Ribe s krompirjem v peči: različice na temo

Riba z krompir v peči, z rižem ali z gobami - je vedno zelo okusno in, kar je najpomembneje, se praviloma zelo hitro pripravi. Članek ponuja več receptov, ki so lahko koristni za vse hostese.

Riba z krompir v peči "Praznični" je pripravljen tik pred vročitvijo. Olupljeni krompir je treba kuhati v slani vodi, vendar ne dokler ni pripravljen. V tem času je priporočljivo rezati lososovo gomolje in ga preluknjati s poprom, soljo in kislo smetano. Sedaj začnemo položiti vse v vrečo vrečk iz folije. Če želite to narediti, malo olja, položite kos ribe, nekaj krompirja v bližini in namažite vso kislo smetano, pomešano s sesekljano zelenjavo. Nato so vreče zavite v obliki vrečke in jih postavite v predhodno segreto pečico. Dovolj je pol ure, da se bo topleje. Vroči mizi na mizi v vroči foliji.

Ribe s krompirjem v peči "Polnjeni" bo potreboval nekaj časa za kuhanje. Najbolj klasična možnost je uporaba trupla trupa, ki jo temeljito očistimo iz škrge, notranjosti in plavuti. Očistiti ga je treba zelo dobro in ga utrljati z mešanico popra in soli. V tem času pripravite polnjenje. Če želite to narediti, kot običajno kuhamo debele pire krompir, dodamo maslo k njemu. Cool in na samem koncu dodajte sesekljano fino komarček in nekaj jajc. Zdaj potrebujemo krompir trebuh, ga šiv in ga postavite v vročo pečico. Pecite ribe s krompirjem v pečici približno eno uro. Na samem koncu nalijte ščuka z raztopljenim maslom. Ribe odrežite šele, ko se rahlo ohladi.

Hitra, okusna in priložnostna jed je lahko "Bitos z ribami in krompirjem". Za njihovo pripravo boste morali zaviti postrv, jo temeljito očistiti iz kosti in ga gnetiti z vilicami. Zdaj dodajte pire krompir v ribe, prav tako pa morate vse zmešati z jajcem in soljo. Od polnila, da se oblikujejo majhni okrogli koščki in dajo v pekač. Pecite v pečico, raztrgajte površino z majonezo. V tem času pripravite "zeleno" omako. Potrebno je izsekati fino koper, jo dodati v mešanico majoneze in kisle smetane. Kroglice je treba postreziti z omako.

Ribe odlično združujejo ne samo s krompirjem. Ponudite lahko odlične možnosti za kombiniranje s rižem, gobami ali zelenjavo.

Ribe z rižem v peči ni pripravljen zelo hitro. Zato je priporočljivo, da vzamete trup trupla, zelo previdno odstranite kožo iz nje, da preprečite pojav lukenj. Preostalo meso je treba temeljito očistiti iz kosti in iz kosti. Pošljite ribe v mešalnik in jo mletite skupaj s čebulo. Zdaj boste morali dodati na mince kuhani riž, poper in sol. Nastala mešanica za polnjenje kože, ki mu daje trup obliko ribe. Potem nežno šivajte trebuh. Polnjene ribe se dajo na pecilni list, premešan s kislo smetano in pečeno v pečici za približno eno uro. Nastala posoda se ohladi, šele potem bo mogoče nežno rezati trup z deli kosov.

Nekajkratna kombinacija bo Ribe z gobami v peči "Delicacy". Za pripravo je potrebno rezati postrv v postrvi. V tem času sesekljate rezine in jih popržite skupaj s fino sesekljano čebulo. Na ploščo za pekač položite plast čebule, mast z majonezo, položite ribe na vrh in malo potresete. Naslednja plast - gobe s čebulo, mast z majonezo in potresemo z naribanim parmezanom. To posodo je treba pečati trideset do štirideset minut na srednji vročini.

Te jedi so optimalne, ker so hkrati vroče in okrasne.

Bon appetit!