Zelenjavna obara s cvetno čebelo

Ni skrivnost, da so zelenjava resnično skladišče koristnih snovi, ki so izjemno potrebne za človeško telo. Zato je tako koristno pripraviti različne jedi iz njih. Primer lahko služi kot obara z cvetača. Obvezna sestavina našega obara, cvetača, je zelo uporabna zelenjava. Za razliko od belega zelja se to zelje zelo hitro absorbira in je zato lahko celo za dojenčke. Vsebuje zelo koristen vitamin U za prebavo, kot tudi številne beljakovinske spojine.

Zelenjavna obara s cvetačo in začimbami

Ta jed je vitka, vendar dovolj ostra, da prosim celo sladokusce. Najprej morate zmleti 3 česna česna in eno posušiti čili poper. jih v vročem olju in dodamo ščepec kumine. Fry za minuto. 6 kosov krompir morali narežemo na kocke in jih ocvremo v olju z začimbami minutah 4. Nato, 400 g cvetače v florets razstaviti in cut, ga s krompirjem, nato dodamo četrtino žlico posušene kurkuma, pol žličke mletega ingverja in koriandra toliko. Vse sol in cvremo kuhano. Za 5 minut, dokler kuhani v ponvi, je treba dodati pol kozarec zeleni konzerv grah.

Rastlinsko obara s cvetačo in piščancem

800 g piščančjih (prednostno prsi) narežemo na koščke s povprečno velikostjo, po odstranitvi kosti. Polkrožne reši čebulo in 2 do 4 dele - vse 4 česna. Hen morate prepražimo na maslu, ga solimo, potresemo s črnim poprom in po želji - začimbe za piščanca. Nato ga v kotličku z prejeti cvrtje omaka, česen in čebulo dodajanjem enega polobroče sesekljan korenček in 4 krompir, narežemo na rezine. Naslednji plasti - zelje (300 g), deljeno s socvetja. Vsaka plast potresemo s soljo in poprom. Nato smo se v vode 2 sesekljane paprike in bučke 2. Tri paradižnik Punačak rezano krogi in tudi dani v kotlu, in top velikodušno pour majonezo in dal koščke masla. Kuhamo na majhnem ognju. Ko serviranjem potresemo z zelišči pertushki.

Rastlinski obara s cvetno in brokololov

Vsako si vzamemo cvetačo in brokoli, razdeljen na socvetje. Ena paprika bugarsko narezana na kocke, žarnica - pol obročev. Čebulo je treba ocvrti 3 minute, nato pa na njej damo brokoli in barvo zelja, 100 gramov ocvrte in ocvrte, dokler zelje ni pripravljeno. Potem morate poper v ponev, zdrobljen česen, četrtino kozarec kisle smetane in malo soli. Gurite na nizki vročini, dokler pečice ne kuhate. Ko služijo obara, potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Zelenjavno obara s cvetačo, curry in zelen fižol

700 gramov cvetače morajo razdelimo florets z odstranitvijo debele noge in namakati v slani vodi pol ure. Potem mora biti suha in kari (1,5 žlici) in ASAFOETIDA (0,5 TSP) v ponvi mladic. Nato je treba posodo se doda 100 stročji fižol in nekaj minut do zalege vse skupaj. Dodamo 100 ml vroče vode, prisolit, dobro premešamo in pokrito 5 minut, da bi pogasili 3 paradižnik dolgočasno cut pol-obroči in tudi dal na ponev. Pokrov, zavremo in takoj odstranite iz toplote. Ragu cvetača pripravljen.

Kuhaj z kislo zelenjavo in gobami

In končno, recept za obara z običajnimi zeljem. Če jo kuhamo na segreto ponev, da dajo eno veliko sesekljano čebulo, 1 korenček (narežemo na tanke obroče) in 300 vložene gobe. Fry vseh 5 minut nad visoko vročino. Nato pa na ponev, 300 g kislega zelja in 5 krompir, narežemo na večje kose. Po 3 minutah cvrtje dodamo poper, sol, Posušen rožmarin in hmelja suneli in lije 500 ml tople vode. Kuhamo 40 minut. 10 minut. dokler kuhani v ponvi, kar potrebujete za postavitev lovorjev list in 0,5 pločevinke graha v konzervi. Ko se vreti jed za nekaj časa, boste morali, da ga pivo za 30 minut.