Svinjska rebra v peči

Nežna, sočna in neverjetno okusna je jed "Svinjska rebra v peči." To je odlična prigrizek in kot samostojna jed sta tudi dobra. Svinjsko rebro bo dobro pivo. Ste to poskusili kuhati?! Potem za vas naslednji recepti.

Marinirana svinjska rebra v pečici

Izpustiti rebra v marinadi, kuhana v začimbe, sol in poper, in tako pusti ponoči. Če ne, potem je dovolj, in dve do tri ure, v nežnosti mesa vpijejo ne bo vplivala na kratkost. Naslednji dan, segrevanje na temperaturo v peči 150ordm-C, ga palete, na katerih so položeni rebra, hermetično zaprte folijo. Svinjska rebra se kuhata v peči približno dve do dve uri in pol. Če želite meso pasti s kosti, se lahko čas nekoliko poveča. Po tem času se folija iz rebra odstrani in nastala voda izsuši. Zdaj smo olje meso omako ali medu (ali pa se ne sme namazati) in dal reber svinjskih v pečici za dve do tri minute prepraženimi.

Svinjina rebra v peči v foliji: druga možnost

Kilogram svinjskih rebrov se razprostira na foliji, ki leži na pločevini. Potresite ribe z začimbami, dišečimi zelišči in poprom (lahko storite, kar želite: rdeča, bela, črna, zelena itd.). Za sol ni nujno, vendar je potrebno, da se svinjska rebra prelijemo z omako (po možnosti sojo). Zgoraj postavite rezan paradižnik in ga prekrijte s folijo, pri čemer krivite robove, tako da mesni sok ne izteče. V tej obliki odhajamo za eno uro (lahko in dlje, kot nekdo s časom). V reko smo postavili svinjska rebra petdeset ali šestdeset minut. Ko jih vzamete iz pečice čez eno uro, jo lepo položite na posodo in služite z zelenjavo. Odlična hrana - sočna, mehka, dišeča!

Oh, kako okusna svinjska rebra, pečena v peči s čebulo! Prsti lizijo vaše goste (čeprav je grdo). Vzemite približno kilogram svinjskih svinj (gramov, tako 700-800) in dve čebulici malo več. Potrebujemo tudi grah, poper, sojino omako (tri žlice žličk) in kisovo vino (nekaj žlic kozličkov). Čebulice se očistijo in razrežejo na pol obročev. Vrnite rebra v veliko skledo in jim dodajte paprike in sesekljano čebulo. Izpolnite sojino omako. Mi lahko storimo brez soli, ker je v omaki prisotna. Zdaj je na vinu kis. Vse (jabolko, balzamični, riž, alkohol, itd.) Bo naredil. Po prelivanju kisa v posodo zmešajte vse izdelke in jih pokrijte s pokrovom. Meso je treba marinirati nekoliko več kot dve uri. Če dodate še več kisa, potem dovolj za mariniranje in nekaj minut. Na paleti s srednjimi robovi širimo svinjska rebra in jih napolnimo z marinado. Na vrh s čopičem. Pošljejemo svinjska rebra v pečico, kjer je temperatura najmanj 200 ojm-C, dokler celotna marinada ne izhlapi polovično. Takoj ko se to zgodi, se temperatura lahko zmanjša na 100m-C in prinese rebra na njihovo popolno pripravljenost. Bolje so od njih vroče, z vročino z vročino.

Med mnogimi kuhanje recepti Svinjska rebra v peči so bila najdena in takšna, drugačna od drugih. V njem se najprej vpijejo rebra. Za to so začimbe in različne začimbe dane v vrelo vodo. Meso pade v vrelo vodo in kuhamo, dokler ni pripravljeno. Voda istočasno rahlo pokriva rebra. Dvajset minut po začetku vrenja se voda nasolja in doda nekaj lovorjevih listov. Končana svinjska rebra iz juhe odstranimo in postavimo za hlajenje v veliki skledi, ki pokriva sušenje mesnega pokrova z nečim (plošča, pokrov, druga skleda). Medtem ko so rebra obrabljena, se pripravi vrsta kruha. Vzemi med (polchaynoy žlice), gorčico (čajno žličko) in vodo (dve žlici). Vse to je pomešano. Vsako rebro zmešamo z nastalo mešanico in raztopimo v peči na rešetki. Meso kuhamo v peči, dokler se ne pojavi rdeča barva (približno deset do dvajset minut).

Ali imate radi začinjene jedi ali česen? Predlagamo vam, da razvejate zadnji recept in dodate mu drobljenje reber z dišečo česnovo vodo. Česen česna se stisne skozi stiskalnico in se razredči z vodo. V peči se namoči z svinjskimi rebri. Ta rebra so zelo okusna s kuhanim krompirjem.