Krompir, pečen v peči: recepti

Občutljivi jedi iz krompirja, pečen v pečici z rezinami mesa, kislo smetano, sir, zavita v slanino, z mesom, maščobe in drugih sestavin - venec, ki pripada počitnice ali vsakodnevno mizo.

Posebna aroma, kot tudi izvrsten okus zelenjave z različnimi dodatki ali v svoji čisti obliki (v foliji, rezinah), bodo zadovoljili dušo gurmana in preprostega ljubimca okusne hrane. Za vegetarijance bo zanimivo.

V tem članku so opisane več receptov krompirja, pečenih v peči v različnih različicah.

Krompir s sirom

Pečena jed je odlična jed za meso, ribe ali zelenjavne prigrizke. Lahko je tudi neodvisna hrana.

Kuhajte ga preprosto in hitro - samo 1 uro (priprava plus peko).

Sestavine za krompir s sirom, pečenim v peči:

• krompir - 0,8 kg;
• česen - 10 gramov;
• jajce - 1 kos;
• mleko - 400 mililitrov;
• rastlinsko olje - 30 mililitrov;
• trdi sir - 200 gramov;
• Sveže zelenjava;
• sol - 10 gramov;
• začimbe - 3 grama.
  

Priprava:

1. Peel krompir rezan s ploščami okrogle oblike.
2. Ločeno trdi sir in česen.
3. Pečico predhodno segrejte na 180 ° C.
4. Olja globoko skledo za posodo.
5. Del sira in krompirja zmešajte, dodajte sol in začimbe. Postavite ga v obrazec.
6. Potresemo s česnom.
7. Jajce žvepla in premešajte z mlekom. Dodajte mešanico na posodo.
8. Pečemo 40 minut.
9. Na koncu postopka kuhanja potresemo s preostalim naribanim sirom;
10. Postrezite krompir pečen v pečici, v obliki toplote - z zelenjavo solate in mesa (ribe) prigrizki.

Krompir v omaki s kislo smetano

To poslastico lahko pripravite v glineni ali keramični obliki (lonec) z dodatkom mesa, začimb in kisle smetane.

Pečen krompir v peči bo dala morje prijetnih okusnih okusov, pa tudi estetskega užitka, če bi mu služili na mizi v lonec.

Že dolgo je znano, da je jed kuhana v lončeni posodi, ki se vene v pečici - to je najbolj uporabna in bogata hrana.

Korist je zdaj in ustrezne jedi ter možnost pečenja v peči (ali pečici - v restavracijah).

Sestavine:

• krompir - 0,6 kg;
• kisla smetana - 50 mililitrov;
• pusta goveja celuloza - 300 gramov;
• začimbe - 5 gramov;
• voda je 100 mililitrov.

Priprava:

1. Krompir brez lupine razrežemo na srednje velike koščke.
2. Meso odrežite na dele.
3. Pečica na 220 ° C.
4. Zmešajte sestavine, dodajte sol in začimbe.
5. Mešanico dajte v lonec za pečenje v pečici.
6. Dodajte kislo smetano in vodo.
7. Kuhajte 40 minut.

Svečana večerja za ljubljene ali goste je pripravljena. Lahko služi jed krompirja in mesa s solato.

Krompir z mleto meso v pečici

Prijeten po okusu in izgledu, pa tudi prvotna posoda je pripravljena hitro in ne zahteva posebnih veščin.

Poleg tega morate pred pečenjem krompirja z mesom in sira v pečici pripraviti nekaj sestavin na peči.

Komponente:

• mesni košček - 0,5 kg;
• krompir - 1 kilogram;
• sira trda - 100 gramov;
• čebula - 200 gramov;
• mleko - 100 mililitrov;
• jajce - 2 kosi;
• maslo - 100 gramov;
• sol - 10 gramov;
• začimbe - 4 grama.

Priprava:

1. Pripravite mleto meso s sesekljano čebulo v ponvi, prelijte sol in začimbe. Premešajte.
2. Krompir zavrite do mehkega dodajanja soli.
3. Pečico segrejte na 180 ° C.
4. Pripravite pire krompir - z mlekom in maslom.
5. Pražite pečico v pečici.
6. Delež frac12 - del krompirja.
7. Mesno izlijemo meso s čebulo in nad polnjenjem - preostali krompir.
8. Vrhnja plast je izdelana iz naribanega sira.
9. Pecite 15 minut.

