Najboljši recept za cvetačo z jajci: izberite vse za svoj okus

Če želite kuhati preprosto zelenjavna jed

Recept cvetača z jajcem

Za pripravo majhnega dela boste potrebovali:

• 150-200 g zelja, razdeljene na socvetje;
• 2 surove kokošje jajce;
• 20 g masla (smetana);
• 1 paradižnik - zrel in ni zelo velik;
• 2 tbsp. žlici mleka, 1 žlica. l. nariban trdi sir.

Raztopite zelje, razstavite v majhne socvetje in zavrite do mehkega - traja približno 10 minut. Odpusti in ohladi. Jajca utopimo v skledo, sezono s soljo, dodamo mleko in žgamo z žganjem. Na peko (ne pozabite, mast) dal zelje, prelijemo z mešanico mleka in jajc, in jih v pečici, segreti na 180 stopinj. Kuhaj četrt uro. Po določenem časovnem oblike odstrani iz pečice in služi za mizo in posuje s nariban rezine sira izdajo svež paradižnik.

Recept cvetača z jajcem in kislo smetano za multivarko

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• pol kilograma cvetače;
• žarnica srednje velikosti;
• 2 tbsp. l. kakšno kislo smetano;
• 4 skodelice vode (kar pomeni posebno steklo, pritrjeno na multivark);
• nekaj gorčice;
• 100 gramov sira, kot je "parmezan";
• 1 piščančje jajce;
• lovorjev list in začimb.

Operite zelje in ga razstavite na cvetovi, odstranite trde peclje. Zelenjavo dajte v multivarko - v kuhalnem prostoru za par, dodajte 4 skodelice vode, soli, položite lovorjev list. Zaprite pokrov in nastavite način kuhanja para, po 25 minutah bo zelenjava pripravljena. Nato nadaljujte v drugo fazo: drobno sesajte, nato pa sperite, da počistite čebulo v rastlinskem olju. Združite kislo smetano z jajcem, dodajte malo soli in gorčice. Postavite kuhano cvetačo in čebulo v skledo Multivarki, vlijemo smetano omako, velikodušno potresemo s sirom in kuhamo v "Bake" za pol ure.

Recept za cvetačo z jajci, mleto meso in paradižniki

Za pripravo okusne večerje dobite iz zalog:

• glava cvetače;
• 250 g mletega mesa po vaši izbiri;
• 1 čebulna čebula in korenje;
• 3 zrelih mesnatih paradižnikov;
• jajca - 5 kosov;
• 100 g sira, nariban;
• pol kozarec mleka;
• nekaj zelenjave in začimb.

Operite in razdelite zelje v socvetje, odstranite najtežji del in ga položite na pekač. Korenje rešetke in sekanje čebule, zmešajte zelenjavo z mletim mesom, soljo in potresemo s papriko ali drugimi začimbami po vašem okusu. Dodate lahko tudi sveže sesekljano zelenjavo. Paradižnik razrežite na rezine. Ko so vse sestavine pripravljene, razdelite zelje, nato mleto meso in nato paradižnik. Pour omako iz jajc in mleka, na vrhu s sirom. Končano. Še vedno pecemo, kar vas bo popeljalo približno 20 minut - pol ure ob 180 stopinjah. Na mizi lahko postrežete okusno posodo z rumeno skorjo sira.

Barvno zelje, ocvrte z jajcem

Vzemi:

• 500-700 g cvetače - 1 srednja vilica;
• 2 jajca;
• malo moke in soli.

Če želite kuhati odličen zelenjavni okras, najprej zavrite zelje do mehkega (10 minut), razstavite na socvetje. Vsako prvo vrzite v jajce, nato pa v moko, nato pa v rastlinskem olju popržite do rdeče skorje. Ne glede na metodo, ki jo uporabljate, boste dobili okusno cvetačo: recepti z jajci, zelenjavo ali polnjenje, ki jih zdaj poznate.