Recept za krtačo na vodi s fotografijo

Recept za krtačo

Največ preprost recept za krtačo z vodo

Predstavljeni način priprave domače dobrote velja za najbolj poceni. Konec koncev, da ga ustvarite, morate kupiti najmanj preprostih izdelkov, in sicer:

• bela mokra masa - polno steklo;
• hladno s hladno vodo - polno steklo;
• sladkor iz peska ni velik - blizu velikih žličk;
• sveža kokošja jajca - 2 kosi;
• rafinirano sončnično olje - za cvrtje.

Priprava testa

Kot lahko vidite, recept za krtačo na vodi ne zagotavlja uporabe redkih in dragih sestavin. Da bi tako dobro počutili doma, morate skrbno gneteti mehko podlago. Če želite to narediti, je treba sveže jajce premagati z vilicami in nato dodati popolnoma ohlajeno vrelo vodo in srednje sladkor. V taki sestavi je treba sestavine temeljito premešati in potapljati z belo presežno moko. Kot rezultat, bi morali dobiti precej mehko, a dobro ločeno od mase prstov.

Izdelujemo izdelke iz baze na vodi

Predstavljeno receptov palice v vodo je še posebej priljubljena med tistimi, ki radi jedo, vendar ne želijo ukvarjati z dolgim ​​steblom. Poleg tega ta način izdelave domačih sladic ne zahteva dolgotrajnega in kompleksnega oblikovanja izdelkov. V ta namen testo v zvitku zameshennoe plasti 2 mm debele in ga narežemo na pravokotne kose velikosti 5x2 cm. Poleg tega morajo središče vsak izdelek majhen rez. Za oblikovanje lepega deserta je treba skozi luknjo vstaviti enega od kotov pravokotnika. Na koncu, bi morali dobiti malo "curl". Preostale proizvode je treba oblikovati na podoben način.

Pražen sladica v ponvi

Recept za krtačo na vodi vključuje uporabo globokega ponve ali ponve. Ampak, če imate napravo kot cvrtnik, potem jo lahko uporabite za peko sladico.

Torej, za pripravo krtačega lesa je potrebno vliti rafinirano olje v ponvi, nato pa ga zelo ogreti. Nadalje v vročih maščobah je potrebno, da se pripravljeni izdelki razporedijo ena z drugo in jih pržite z dveh strani. V tem primeru mora biti krtačo dobro obarvano, postati hrustljavo.

Kako naj hranim drva na mizi?

Zdaj poznate recept za krtačo na vodi (hrustljavo). Ko so vsi proizvodi ocvrti v rastlinskem olju, jih je treba položiti v cedilo in počakati, dokler se preostanek maščobe ne izsuši. Po nekaj časa je potrebno kuhano drva lepo položiti na ploščo in posuti s praškom iz sladkorja. Takšno nego poskrbite za mizo z vročim čajem ali kakšno čokoladno pijačo.

Hvorost na mineralni vodi: recept za kuhanje

Kot je bilo že omenjeno, lahko s pomočjo različnih sestavin pripravite tako dobrote. Razpravljali smo o preprostem receptu za krtačo na vodi. Zdaj vam želimo povedati, kako narediti sladico z aplikacijo gazirana voda. Opozoriti je treba, da je z uporabo mineralne vode krušno in okusno drva.

Torej, potrebujemo sestavine:

• sladkor iz peska ni velik - 2 velika žlica;
• mineralna voda z visoko vsebnostjo ogljika - okoli 500 mililitrov;
• običajna sol je velik ščepec;
• bela pšenična moka - od 800 gramov (dodamo do zgostitve baze);
• rafinirano sončnično olje - od 500 mililitrov (za cvrtje);
• prah iz sladkorja - frac34-steklo (za škropljenje gotovih dobrot).

Testo pripravimo na mineralno vodo

Predstavljeni recept za krtačo na vodi brez jajc je najbolj poceni. Konec koncev, za njegovo pripravo boste potrebovali le preproste sestavine, ki jih lahko vedno najdete v svoji kuhinji.