Krompir, pečen s mleto meso v pečici, je pripravljen. In to je to! Hitro in preprosto, rezultat pa je nad hvaležnostjo.

Krompir z mesom v francoščini

Odlična pečenka zelenjave, sira in nežne pečenice, pečene v peči, naredi domače - romantično, družinsko, prijazno - nepozabno nepozabno večerjo.

Sestavine:

• krompir - 0,6 kg;
• svinjina - 0,8 kg;
• čebula - 200 gramov;
• trdi sir - 200 gramov;
• gorčica jedilnica - 20 gramov;
• majoneza - 100 gramov;
• sol - 20 gramov;
• črni poper - 4 grama.

Priprava krompirja, pečenega v peči, z mesom:

1. Pečico segrejte na 200 ° C.
2. Olupljeni krompir zmešajte z dodatkom soli.
3. Srednje velikih mesnih plošč za premagovanje kulinaričnega kladiva, prelivanja soli in mletega popra.
4. Vsak košček mesa je treba pomazati z gorčico.
5. Brušite čebulo, dodajte sol.
6. Pražite pečico v pečici.
7. Postavite krompir, nato koščke mesa in čebule.
8. Rešite trdi sir, premešajte z majonezo in položite gornji sloj posode.
9. Pečemo 40 minut.
10. V okusno ali navadno mizo lahko služi okusno in navdušeno jed.

Krompir z gobami

Posteljna zelenjavna krožica z kremastim okusom, začinjena z začimbami, je potrebno voditi zdrava življenja gurmane. Nizko vsebnost maščob, brez mesnih sestavin, kuhan v kulinaričnem rokavu (kar pomeni - sočno), krepko in okusno, bo otrokom tudi prosim.

Celoten postopek traja samo 1 uro. Po zapletenosti - preprosta in enostavna.

Za pripravo krompirja, pečenega v peči, recept zahteva takšne sestavine:

• krompir - 1 kilogram;
• Sveže gobe - 0,4 kg;
• čebula - 100 gramov;
• korenje - 100 gramov;
• tekoča krema z visokim deležem maščobe - 50 mililitrov;
• rastlinsko olje - 50 mililitrov;
• sol - 20 gramov;
• paprika - 5 gramov;
• Mleto črni poper - 4 grama;
• rokav za pečenje.

Priprava:

1. Passeirovat narezano zelenjavo izmenično - gobe, čebula, korenje.
2. Olupljeni krompir razrežemo na rezine, dodamo sol in začimbe.
3. Zalijte zelenjavo, prelijte kremo, premešajte.
4. Sestavine dajte v kulinarični rokav.
5. Pečico segrejemo na 200 ° C.
6. Posodo izperite 45 minut.

Polnjeni krompir z mesom in zelenjavo

Zelo izviren recept za obroke, ki ga lahko občasno uživajo ljubljene in ljubljene, raznolika dnevno prehrano.

Meso in sir dala hranljivo, veliko zelenjave - sočno in začimbe - pikanten okus in sofisticiranost teh dobrot.

Sestavine za kuhanje posode za dve:

• Formeeat - 0,5 kg;
• krompir - 300 gramov;
• sladka rdeča paprika - 150 gramov;
• čebula - 200 gramov;
• korenje - 200 gramov;
• sveži paradižnik - 400 gramov;
• trdi sir - 200 gramov;
• oljčno olje - 30 mililitrov;
• voda - 100 mililitrov;
• juha - 150 mililitrov;
• sol - 20 gramov;
• začimbe - 5 gramov.

Priprava krompirja, pečene peči (fotografija) s polnjenjem:

1. Pol sladke paprike in kos čebule, drobno nasekljane in pomešajte z mletim mesom, dodajte sol in začimbe.
2. Meso in zelenjavo vlijemo v vodo in premešamo.
3. Preostalo čebulo, sladko poper in celotno korenje v razrezani obliki, da bi prenesli oljčno olje.
4. Mešamo in pecimo v juhi 20 minut.
5. V olupljenem krompirju naredite skozi luknje in jih napolnite z mletim mesom.
6. Olje rahlo pekač, postavite enakomerno polnjeni krompir, širijte zelenjavni obrok na površino.
7. Vnaprej ogrevanje pečice - do 200 ° C
8. Poskusi posodo 40 minut.
9. Sesekljamo paradižnike s srednjimi prstani in sirimo sir.
10. Te sestavine postavite na skoraj pripravljen krompir, pečite še 15 minut.

