Kako okusno pecite s krompirjem v peči?

Krompir s svinjino je jed, ki je skoraj vsakemu všeč. To lahko pripravite na več različnih načinov. Ponujamo jih nekaj.

Kako lahko pečemo svinjino z krompir v peči. Recept 1

Sestavine, potrebne za kuhanje:

• krompir, svež v masi 600 g;
• svinjina (gobica ali vrat), ki tehta 400 g;
• žarnica - 1 kos;
• več žličk majoneze;
• rastlinsko olje 30 ml;
• več lovorjevih listov, veje rožmarina;
• poper, sol.

Tehnologija priprave

Odlepite krompir. Odrezi v četrtine. Operite meso in obrišite s prtiči. Rezite čebulo. Pelite krompir z majonezo. Začimbe zmešajte s soljo. Utrljajte meso. Pokrijte ga z lovorjevimi listi, položite krompir na pladenj. Sesekljano čebulo posujte z mesom in krompirjem. Vse v električni peči postavite 1 uro. Nekoliko nekajkrat zmešajte s stisnjenim sokom. Postrezite na mizo, posuta z zelišči.

Svinjina pod krompir v peči. Recept 2

Pečemo svinjino pod krznenim krompirjem, papriko in paradižnikom. Potrebne sestavine:

• majhna (masa približno 500 gramov) kos svinjine, prednostno vratu ali ostankov;
• več (6-7) srednje gomolji krompirja;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• zreli paradižnik - 1 kos;
• majhna čebula glava;
• malo (približno žlica) rastlinskega olja;
• majoneza v prostornini 100 ml;
• malo naribanega sira po okusu.

Tehnologija priprave

Kako pecati svinjina s krompirjem v peči? Korak za korakom bo pomagal odgovoriti na to vprašanje.

1 korak

Lupite in razrežite na krompir. Na pladnju za pečenje, olje. Mazite z majonezo.

2. korak

Meso razrežite na tanke koščke. Nato zaužijte sol in poper. Postavite naslednji sloj. Spet zamudite majonezo.

3. korak

Črni čebulo v polkrog. Daj meso. Lahka sezono in potresemo s papriko. Ponovno vstavite plast krompirja. Podmazati ga z majonezo.

4. korak

Paradižnik, narezan na obroče, položi naslednji sloj. Malo nasoljeno. Sesekljano bolgarsko papriko razrežite v paradižnik. Izpolnite z majonezo. Dodajte malo vode, tako da se prvi sloj krompirja ne zgori.

5. korak

Vse plasti potresemo s sirom. V pečici postavite eno uro na majhen ogenj. Pred koncem kuhanja povečajte toploto, ki tvorijo skorjo. Konec posode na ploščah, potresemo z zelišči.

Kako lahko pečemo pecivo s krompirjem v pečici. Recept 3

Sestavine za recept:

• svinjski šunka, ki tehta 1 kg;
• 6 strok česna;
• več (3-4) glave čebule;
• sol in poper;
• peteršilj, koriander;
• kilogram krompirja;
• dve ali tri žlice masla.

Kako kuhati krompirja s svinjskim mesom

Izperite in posušite kos mesa. Naredite majhne rezine in jih položite v sesekljan česen. Kos soli na sol. Rezano čebulo na polovice. Svinjo jim dodajte. Vstavite ga na pekač, nalijete malo vode in jo položite v pečico. Temperatura je 160 stopinj, čas je 2 uri. Napolnite meso s juho v tem času. Cut krompirja na koščke velike velikosti. Sol in dodamo topljeno maslo. Mešajte in postavite krompir na pekač poleg mesa. Za pečenje svinjine s krompirjem v peči bo potrebno še 40 minut. Meso razrežite na rezine, ga položite na posodo in posujte z zelišči.