Torej, preden začnete oblikovati in pržiti izdelke, morate gnetiti mehko testo. Za to je treba visoko gazirano vodo vliti v veliko posodo in nato dodati srednji peščeni sladkor, sol in belo prešano moko. Mešanje vseh sestavin z rokami, bi morali dobiti mehko in dobro ločeno od prsta osnove.

Oblikovanje sladic

Obrazec testo izdelkov na mineralnih vodah je tako enostavno in preprosto kot podoben sladica iz baze na kislo smetano ali mleku. Za to je treba mešano maso valjati v tanko plast debeline 2-3 mm. Nadalje je treba podlago razrezati na trakove dimenzij 2x8 cm, nato pa v sredini vsakega kosa narediti majhno luknjo in v njej vstaviti enega od koncev izdelka. Na koncu bi morali dobiti dolgo in lepo "curl".

Kako pršiti izdelke v olju?

Za kuhanje takšne sladice doma je zelo enostavno. Če želite to narediti, vzemite globoko sesalno posodo, ponev ali pokrovček in nato segrejte rastlinsko olje. Nadalje, v vreli maščobi je treba izmenično položiti predhodno oblikovane "kodre" in jih popržati z vseh strani, obrniti hrupno. Kot rezultat tega postopka morate dobiti rdeč in krhko krtačo, ki jo je treba odstraniti iz olja in postaviti v cedilo. Po odvajanju odvečne maščobe je treba na plošči postaviti domačo dobrote, počakajte, da se popolnoma ohladi in obilno potresemo s praškom.

Kako pravilno prenesti na mizo?

Za razliko od sladice, ki je pripravljena s kislo smetano in jajcem, se krtačo na mineralni vodi izkaže za bolj hrustljavo. V tem pogledu je ta jed še posebej priljubljen otrok. Za mizo se priporoča skupaj s čajem ali kakšno drugo pijačo.

Druge možnosti za kuhanje domačih dobrot

Zdaj poznate recept za krtačo na vodi. S fotografijo, ki jo vidite v tem članku. Vendar pa je treba opozoriti, da večina ljudi naredi tako dobrote na osnovi kisle smetane ali mleka. Želim reči, da so ti izdelki zelo maščobni in visokokalorični. Toda, če vam je všeč ta sladica, vam bomo povedali, kako to storiti zdaj.

Torej, potrebujemo:

• jajčna sveža piščanec - 2 kosi;
• bela moko, presejena - približno 2 kozarca;
• sladkor iz peska ni zelo velik - 2 velika žlica;
• trgovina s kisikom 20% maščobe - polno steklo;
• sladkor v prahu - prašek končnega deserta;
• rafinirano olje - približno 200 ml (za cvrtje).

Mesem testo

Testo za ta sladica se zlahka gnetemo. Piščančja sveža jajca je treba utripati z vilicami, nato pa pomešati skupaj s kislo smetano in sladkorjem. Po raztapljanju zadnje sestavine je potrebno dodati prešano moko na podlago. Zato morate dobiti mehko, vendar ne lepljivo osnovo, ki jo je treba takoj uporabiti za kuhanje polizdelkov.

Izdelujemo in pržimo izdelke v ponvi

Običajen način oblikovanja domačega ščetk je opisan zgoraj. Za to je potrebno testo prepletati v tanko plast, ga razrezati na trakove in narediti neke vrste "kodre". Če tega postopka ne želite izpeljati, lahko preprosto odrežite osnovo kroga s pločevine, preluknjate jih z vilicami in ocvrti v rastlinskem olju na obeh straneh.

Na koncu vse pripravljeno drv je treba hraniti v cedilo, nato pa popolnoma ohladi, da se premaknete v lepi plošče in potresemo s sladkorjem v prahu. Mimogrede, nekatere gospodinje pourjo to čiščenje in čokoladno zaledenitev.

Za pripravo lesa na mizo priporočamo skupaj z vročim čajem ali drugimi najljubšimi pijačami.