Postrezite na ravnem krožniku - s solati, prigrizki in kumaricami.

Krompir v slanini v peči

Sijajna jed s prekajeno aromo, ki daje mesno sestavino, ne zahteva nobenih posebnih sposobnosti in znanja za njegovo pripravo. Na koncu pa bo tako vroče predjed okronal praznično ali navadno mizo.

Vse sestavine in koraki kuhanja so preproste in razumljive tudi za otroka.

Sestavine za štiri obroke:

• slanina s slanino - 100 gramov;
• krompir - 300 gramov;
• poper črna tla - 5 gramov;
• sol - 10 gramov.

Priprava:

1. Pripravite krompir v enoten, znebite kože.
2. Pečico segrejte na 220 ° C.
3. Vsak kos potresemo s soljo in poprom, zaviti v slanino.
4. Pečemo 20 minut.

Na mizi lahko služite z zelenjavnimi solatami, omakami ali kečapom. Ta recept za pečen krompir v slanini v peči naredi domači meni bolj raznoličen in okusnejši.

Krompir v foliji

Ta nenavaden recept za pečen krompir zagotovo dopolnjuje kulinarično zbirko ljubiteljev tega zelenjave. Poleg glavne sestavine je tudi pršut, sir, sveža zelišča in začimbe.

Odlična prigrizek ali samostojna jed vam bodo prosili ljubljene, pa tudi domače zajtrk ali večerjo postanejo edinstveni luski.

Sestavine:

• krompir - 1,2 kg;
• šunka - 300 gramov;
• trdi sir - 200 gramov;
• sveža zelenjava - 20 gramov;
• sol - 15 gramov;
• Mleto črni poper - 5 gramov.

Priprava pečenega krompirja v foliji v peči:

1. V krompirju brez lupine naredite več prečnih rezov - vzdolž celotne zelenjave.
2. Toplotna pečica do 200 ° C.
3. Chop majhne plošče s šunko.
4. Vsak košček položite v luknje krompirja, potresemo s soljo in poprom.
5. Izrežite folijo na koščke in jih zavijte v harmoniko.
6. V posodo in pečemo 35 minut.
7. Ko služijo, spustite krompir iz folije in potresite posodo s svežimi zelišči in naribanim sirom.
8. Postrezite z vročimi solatami in omakami.

Krompir s piščančjega mesa

Okusno in sočno jed, ki se lahko pripravi na večerjo in služi kot poln in neodvisen, in kot stransko jed v druge prigrizke.

Prav tako je priporočljivo, da nekaj zelenjavnih solat za pečen krompir s piščancem v pečici (v kulinaričnem ovoju). To je na osebni zahtevi.

Sestavine za glavni tečaj:

• krompir - 1 kilogram;
• piščanec (file) - 0,4 kg;
• korenje - 200 gramov;
• čebula - 100 gramov;
• voda - 100 mililitrov;
• maslo - 50 gramov;
• sol - 15 gramov;
• Začimbe za meso in krompir - 4 grama;
• sveža zelenjava - 20 gramov;
• kulinarični rokav.

Priprava:

1. Pečico segrejte na 200 ° C.
2. Pripravljena zelenjava, razrezana na srednje koščke.
3. Meso odrežite na kocke.
4. Sestavine dajte v posodo in premešajte, dodajte sol, začimbe.
5. V kulinarični ovoj postavite mešanico, dodajte maslo in vodo, tesno zatesnite.
6. Pecite v pečici 40 minut.
7. Pred servisiranjem postavite posodo na ploščo in potresemo s sesekljano zeliščo.

Krompir s slanino

Obstaja tudi vrsta čudovitih receptov za uživanje, vključno s krompirjem in mastjo. Ta najpreprostejša jed lahko pripravimo na več načinov: v foliji, polovice v obliki čolnov, z mladim česnom.

Prvi recept: krompir s slanino in čebulo v foliji

Kuhanje:

Pečico segrejte na 200 ° C. Glavna zelenjava (1 kilogram) je olupljena in rezana z okroglimi ploščami - širina 7 milimetrov. Čebula (200 gramov) razrežemo na obroče. Sveža ali nasoljena mast (lahko je čista ali z mesno plastjo), rezano tanko (200 gramov).

