Slastna cvetača s sirom: možnosti kuhanja

Vsi se zavedajo prednosti cvetače. Toda za kuhanje, tako da je bilo okusno, ne moremo vsi. Najpogosteje se zelenjava kuha in ocvrsti v testo. Nedvomno je to precej dober recept, vendar je bolj privlačno in zanimivo, da imate cvetačo s sirom, gobami, šunko, piščancem ali klobaso. Načeloma se lahko priložijo spremljajoče komponente, razen da se ribe ne izkažejo.

Posoda s smetano in gorčico

Lahko je dober zajtrk, če odstranite česen - še vedno greš na delo. Glavna sestavina (približno 300 gramov) je hitro kuhana v slani vodi - ne več kot pet minut, da ostane trdna, rahlo hrustljava. Potem je zelje razstavljeno na socvetju in razgrajeno v maščobni obliki. Kozarec z nizko vsebnostjo maščobe kremo z dvema jajcama, čajna žlička gorčice, dvema česna česna in začimbami - soljo, oljčnim oljem in poprom. Nastala mešanica se napolni z razkosanimi socvetji, posuta z naribanim sirom in doda v pečico. Vaša pečenka iz cvetače, sira in jajc bo stala v peči 20-25 minut, odvisno od velikosti oblike in sloja sestavin v njej. Prosimo za mizo!

Posušeno s šunko

Ta možnost je za ljubitelje mesa. Da vam ne bo dolgčas cvetača, Posneto mleko s sirom se lahko dopolni s piščancem in mletim mesom, vendar je pripravljeno s šunko ali s šamponom hitreje in okusnejše.

Zelje pripravimo, kot v prejšnjem receptu (približno pol kilograma). Žarnica se lepo cut, šunka (po želji) - slamice. Prvič, v ponvi dodamo lok, nato pa mu dodamo šunko, na koncu - cvetenje zelja. Ne prepražite, dokler ni pripravljeno, dovolj svetlo rumenilo. Teža se prenese v obliko, prežeta, podsalivaetsya in potresemo s sesekljanim koperjem. V veliki skledi sta dva jajca pretepla s kozarcem mleka, par sesekljanih česna česna, nastala mešanica pa se vlije v zelje kalupa. Sir se prelije čez vrh in v pečico pol ure. Znak pripravljenosti je rumenkasta skorja. Tukaj je okusnejša jed.

Trit s gobami

Kot pusto jed, se ne prilega, ampak za tiste, ki ohranjajo sliko - precej. Zelje se obdeluje že opisana metoda, dokler se voda odteče iz nje, praženje je narejeno iz dveh sesekljanih majhnih čebulic. Tam bo narejena prosojna čebula - doda se deset koščkov gobastih gob, nato pa se skupaj zaprejo 5-10 minut. V obliki postavljenih prvih socvetij, nato gob. Od treh jajc, kozarec (nepopolnega) mleka in žličke moke, se izlije, ki izliva v plesen. Sir se potegne na vrh, cvetača s sirom in gobami pa v pečico, dokler ne dobi lepo in okusno skorjo.

Otroška pečenka s smetanovo omako

Naraščajoča generacija zelenjave se nanaša, da bi jo blagi, s hladno. In direktno govorijo - poskušajo se z odmorom in navdušenjem zdrkniti od svojega prehranjevanja. Kljub temu pa predlagani casserol iz cvetače s sirom in jajcem dojemajo precej ugodno. Prav tako je dobro, ker je možno kombinirati cvetačo z manj koristnim brokolijem. 400 gramov prvega in 200 - druga je kuhana in napeta. Oba zelja sta zamegljeni z mešalnikom, tako da potomci ne vedo, kaj zdrsnejo in je pečenje bolj zračno. Mešalnik meša dve jajci in kozarec maščobne smetane, in tu lahko dodate malo naribanega sira - za gostoto. Oblika je napolnjena z zelje, ki je napolnjena z omako, vrh pa se velikodušno prelije s preostalim sirom. Zdaj pol ure v peči in pokličite otroke na mizo.

Drozgina s klobasami in sira

Smo že obravnavali različico šunke. S klobaso se postopek nekoliko razlikuje od opisanega. Prvič, če vzamete kakršnokoli prekajeno klobaso, ga ne poskušajte pečiti, če pa imate "varenko" - tega trenutka ni mogoče izogniti. Bolje je vzeti dimljeno meso. Zelje kuhamo, ohladimo in filtriramo iz vode. Oblika je napolnjena s sloji: polovica zelja, sesekljana klobasa, nariban sir, druga polovica zelja. Vrh "torta" je posuta s krušnimi drobtinami in jih deset minut postavite v vročo pečico. Nato potapljača iz cvetače s sirom in klobasico nalijemo z jajci, pretečenimi z mlekom (pol kozarec mleka za 2 jajca) in se vrne v pečico še četrt ure.

Če uporabljate mikrovalovno pečico

S pomočjo te naprave se zelo enostavno pripravi cvetača s sirom. Ker se običajno mikrovalovna pečica ne razlikuje po velikosti, je primerna za kuhanje te posode v glinenih posodah. Četrtina kilograma cvetače je kuhana, odcejena in prepognjena v posode. Grami 50 sirnih trik, združite z nekaj žlicami drobtin (za večjo gostoto), stopljeno maslo, sol, origano in poper. Nastala masa je določena z zeljem, lonci pa so postavljeni v peč, vključeni v srednjo moč. Moram eksperimentirati: zmogljivosti so različnih velikosti. Vklopite mikrovalovno pečico 10 minut - če se sir ne peče, podaljšajte postopek še pet minut. Ko je pripravljena, pustite, da se pečenka iz cvetača in sira ostane v peči še nekaj minut.