Krompir z gobami v peči: znana in zelo okusna kombinacija

V tradicijah ruske kulture je eden najpogostejših receptov krompir z gobami. V peči lahko kuhate skoraj edinstveno jed, tako po svojem okusu kot pri hranilnih lastnostih.

Začnimo s tradicionalnimi in klasičnimi možnostmi kuhanja - krompir z gobami v peči. Da bi ga naredili, morate pršiti sesekljano čebulo in gobo ploščo. Odkupite krompir in jih razrežite na rezine. Sedaj namažite obliko, na dnu odložite mešanico gob, nad krompirjem, mazite vse z majonezo in jo pošljite v predhodno segreto pečico. Na samem koncu potresemo z naribanim sirom. Posoda se peče približno štirideset ali petdeset minut.

Zelo okusno bo polnjeni krompir z gobami v peči. V najpogostejši obliki je priprava te posode naslednja: zelo dobro je, da dobro speremo krompir in jih pečemo v peči na majhnem ognju, tako da naredimo več nosov z vilico. Pripravite gomolje bo približno uro. Zdaj morate pripraviti polnjenje. V ponev nalijte malo rastlinskega olja, dajte mu kosi slanine in dobro. Pripravljeno meso potegnite v ploščo in ga raztrgajte na majhne koščke. Dodamo drobno sesekljane čebule in gobaste plošče na stewpan - dobro je, da vse zarežemo. Zdaj se premešamo v ločeno posodo, gobovo mešanico, kislo smetano in bogatim sirom. Fry polnjenje in poper. Krompir izrežite na dve polovici, z žlico izvlecite jedro, ga raztegnite in ga dodajte k polnjenju. Odpirite čolne in jih potresemo s krušnimi drobtinami in koščki sira. Pečemo v ogreti pečici približno dvajset minut, vendar ne več. V nasprotnem primeru se posoda lahko izsuši. To je vse - krompir z gobami v peči je pripravljena.

Za otroke bo mogoče ponuditi nekoliko drugačno različico polnila. Krompir je pripravljen tako kot v prejšnjem receptu. Potrebno bo kuhati piščanca in jo narežite na majhne kocke na enak način in s sirom. Mešajte z majonezo in dodajte kocke konzerviranega ananasa vanj. Nastala mešanica je jed, jo bo kuhala skoraj takoj.

Ena izmed najboljših in tradicionalnih kombinacij je krompir s svinjino v peči. Obstaja veliko možnosti za kuhanje, klasični recept za jedi pa je naslednji. Krompir je treba rezati na rezine in dati v vrečko za pečenje. Svinjina razrežemo na iste koščke in malo obarjamo na obeh straneh, prav tako pa jo postavimo v rokav. Dodajte malo majoneze in popra. Posoda se bo kuhala zelo hitro in se izkaže za izredno sočno in dišeče. Za tiste, ki resnično želijo čebulo, lahko dodate sesekljane kroge. To bo dalo poseben okus vročem.

Treba je opozoriti, da je zelo okusna krompir z mleto meso v pečici. Obstaja veliko možnosti za njeno pripravo, začenši z ognjišča in konča polnjenje čolnov.

V tem članku bomo prebivali na zelo izvirni lonček, ki ga bo všeč vsa družina. Za njeno pripravo je potrebno izdelati srednje mesne kroglice iz mletega mesa in jih ogrinjati na majhnem ognju, dokler se ne pojavi zlati barva. V tem času kuhajte krompir in jih naredite zelo debele pire krompir. Prav tako je potrebno dati nekaj zelenjave - bolgarski poper, bučke, čebulo, paradižnik in česen. Vse sestavine morajo biti zelo velike. Sedaj začnite postavljati plasti. Na mastnem dnu nalijte malo zdrobljenih piškotov, nato pa pire krompir, mesne kroglice in na vrhu debele plasti zelenjave. Nalijte pečenka z mešanico jajc in naribanega sira. Pečemo približno pol ure.

Bon appetit!