Hrudin pod krznenim plaščem

Zdi se, da je jed kakšen okus, vendar je že utrujen od njegovega tradicionalnega videza. Običajni način kuhanja sled pod mehkim plaščem mnogi so dolgčas postali dolgčas, kljub temu, da je okus jedi preprosto čudovit. Ena od možnosti za nenavadno pripravo te posode je sled po podlaktu. Ugotovimo, kako to kuhati.

Sled sledi ruleta pod krznenim plaščem: recept

Če želite pripraviti to običajno-nenavadno jed, morate pripraviti takšen komplet prehrambenih izdelkov: kuhana cvetica srednje velikosti - dva dela, velika kuhana korenčka - en kos, kuhani krompir Srednje velikosti - dva kosa, sveži sir - 100 gramov, majoneze, kisle sled šibka - en kos, želatina - 5 gramov. Preden začnete pripravljati takšno nenavadne jedi, kot sled pod krzno plašč valja, bi morali namočite želatino v celotnem četrt kozarca hladne vode, mora nabrekne, nakar bo mogoče, da se raztopi v vodni kopeli, dokler ni popolnoma raztopljen. Lahko se ohladi in premešate z majonezo.

Grate pesa, krompir in korenje na majhnem graterju. Krompir je bolje trljati v toplem stanju, v tem primeru se lahko izognete močnemu lepljenju. Lahko ga podrgnemo na velikem ali srednjem sloju, vse je odvisno od nastavitev. Sled je razrezan na trakove ali rezine, vendar ga je predhodno treba očistiti s kože, plavuti, notranjosti in kostmi.

Čas je, da se oblikuje prihodnji zvitek. Za to morate ležati na mizi film za hrano, Bilo bi lepo v več plasteh. Predhodno vredno poskušati sladkorno peso, saj je zastavljena okusna solata sladka zelenjava. Krompir se zmeša z mešanico majoneze-želatine, po kateri jo lahko razširite v enotni sloj na filmu in oblikujete pravokotnik. Zdaj je na vrsti smetanskega sira, prav tako pa je treba dodati mešanico majoneze-želatine. Sir ni treba dodati, vse je odvisno od želje po okusu, sled pod mehkim plaščem, ne da bi se po okusu poslabšalo. Pomembno je, da si zapomnite, da je treba vsako novo plast izdelkov zmanjšati na območju, v nasprotnem primeru vam bo težko oblikovati zvitek čudovite oblike.

Po siru ali pese, odvisno od izbire, je na vrsti plod korenček. Korenje morate mešati tudi z mešanico majoneze in želatine. Po korenju morate položiti plast krompirja, ki jo je treba tudi zmešati z majonezo. V primeru, da je vaša mešanica majoneze z želatino imela čas zamrzniti, jo je treba le malo segreti na vodni kopeli. Prav tako je pomembno, da ne pozabite dodati vseh slojev. No, zdaj je na vrhu fileta sleda, ki jo je treba položiti na sredino krompirjeve plasti.

Sled pod krzno plašč je roll nastala s postopnim vijačenja s pomočjo filma, za to moraš imeti rob na obeh straneh, lahko celo poklicati nekoga za pomoč, bo veliko lažje, da vklopite vse plasti roll. Tisti, ki so kdaj naredili suši ali kakšno drugo podobo v svojem življenju, to storijo brez večjih težav. Zavijalne folije rob mora nato roll solata sled pod plašč zaviti v folijo in damo v hladilnik za nekaj ur.

Kot pri tradicionalni pripravi te posode je njegov okus veliko boljši od tega, kako dolgo bo infundiran. Torej ga lahko kuhate dan pred praznikom, počasi in brez strahu, da plasti ne bodo namakale. Pred serviranjem, boste morali skrbno uvajanje roll, znebiti folijo in folijo, in jo dal na posodo za hranjenje solato na mizo. Lahko ga izrežete kot navaden roll, ki je nameščen na ploščah.

Bon appetit!