvotnih prvih tečajev. Vsaka gostiteljica jo pripravi na različne načine. En primer »hladne juhe" od kislosti citronske kvašenega ali drugih polnil uporabimo mlečno - jogurta ali vyvorotki. Poleg tega se spreminja tudi sestava rezanih izdelkov. Kot rezultat, jed Izkazalo se je, ali "lahko", povsem primerna za različne diete, ali dovolj hranljiva. Poglejmo kaj kalorična vrednost okroshki s klobaso na kvass, kefir ali sirotko. V tem članku boste našli zanimive informacije o tej temi, kar vam bo omogočilo natančnejše določanje nabora potrebnih izdelkov.

Kakšna je kalorična vrednost okroshke s klobaso na kvassu in drugimi "polnili"?

Kar zadeva jedi je hranljiva, je v veliki meri odvisna od izbire tekoče baze, kot tudi sestave debele rezane mase. Katere "rešitve" se uporabljajo za kuhanje in kakšna je kalorična vrednost okroshke s klobasami, ki temelji na njih? Kratke informacije so navedene v tabeli.

Kako lahko zmanjšate hranilno vrednost posode, vključno z vsebnostjo kalorij okrške s klobaso na kvassu?

Želite bolj "lahka" juha? Potem je treba posvetiti pozornost tistim komponentam jedi, ki imajo najvišjo vsebnost kalorij. Nutty okroshka do:

• Vse vrste mesa. Za pridobitev prehrambeni obroki prenehajte z izbiro na kuhani pusti ptiči ali govedino.
• Izdelki iz klobas. Če je mogoče, zamenjajte prekajene klobase z nizko vsebnostjo mlečnih klobas ali kuhano klobaso.
• Jajca. Razmislite, da rumenjak vsebuje več kalorij kot beljakovine. Poleg tega lahko povzroči alergije.

Zato, da bi zmanjšali vsebnost kalorij okroshke s klobaso na kvassu, lahko na primer zavrnete uporabo jajc. Prav tako je potrebno zmanjšati delež kuhanega krompirja, ki ga delno zamenjamo z drugo zelenjavo - kumarami, redkvico ali redkvico. In za splošno povečanje gostote mase, uporabite več zelenjave, nasičite jed z dodatnimi vitamini.

Okroshka zelenjava: vsebnost kalorij v posodi

Drži se strogih veganskih pravil? V tem primeru je treba popolnoma odstraniti mesne in mlečne sestavine. Od tega, kaj bo potem sestavljeno prehransko okroshka, s povprečno kalorično vsebino, ki ne presega 35 Kcal? Osnova se običajno uporablja:

• mineralna ali preprosta kuhana voda v hladni obliki (okus se osveži z limoninim sokom);
• kvass;
• zelenjavna decokcija ali sok (paradižnik, kumare, zelje);
• sadno juho (kompot, mors);
• marinada iz konzerviranih kumar, paradižnika, lubenic itd.

Za "polnjenje" Bodite zelenjava - kumare, redkev, repa, bučke, redkev, squash, sladko papriko. Krompir, korenje in pesa se praviloma uporabljajo v kuhani obliki. Preostale zelenjave se vnašajo v posodo kot surovo, jih je treba razrezati na kocke. Kot obvezna sestavina drugačno sesekljanega zelenja, smo dodali v vsako jed tik pred serviranjem.

Preizkusite nove možnosti kuhanja in združite nenavadne sestavine po okusu!