Zamrznjena korenje: kako pripraviti in dopolnjevati

Eden od najbolj "strpnih" in za druge izdelke, in za vašo stran stranskih jedi je zaliven korenje. Ni čudno, da je ta zelenjava v ocvrtih ali suhih oblikah v večini prve in druge jedi. Njegova združljivost z vsemi mesnimi, divjimi in perutninskimi izdelki, drugo zelenjavo in ribami je preprosto nad hvalo. Ja, in pripravo Pijani korenje (s čebulo vključen) hitro, na različne načine, z vrsto drugih dodatkov in različnih omak.

Mlečni recept

Za začetek lahko poskusite kuhati to jed, kot sledi: vzeti četrt kilograma korenja, ga narežemo na kocke enake ali ne debele rezine in prelijemo v majhno ponev pol skodelice mleka. Takoj prelijemo sol v vsebnik (rahlo) in sladkor - njegova količina je odvisna od sorte korenček (to se zgodi tako sladko in ne zelo), pa tudi na vaše osebne okuse. Povprečno se vzame žlica peska. Hkrati je položena majhna rezina masla. Lutka je zaprta s pokrovom in približno pol ure pusti majhen ogenj (dokler ne postane mehka omletna korenčka). Ločeno, v skodelici, pretehtamo moko z mlekom - na žlico. Ko je posoda skoraj pripravljena, zmes prelijemo v ponev. Po pršenju dodatek ne sme biti daljši od minute, samo da se omaka zgostijo. Preizkusite - okrasite je krasen.

Priljubljena kombinacija - onions and carrots

Pečenka je privlačna in sama po sebi, zato ga otroci pogosto povlečejo s pralnika v proces kuhanja. Lahko jo samo kuhate v večjih količinah kot stransko krožnik in malo več letnega časa. Edina stvar, ki jo mnogi korenje trba v juhi, in za obara je bolj primerna reza v obliki kocke ali slamice. V ostalem je postopek skoraj enak: velika žarnica se razreže s kvadrati in je dovoljena prozorna v sončničnem olju. V tem trenutku se čebula preliva za karamelizacijo z dvema žlicama, polnima sladkorja, ki se intenzivno mešajo. Ko pan masa začne za zgostitev, da Pijani korenje in čebulo obrnil pikantnej in je pridobil temnejšega odtenka, da ga v tej fazi se vlije četrt skodelice sojine omake. Naslednja sesekljan korenček kilogram dodal, in pokrov plošča okoli tretje pogasimo ur. Na koncu je začinjena s soljo in začimbami, nato pa jo napolnimo z mesom ali ribami.

Kaj nudijo Nemci

Prav tako ne morejo storiti brez takšne krasne jedi, čeprav jo pripravijo drugače. Kos šestih srednjega korenja zrezka, nalijte pol kozarec juhe, soli in sladkate s sladkorjem. Za pečeno korenje so "širjenje", v Nemčiji, v ponev vlijemo 0,5 žličko kisa, nato tantalized na minimalni ognju približno eno uro. Pet minut pred koncem postopka iz korenja žličko masla in prelijemo veliko žlico bele drobtine kruha. Seveda je vse mešano, ponovno pokrito s pokrovom. Rezultat je vredna alternativa kislega zrna za klobase!

Medeno korenje s suhimi slivami in rozinami

Mimogrede, morda okrasite meso, in sladica za otroke - se strinjajo, da bi se celo odrekla drugim sladkarijam. In če je posoda zasnovana za mlajšo generacijo družine, se lahko korenje prereče - tako bo bolj homogena masa. Prvič, dve veliki rezanci narezani na korenje približno štiri minute, nato pa dve žlici mleka vlijemo v ponev. Ko gre za polovico, dodamo sedem kosov paro in sesekljane suhe slive in žlico oprana na enak način zmehčane rozine. Hkrati se vlije žlica naravnega medu, izumiranje pa se nadaljuje, dokler glavna komponenta ni pripravljena. Izkazalo se je sladko in okusno korenje. Recept se lahko spremeni: dodamo marelice, izpolnite na koncu zdrobljenih orehov - v vsakem primeru gre zelo okusna, ampak tudi koristno za mlajše organizmov.

Korenje z jabolki

Tudi recept, katerega utelešenje je mogoče ponuditi otrokom. In lahko služi kot stranski krožnik ali namesto solate. Priprava je preprosta: velik korenasti pridelek se drobno krči, zalije v četrtino skodelice vode z dodatkom žličke masla. Nekaj ​​časa pred pripravo se začinjena korenja "obogatijo" z majhnimi jabolčnimi rezinami in sladkorjem - če naj bi služila kot tradicionalna jed, se doda sol. Sočno in okusno!

S kislo smetano

Pripravlja se kot prej brez težav. Korenje (koren velika) se reši naključno, paru pripuskayut žlic vode do mehkega, nato zlijemo v posodo 0,5 maščobe kislo smetano skodelico in pogasimo v končni jed je pripravljena. Zamašena korenje v kislo smetano je začinjena glede na osebne želje. Načeloma lahko storite brez začimb, tudi brez soli - svetla kombinacija korenčnega soka in kislega okusa je precej samozadostna.

Torej, če ste v dvomih, kaj narediti kot okras (ali kaj odvračati otroke od uporabe chupa-chups), drzno upoštevajte recepte začinjene korenje.