Prekajena rebra s krompirjem. Recepti za kuhanje

Mnogi ljudje mislijo, da je to zimo še posebej zimo, saj ne bo samo toplo in zadovoljevalo lakoto, temveč tudi prispevalo k zvišanju vašega razpoloženja. Zato bomo danes študirali in obvladali, kako kuhati prekajena rebra s krompirjem. Poleg tega so dimljeni izdelki že dolgo priljubljeni pri kuhanju, pripravljeni so z različnimi okusnimi jedmi in tudi jedo ločeno. In ta proces ne bo vzel veliko časa. Primerne so za domačo večerjo ali večerjo. Zato je treba poskusiti.

Recept # 1: preprosto

Prosimo, da bi našli enega od najbolj preprostih receptov, ki povedo, kako kuhati prekajeno rebra s krompirjem. lahko dodate zelenjavo ali gobe po želji. Sestavine: voda, dimljeno rebra - en kilogram krompirja - pet kosov, popra - Pet grah, korenje - enem kosu ena čebula, bay leaf - dva kosa, poper, začimbe in soli .. Priprava:

1. Mine in strgaj z rebri. Fry jih rahlo rdečilo.
2. Peljemo krompir, korenje in čebulo iz lupine in lupine. Prva dva produkta sta odrezana velik, zadnji - manjši. Te komponente razstavimo na dno posode.
3. Roke od zgoraj. Dodajte začimbe, poper in sol. Napolnite vročo vodo, tako da popolnoma zapre vse, in vrzite lovor.
4. Točo smo postavili na ogenj. Takoj, ko vre, zmanjšajte toploto in kuhajte približno eno uro. Po tem času je prekajena svinjska rebra s krompirjem bo pripravljen. Če se čebula s korenjem predfrde, in šele nato dodamo v posodo, bo še bolj okusna.

Recept številka 2: nekoliko spremenjena

Sestavine: prekajena rebra - 0,7 kg, krompir - 8-9 kosov, po en kos. - korenje in čebula, rastlinsko olje, zelenjava. Priprava:

1. Krompir očistimo in razrežemo na 4-6 delov, jo zavrite v majhni količini vode.
2. Pri vrenju dodajte rebra in premešajte.
3. Čebula se očisti, razreže in ocvrsti, dodamo sesekljano korenje in vse to zamrznemo 5-7 minut.
4. Krompir dodajte kratek čas, ko je skoraj pripravljen. Mešajte, solite, dodajte lovorjev list in deset minut smo se spustili na majhen ogenj.
5. V trenutku, ko se krompir začne razpadati, bodo pripravljene prekajene reže s krompirjem. Potresemo z zelišči in služimo.

Recept # 3

Prekajena rebra, mimogrede, zelo dobro iti s hladnim pivom. Ampak bomo še naprej, da jih kuhamo s krompirjem. Sestavine za naslednje recepte: rebra, čebula večjo velikost, paprika, korenje, zeleno steblo - ena rezina, paprika, paradižnik - štiri velike kose, krompir - 5-6 kosov, kopra in peteršilja, popra in soli. In zdaj smo pripravili prekajena rebra s krompirjem. Recept je naslednji:

1. Očistimo korenje in čebulo s kože in jih razrežemo na majhne koščke. Posušimo semena sladke paprike, razrezane na trakove, zeleno obdelamo na enak način.
2. Rešimo jih na koščke. Poslali smo ga v kazanok in ga postavili na ogenj. Po začetku sproščanja maščobe dodajte kuhano zelenjavo. Fry, mešanje, deset minut.
3. Očistimo in rezimo krompir, jih damo v kazanok.
4. Paradižnik narezamo na rdečo in - tudi v našem rezervoarju. Če je tekočina majhna, lahko dodate pol kozarec vode.
5. Počakamo, dokler ne zavremo, zaprite pokrov in v majhnem ognju, dokler ne dokončamo 30 minut. Rahlo dosalivayem in izklopite ogenj. Služi na mizi, posuta z zelišči.

Recept # 4: rebri s krompirjem v multivarku

Ribe s krompirjem se lahko kuhajo na različne načine, npr. Na obara, na žaru, na žaru. In ponujamo še eno pot - v multivariatnem. Potrebne sestavine: 300-400 gramov rebrov, 6-7 krompirja, pol žlica sončničnega olja, 100 ml vode, mletega črnega popra in soli. Priprava:

1. Kocke na kocke odrežite na kocke.
2. Razdelili smo jo v skledo multivark.
3. Okusimo s sončničnim oljem, poprom in soljo.
4. Prekajena rebra so postavljena na krompir. ga napolnite z vodo, nato blizu multivarku, način stikalo "peko" in kuhamo, dokler popolnoma kuhan krompir. Ribe s krompirjem v multivarku kuhano.
5. Za okus čaja, kolikor je mogoče, lahko uporabite kakšne začimbe in sestavine za vaš okus. Lahko je: lovor list, čebula, korenje, kurkuma, koren zelene. Posoda bo zelo okusna, dišeča in okusna.

Recept # 5: znova prekajena rebra in krompir

Potrebne sestavine: prekajenega rebra - 700 gramov, krompir - 9-10 kosov srednje velikosti, eno veliko korenje in čebulo, rastlinsko olje, peteršilja, lovorja in soli. Torej, pripravimo prekajenega rebra s krompirjem:

1. Razrežemo na 5-6 kosov olupljenega krompirja.
2. Vreli smo v potrebnem minimumu vode. Po vretju dodajte rebra in dobro premešajte.
3. Pokažite sesekljano čebulo. Korenje na trdo gomolje prelijemo in prelijemo na ponev na lok. Pet do sedem minut obara.
4. Ko je krompir skoraj popolnoma pripravljen, dodajte ponev na ponev. Spet zmešajte, sol, položite lovorjev list in pustite, da se ohladi še nadaljnjih deset minut. Do takrat, dokler krompir ne razpade.
5. Potresemo z zelišči in na mizi. Bon appetit!