Piškotki z marmelado

Kako dobro se zjutraj zbudim od vonja domače torte! Ta dišava ustvarja enkratno kozmetiko v hiši, skupaj zbira celotno družino za pitje čaja.

Kljub raznolikosti pripravljenega kuhanja nihče ne izmenja priložnosti, da se razvaja z okusnim piškotkom, ki ga kuhajo lastne roke. Vaš vonj bodo vaši otroci zapomnili kot najboljši vonj po svetu, kot je vonj vašega doma. Domači piškotek z marmelado bodo s prijatelji zbrali na skupni mizi. Poleg tega je enostaven način za presenečenje vaše družine in sposobnost, da sijaj s svojimi sposobnostmi, s čimer postajajo splošni občudovanja.

Na primer, preprost recept je piškotek z marmelado. Recite ga za večerni čaj, vendar ne razkrijte preprostosti recepta, naj bodo vsi presenečeni.

Potrebovali boste: moko - 2 skodelice, 150gr margarine (če vzamete maslo, bo še boljše), 3 jajca, pol kozarec marmelade in pol skodelice sladkorja, sončnično olje, ščepec soli in cimeta.

Metoda priprave

Mokro prelijemo in naredimo utor na nastalem hribu. V njej postavimo rumene rumenjake, dodamo mehko margarino, sladkor in sol. Temeljito premešajte in dodajte cimet mešanici. Za nekaj minut gnetemo testo, ne več, tako da piškotki ne postanejo težki. Nato postavite testo na hladen prostor 40 minut, preden ga prekrijete s čisto brisačo.

Ob koncu časa, ohlajeno testo razrežemo v majhne kolače, pri čemer vsakič naredimo utor, v katerega smo položili marmelado, prednostno debelo. Peč se segreje do 180-200 stopinj in na njej položimo prejete prazne posode. Počakamo 15 minut, piškotki z marmelado so pripravljeni! Pustite, da se ohladi, da se ne zlomi in ga potresemo s sladkorjem v prahu. Zdaj ste pripravljeni sprejeti pohvale!

In za ljubitelje eksotične in citrusne arome priporočamo pečenje oranžni piškoti z marmelado.

Potrebne sestavine:

• pomarančna lupina;
• moko (koliko testa bo trajalo);
• sladkor - 400 gramov;
• džem po okusu;
• jajce - 3 kosi;
• maslo - 1 pakiranje;
• soda, sol.

Maslo, sladkor in jajca poberemo v debelo maso. V njej dodamo ščepec sode in soli, pomarančna lupina in dobro premešamo. Dodajte majhne količine moke v mase, dokler se gneto trdo testo. Testo prepognite 0,5 cm in ga razrežite v kakršno koli obliko piškotov. V sredini v enem kosu naredimo majhno vdolbino, damo marmelado in ga pokrijemo z drugim kosom testa. Pečemo oranžne piškote z marmelado na 180 stopinj, dokler ne kuhamo.

In takšni piškoti so še posebej potrebni za otroke zaradi nenavadne oblike in okusa. Razvajajte svoje domače in pečene piškote z orehi - "polmesec".

Izdelki, ki jih potrebujete:

• orehi - 130 gramov;
• sladkor - 120 gramov;
• sladkor v prahu - 50 gramov;
• moko - 300 gramov;
• maslo - 130 gramov;
• kisla smetana - 130ml;
• vanilin;
• soda, sol.

Na začetku rahlo pečite matico in pustite, da se ohladijo, nato pa jih ločite od lupine in jo zdrobite v mešalniku in polovici sladkorja. Druga polovica sladkorja pretehtamo z maslom do homogene mase, s katero postopoma dodajamo kislo smetano, sodo in sol, pa tudi vanilin. Dobro premešamo in dodamo mešanico orehov in presežno moko. Upoštevajte, da mora biti testo mehko. Delimo ga na polovico, vsak del zavijmo s filmom in ga zamrznemo 30 minut.

Medtem ko se testo ohladi, se pečica segreje na 180-200 stopinj in pokrivamo posodo s posebnim papir za peko. Po preteku časa, vzamemo nekaj testa, prašimo roke in mizo z moko, vzemimo čajno žličko in oblikujemo polmeseca. Enako delamo tudi z drugim delom. Krompir položimo na pripravljen pekač in pečemo 20-30 minut. Aromatični končani piškoti so velikodpirljivo posut s sladkorjem v prahu.

Uživajte v pečenju!