Krompir s čebulo in slanino slojemramo, škropimo z začimbami (črni mletji poper, muškatni orešček, timijan) in soljo (po okusu).

Vsak krompir s polnjenjem je zavit v folijo in ga vstavite v kalup. Posodo izperite 40 minut.

Pred servisiranjem odstranite iz folije. Krompir, pečen v peči po receptu, je popolnoma združen z različnimi solati in hladnimi predjedi. Lahko ga tudi kuhate za piknik.

Drugi recept: krompir s slanino in česnom

Druga možnost za kuhanje jedi iz takšnih sestavin je tudi preprosta, vendar bolj spektakularna.

Če želite malo romance ali nenadoma vrnili spomine na morje, bi bila dobra odločitev kuhati krompir čolne - s slanino in česnom (čebulo).

In otroci imajo radi to zanimivo hrano. Za njih lahko pripravite posodo brez dodajanja maščobe.

Priprava:

Pečemo na 180 ° C. Krompir (0,7 kg) v lupini pere in razdelite na dva enakih delov. Pražite plošče z mastjo (200 gramov) in česnom ali čebulo (50 gramov). Položite na vsaki polovici (od znotraj rastlinskega izvora) dosledno - mast, česen. Zaščitite z zobotrebcem.

Obrazec za peko majoneze in položite čolne. Pečemo 40 minut.

Izvirna, neverjetno občutljiva in okusna jed je pripravljena.

Tretji recept: mladi krompir z mladim česnom in slanino

In poleti lahko pripravite jed iz takih sestavin. Samo na vrtu ali na trgu se pojavijo sveže zelenjave.

Posodo z njimi je lepo odlikuje nekaj prefinjenosti. In tudi zelo hitro.

Priprava:

Vsak kos dobro opranega in posušenega mladega krompirja (1 kilogram) je razdeljen na 2 polka. Poli povrhnjice v mastni obliki. Za vsak kos postavite ploščo z maščobo (200 gramov). In potresemo z začimbami (origano, papriko) in soljo.

Pečemo v segreti pečici 40 minut. Mladi česen (30 gramov) z nožicom zmečite, drobite sveže zelenjavo (20 gramov) in potresite dokončano posodo na mizi.

Krompir, pečen v rezinah

To je možnost za kuhanje krompirja, ki ga ljubijo številni ljudje, zlasti mladi, otroci in vegetarijanci.

Po pečenju v rezinah pečice, kot je krompirček. Pripravlja se le na manj olja. In tudi ne vsebuje živalskih maščob.

Odlična neodvisna vroča jed (okras, prigrizek), ki izgleda lepo in apetira na mizi.

Obstaja več možnosti za predložitev:

• z naribanim sirom;
• sesekljan česen;
• skupaj z omakami ali kečapom.

Dobro pečen krompir v jastogi Kombinira se z ribami, mesnimi izdelki, zelenjavnimi jedmi, kumaricami.

Sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• rastlinsko olje - 10 mililitrov;
• oljčno olje - 20 mililitrov;
• sol - 10 gramov;
• origano - 1 gram;
• curry - 1 gram;
• kurkuma - 1 gram;
• sveža zelenica.

Priprava:

1. Pečico segrejte na 200 ° C.
2. Olja pekač z rastlinskim oljem.
3. Krompir je treba sprati, odstraniti vlago in rezati z lupino z rezinami srednje širine.
4. Kosi dajte v globoko posodo, potresemo z začimbami in soljo, dodamo oljčno olje, premešamo.
5. Krompir porazdelite v obliko pečenja.
6. Kuhajte na eni strani 20 minut, nato pa obrnite in še 10 minut.
7. Pred servisiranje potresemo s svežimi zelišči.

Tudi krompir na ta način kuhali piščancu, pečeni v peči v celoti - kot stransko krožnik.

Povzetek

Recepti pečenega krompirja z različnimi sestavinami so odlična priložnost za eksperimentiranje z okusi, začimbami. Te izdelke, ki so trenutno v hladilniku, lahko vedno uporabite ali pa pripravite vegetarijansko hrano.

In kar je najpomembnejše, je čas kuhanja približno 60 minut ali manj. To je včasih za hostese pomembno, ko potrebujete hitro, okusno in zadovoljivo krmo svežega zajtrka, družine za večerjo, si privoščite prigrizek za sebe in svoje ljubljene ter pozdravite nepričakovane goste.