Kateri je najbolj okusen recept za svinjska rebra?

Svinjsko rebro lahko resnično štejemo za poslastico. In ne toliko, ker so koristni, ampak zato, ker so zelo okusni. Čeprav so lahko pripravljeni tudi kot koristna jed, morate pravilno izbrati recept za svinjska rebra.

Tukaj je nekaj neverjetnih kuhanje recepti tega izdelka.

Recept 1

Pripravite svinjska rebra v folijo ni težko, vendar obstajajo recept za svinjska rebra z uporabo folije, vendar brez odvečnih težav z zavijanje vsak kos.

Za to jedo boste potrebovali: svinjska rebra - 1 kg, 1 čebula, 1-3 česna česna, 1 žlica. paradižnikov ketchup, vinski kis in sojino omako, 1 čajno žličko. gorčica, sol, začimbe za svinjino (1-2 žlici), 2 žlice rastlinsko olje.

Priprava: izrežite čebulo, stisnite česen in pustite vnaprej olje, da se raztopi do mehkobe. Dodajte tudi gorčico, kis, sol, sojino omako in začimbe. Odvedite do vrenja in pustite vreti še nekaj minut, po počasnem ognju. Vse to je najbolje narediti v ponvi. Nato položite rebra na ponev in tam prelijte nastalo omako, medtem ko se rebra malo zvije, tako da so vsi v omaki. Nato tesno zaprite ponev s folijo in jo postavite v predhodno segreto do 200-stopinjsko pečico. Po 45 minutah odstranite folijo in nadaljnjih 15-20 minut, jih spravite v pečico, ki redno prelije rebra na omako. Robovi morajo biti zelo mehki.

Recept 2

Tudi zelo okusna ocvrta svinjska rebra. Obstaja veliko podobnih metod priprave. Tukaj je ena od njih.

Potrebovali boste: 0,5 kg svinjskih rebrov, soli in popra

Za omako: 3 tbsp. rastlinsko olje, 0,5 tsp. paprika, 1 žlica. dokončana gorčica in 0,5 tsp. dragi.

Priprava: Najprej pripravite omako. V ta namen premaknite vse komponente v homogeno maso. Moral bi dobiti kremasto maso. Potem morate vzeti rebra in jih ustrezno pokriti z nastalim omako z vseh strani. Nato jih pustite v marini v tej obliki približno 3 ure. Ko je meso pripravljeno za cvrtje, mora ogreje posodo, prelijemo rastlinsko olje in prepražimo rebra na obeh straneh na srednje močnem ognju. Izkazalo se je zelo okusno.

Recept 3

In tukaj je še en recept za svinjska rebra. Potrebno bo rdeče vino. Precej preprosto recept za svinjska rebra, vendar bo njihov okus cenil tudi gurman.

Potrebuješ: 0,5 kg reber svinjina, 400 ml vode, sol, poper, Khmeli Suneli, rastlinsko olje, par srednjih korenje, čebula 1, 3-4 stroka česna, popra 1 (prednostno rumena), rdeča vina - 300 ml, 2-3 srednje paradižnik, pekoče paprike (okoli 10 gramov.), poper in korenje za dekoracijo.

Priprava:

Prva stvar, ki jo morate storiti, je priprava izdelkov. svinjska rebra pravilno izperemo in sesekljane česen in čisto in sesekljamo korenje rezine, papriko in čebulo na kolobarje, paradižnik lepo narežemo na rezine, in čili krčijo v majhnih kockah.

Zdaj pa začnimo kuhati. Vzemimo ponev, v njej vlijemo olje, dobro ga segrejmo in damo kuhano zelenjavo in meso. Pri močnem požaru, nastalo mešanico pršimo do zlate rjave barve. Glavna stvar je stalno mešati, da ne bi zažgali, če še vedno žem malo - ni pomembno, ampak poskusite, da se ne zgodi. Čas, ki bo porabljen za ta postopek, ni več kot 8 minut. Nato dodajte vse začimbe, sol in prelijte vodo. V roku ene ure kuhamo posodo na nizko vročino, pokrijte ponev, ne poskušajte znova odpreti, tako da je posoda bolje protomilos. Ko voda izhlapi na polovico, lahko dodate vino, nato pa nadaljujte kuhati približno 40 minut. Posledično boste dobili neverjetna rebra s temno omako.

In to niso vsi primeri. Obstaja veliko možnosti za izdelavo tega izdelka, glavna stvar je pokazati domišljijo. Bon appetit!