Kako narediti preprosto torto doma? Svetovanje gospodinjam

Ali je presenetiti obiskovalce, če je slaven dogodek? Poleg glavnih tečajev in prigrizkov lahko oddate pita za čaj.

Cookie Pie

Kombinacija kisle smetane in banan naredi takšno torto zelo nežna in čas in energija za njegovo pripravo sta minimalna. To pomeni, da to lahko storite ne le na počitnicah, temveč vsak dan kot zajtrk za otroke ali namesto običajnega sladice za čaj.

Za pripravo take torte je treba

• En kruh krekerjev (nesaljen).
• Štiri velike banane.
• En liter kisle smetane.
• Funt sladkorja.
• Ploščica čokolade.

Kako kuhati

1. Treba je premagati kislo smetano in sladkor, in rezan banane s vrčmi srednje debelino.

2. Na veliki posodi položite plast krekerjev, to enakomerno delajte, dobro jih dobro razrežite s kislo smetano in postavite krog banane na vsak kreker. Nato v istem vrstnem redu - krekerji, top kisle smetane, nato - banane. Ko zlagate, morate upoštevati šahovsko naročilo. To pomeni, da je za vsakega krekerja iz banane ipd. Zadnji sloj izdelan iz krekerjev, enakomerno pokrit s kislo smetano.

3. Okrasimo torto z naribano čokolado in krekerji, jo dal nekaj ur na hladilnik, da bi sloje prepojene. To je morda najpreprostejša torta doma, ne zahteva pečenja.

Cake "Medovik"

Ta pita je splošno znana vsem, tudi tistim, ki še posebej ne marajo sladkarij in so z njimi ravnodušni.

Torta "Medovik" - klasičen izdelek ruske slaščičarske proizvodnje in morda najbolj priljubljen sladica v Rusiji. Zaradi svoje slave je ta torta pridobila veliko različnih kuhalnih različic, saj jih vsakdo pripravi na svoj način. Nekateri se nanašajo na kategorijo "Otroške torte", medtem ko so drugi pripravljeni za odrasle družinske člane. Klasična različica kuhanja je naslednja:

Sestavine

• Štiri žlice medu.
• Tri jajca.
• Pol mila moke.
• Dva kozarca sladkorja.
• Ena čajna žlička sode.
• 800 g kisle smetane.

Ta količina sestavin se izračuna na torti za 12 obrokov.

Kuhanje

V majhni skledi premijemo jajca in soda.

Medu in kozarec sladkorja položite v globoki ponvi. Po tem položite ploščo na šibek ogenj. Mešajte, zavrite, v procesu se sladkor raztopi v medu.

Ko se začne postopek vrenja, nalijemo jajca in soda v isto posodo.

Nastali zmes segrejemo, jo močno mešamo z žlico. Ko začne pena spominjati in zvišati glasnost, jo odstranite s plošče.

V tej masi uvajamo moko v majhnih delih. Testo je treba gnetiti z žlico, ker roke v tem primeru neugodno delujejo.

Torta "Medovik" dobimo iz gostega viskoznega testa. Razdeliti ga je treba na deset delov, vsak od njih pa skrbno premakniti. Vnaprej morate delovno površino potresati z moko.

Iz slojev, ki se navijejo v testo moke, je treba rezati okrogle, enake velikosti pecivo. Če želite to narediti, lahko uporabite srednjo ploščo.

Hitro izvlecite testo, ker izgubi plastičnost in postane bolj tog. Ostanki, dobljeni po rezanju peciva, ni treba zavreči.

Korzhiki in obrezovanje je treba postaviti v pečico, segreto na dve sto stopinj.

Pecite ne več kot pet minut, nato pa iz pečice.

Zapisi obrišite v veliko drobtino, to lahko storite z rokami.

Nato pripravimo kremo. Da bi to naredili, pomešajte kozarec sladkorja in kisle smetane. Treba jih je premagati z mešalcem, da naredi kremo bolj veličastno.

Tvorimo torto sama. Na ploščati plošči imamo najbolj enakomerno torto, ki služi kot osnova za celotno torto. Podmazujte ga s smetano. Ponovimo postopek - imamo naslednjo pogačo, maščobo, sledimo naslednjemu itd.

Polovica drobtine in žlica smetane se zmeša, ta mešanica je prevlečena s torto iz sodov.

Drugi del drobtine je zdrobljen in izpuščen na vrhu pite.

Dobljeno torto smo dali v hladilnik vsaj pet ur. Potem ga lahko uporabite.

Tako se izkaže preprosta torta. "Medovik", pripravljen v skladu s tem receptom, je enostaven, vendar se izkaže za zelo okusno. Poskusi kuhati in ti.

Citrusna torta

Če gre za vprašanje, katere najljubše otroške torte najlažje skuhajo, potem je ena možnost citrusna pita.

Za pripravo potrebujete:

• 400 g masleno maslo;
• šest jajc;
• moko - 400 g;
• lupina dveh limonov ali pomaranč;
• nekaj kapljic za barvanje hrane;
• sok iz ene limone in pomaranče;
• žlico Limoncelloove tekočine;
• 50 g sladkorja (to je za sirup).

Za kremo potrebujete:

• olje - 130 g;

• 250 g smetanega sira;

• sladkor v prahu - 500 g;

• Liquor «Limoncello» - 1 žlica. l.

Enostavna torta doma to počne

1. Pečico segrejte na 190 stopinj. Pergament papir pokrivajo šest krožnih snemljivih kalupov s premerom dvajset cm.

2. Beat s sladkorjem do puhastega. Nežno vstavljajte jajca po enkrat, po vsakem injiciranju, zmešajte, nato pa prelijte v moko.

3. Polovica testa je treba odstraniti v drugo skledo. V enem vsebniku dodajte limonina lupina in barvilo rumene barve, v drugi - pomarančni lupini in oranžni barvi hrane.

4. Testo se enakomerno porazdelijo v kalupe. Vsako torto lahko pečete ločeno, če ni toliko posod. Pecivo ni zelo dolgo, tako da torta ni ocvrta, ampak je bila prezasedena. Nato jih je treba ohladiti na sobno temperaturo.

5. Zdaj bomo naredili sirup. Narejen je iz limoninega soka, likerja in 25 g sladkorja, na srednji vročini. Prav tako pripravljen in oranžen.

6. Obrišite maslo in sir, postavite prašek, "Limoncello". Nato ga pošljite v hladilnik.

7. To hitro in enostavno torto moramo zbrati. Če želite to narediti, morate postaviti alternativne pecivo, namakanje v sirupu in mazanje kreme.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti preprosto torto doma. Preučili smo več možnosti za različne sladice. Upamo, da je tako preprosto domače pecivo prav tako vam bo ustrezal.