Bučna in jabolčna marmelada: recepti

Ali imate na vrtu veliko in privlačno bučo? Potem ne zamudite časa zaman. Nudimo vam kuhanje džem iz buče

Najlažji recept

Za pripravo marmelade buče in jabolk za zimo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 kilogram bučne pulpe;
• 1 kilogram jabolk.
• 1 kilogram sladkorja.
• 1-2 limone.
• več kozarcev vode.

Prva stvar je, da si opere bučo, jo lupite iz kože in razrežete na majhne kvadrate. Zdaj moja jabolka, jih očistimo in razrežemo.

Zgornje sestavine lahko razrežete na velikem rezilu. Vse je odvisno od tega, kako se počutite udobno.

Vzemite globoko posodo, prelijte jo v vodo. Če želite, da marmelada postane bolj gosta, potrebujete 1 kozarec. Želite, da je bolj tekoča doslednost, nato 2.

Nato morate zavremo vodo in dodamo, da je sladkor (približno polovico tega obsega, kar je približno 500 g) sirup mešanica dobro dobro raztopimo sladkor in kuhamo 5-7 minut.

Dodajte rezano bučo in jabolka na ponev. Nato iztisnite limonin sok. Če želite, lahko dodate nekaj koščkov kože limone. To bo dalo pikantno začimbo.

Zmešajte vse sestavine, potem morate vreti še 5-10 minut. Potem lahko odstranite lonec s pečice in nalijte marmelado čez kozarce, ki jih je potrebno sterilizirati vnaprej. Mi jih zvijamo. Zaželeno je, da se vročina prevleče s krpo in pusti v temnem prostoru, dokler se ne ohladi. Potem morate skriti kozarce v hladilniku ali kleti. Pozimi lahko uživate tudi v sladici, katere okus bo zadovoljil tudi najzahtevnejše gurmane. Ne dvomite!

Kaj pa pomaranče?

In zdaj naredimo marmelado iz buče in jabolk ter pomaranč. Takšno poslastico odlikuje njena nežna okusnost in neprekosljiva aroma.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

1. Bučna pol kilograma.
2. 250-300 g sladkorja.
3. 300-400 g jabolk.
4. 1-2 kosov. pomaranče.
5. Cimet palice.

Najprej morate umiti bučo, jo lupiti z lupine, odstraniti semena in ga razrezati na srednje velikosti.

Vzemite globoko krtačo, vlijte jo v vodo, potopite koščke buče približno 2 uri.

Pomaranče so tudi moje, čiste in nežno razrezane na kose, tako da se sok ne izteče.

Zdaj pa naredimo jabolka. Očistiti jih moramo, očistiti in odrezati.

Po dveh urah bučo dodajte jabolka in oranžna. Pour cimet in sladkor.

Zdaj je treba vse sestavine zavreči, dokler tekočina ne izhlapi. Ne pozabite, da se stalno mešate z dna, tako da se marmelada ne zgori, sladkor pa se dobro raztopi.

Jam iz buč in jabolk, pa tudi pomaranče, bodo zagotovo zadovoljili vaše goste. To lahko služi tudi na praznični mizi.

Bučna in jabolčna marmelada: recepti z ingverjem

Napravimo še eno marmelado: buča z jabolkami. Recept predpostavlja dodajanje ingverja.

Torej, potrebujemo te sestavine:

1. Bučna - 1 kilogram.
2. Limon - 1-2 kosi.
3. Sladkor - 1-1,2 kg (po okusu).
4. Koren ingverja - 1 kos.

Odstranite kožo iz bučke, odstranite semena, razrežite na majhne kocke. Zložite v veliki ponvi, zaspite s sladkorjem in pustite približno 10 ur, lahko ponoči. V tem času se iz bučke izvleče veliko sokov.

Moje limone, znebite jame in zavrtite na mlinčku z lupino. Lahko jih tudi razrežete na majhne koščke.

Po določenem času dodajte limono v bučo, tudi koren ingverja, fino nariban.

Sedaj postavite posodo na ogenj in kuhajte pol ure. Po tem lahko nalijte na banke in uživate v izvirni dobrote.

Zakaj ne kuhati takega marmelade? Buča z jabolkami. Recept vključuje tudi dodatek mandarine.

Dodajanje Mandarinov

Potrebujemo naslednje sestavine:

1. Bučno meso - 1 kilogram.
2. Tangerine - pol kilograma.
3. Limone - 4-5 kosov.
4. Sladkor - 1 kilogram.
5. Svež ingver.

Potrebovali bomo velik globoki ponev. Lubenica se očisti, razreže na kocke in pošlje na dno. Dodajte tudi ingver in približno 300 gramov sladkorja. Limon očistimo in dodamo ostalim sestavinam. Zaprite pokrov s ponevom in pustite približno 12 ur.

Zdaj pa poskrbimo za tangerine. Spustimo jih v vodo, ne da bi odstranili lupino, in kuhamo približno 1 uro. Ohladi se. Potem odstranite sadje iz sadja in jih razrežite na koščke.

Dodajte celulozo mandarine in limoninega soka na bučo. Posodo postavimo na ogenj, jo zavrite in nato kuhamo pol ure. Na koncu kuhanja prelijte preostali sladkor, dobro premešajte in kuhajte še 15 minut. Zdaj lahko prelijete kozare.

Amazing jam je pripravljen! Bon appetit!

Jam v Multivariate

Ali ste navajeni kuhati vse jedi v multivariate? Ona je postala vaš nezamenljiv pomočnik? Ali veste, da je marmelada iz buče in jabolk v multivariantni še bolj okusna? Bom poskusil kuhati?

Na zalogi imamo naslednje sestavine:

1. Bučna (pulpa) - kilogram.
2. Jabolka - 1 kilogram.
3. Sladkor.
4. Citronska kislina.

Najprej bomo naredili bučo. Operite, odstranite kožo z nožem in nato izrežite meso. Potem ga morate rezati na koščke srednje velikosti. Nato kosiramo na robu.

Peljemo jabolka iz lupine, jih razrežemo na majhne koščke.

Zdaj vklopimo multivark, tam položimo lubenico in jabolka, prelijemo v plast sladkorja. Temeljito premešajte vse sestavine. Izberemo način "Dreniranje", nastavimo čas 2 uri. Od časa do časa morate odpreti multivark in mešati marmelado, morate dodati 20 minut pred koncem časa citronska kislina in ponovno premešajte.

Ko je kuhalnik pripravljen, ga prelijemo v sterilizirane kozarce. Pustite, da se ohladijo, nato pa v hladilnik. Kuhanje jam iz buč in jabolk v multivariatni je enostavno in enostavno, preverite sami! Bon appetit!

Bučna - koristna!

In zdaj govorimo o prednostih buče za telo.

1. Pomaga odstraniti holesterol iz telesa.
2. Bučna se uporablja za bolezni srca in ožilja.
3. To je indicirano za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter (ciroza, hepatitis).
4. Tudi buča se uporablja za zdravljenje bolezni ledvic, kot tudi urolitiazo.
5. Zaradi svoje uporabe v hrani se metabolizem pospeši. Tako nutricionisti priporočajo bučo tistim, ki želijo premagati prekomerno težo.
6. Pomaga v boju proti stresu, se kaže pri nespečnosti.

Končno

Torej, jam iz buče in jabolk je odlična ideja! Zimske delce naredite za zimo in si zadovoljite svoj dom. Uživajte v svojem apetitu, čudovitem razpoloženju in originalnih kulinaričnih idejah!