Kako kuhati ocvrtih česnovih puščic?

Česen je svetovno znana rastlinska kultura z ostrim okusom in značilno aromo. Pri kuhanju se uporabljajo skoraj vsi njegovi deli: listi, puščice in zobje. Zelenjava daje jedi edinstven prijeten okus, pa tudi uporabne lastnosti. Njegove zdravilne moči so znane iz antičnih časov.

Sestava česna vsebuje vlakna, pektinske snovi, organske kisline, glukozide, glukozo in cel kompleks vitaminov (B1, B, C, PP). Značilno je, da priprava sama uporablja konice kot začimbe, a mnogi preprosto ne vedo, da se lahko cvetlični predmeti uporabljajo kot ločena posoda. Pohištvene puščice so okusne, uporabne in nizko kalorične.

Za to treba svezhevylomannye puščic, izperemo, narežemo na majhne kocke in dobi določeno v ponvi z rastlinsko (olivno) olje, in ocvrte 10 minut. Pripravljenost je odvisna od njihove mehkosti. Sezonsko pražene česna puščice so lahko vse začimbe (po vaši presoji). Izkaže se lahka zelenjavna jed, ki jo lahko postrežemo s pire krompir ali riž.

Stewed česna puščice: recept kuhanje z jajcem

Sestava:

- puščice česna (količina se določi neodvisno);

- nekaj vode;

- dve jajci;

- sol, poper;

- koriander, koper.

Narezane zelenjave, preden jih zmehčamo, vlijemo v vodo in s pokrovom zapustimo še 5 minut. V masi vozite v jajcih, potresite drobno sesekljano zelenjavo in začimbe, premešajte in služite mizi.

Kako kuhati česen puščice z Teriyaki omako? Zelo enostavno in hitro. Nenavaden prigrizek popolnoma združena z mesnimi specialitetami in ribjimi jedmi. In tudi primeren kot samostojno zelenjavno obara.

Sestavine:

- kilogrami strelec česna;

- sojina omaka (20 g);

- oljčno olje (20 g);

- limonin sok (10 g);

- črni poper, sol;

- cilantro.

Za kuhanje japonske teriyaki omake (lahko kupite pripravljene):

- sojina omaka (5 g);

- rastlinsko olje (5 g);

- vodka ali sake (5 g);

- Zemeljski koriander, kardamom, kumina, cimet, klinčki, črni poper, komarček (s ščipom);

- nekaj sladkorja.

Teriyaki se prodaja v pripravi v vseh trgovinah, vendar se bomo sami pripravili iz navedenih komponent. Vsi izdelki se pomešajo skupaj, kar ima za posledico čudovito omako ali marinado za meso.

Puščice smo rezali s koščki, jih poslali na žar do mehkega (8-10 minut). Nato nalijemo limonin sok do njih, doma Teriyaki, sojino omako in zelišča, nato pa kuhamo še nekaj minut in izklopite ogenj. Priporočljivo je, da služijo ribe zrezki.

Vaši gostje ne bodo razumeli, da so to navadne ocvrti česen puščice, ker je okus te posode eksotičen in začinjen. In pravzaprav ni vonja česna. Kot lahko vidite, je vse preprosto, poceni in okusno okusno.

In zdaj naredite pečene česen puščice s krompirjem v peči. Potrebovali boste naslednje izdelke:

- pol kilograma puščic;

- kilogram krompirja;

- sir (100 g);

- čebula;

- kisla smetana (50 g);

- začimbe po okusu.

Pustite puščice na več kosov in popržite. Potem očistimo krompir s tankimi ploščami, zmešamo s čebulo, začitimo z začimbami in jih položimo na pekač. Na vrhu z veliko kisle smetane, lahko pa uporabite majonezo. Potresemo sir naribanega sira in pečemo približno eno uro pri 180 ° C.