Mandarinska torta: recept. Mandarinska torta v multivarku

S sedanjimi nizkimi cenami citrusov ni težko pečiti mandarinske torte. Recept je mogoče izbrati za vsak okus in torbico - od enostavnega in poceni keksov do kompleksnih, ki zahtevajo pozornost, delo in posebne kulinarične sposobnosti. Skupna stvar med njimi je navzočnost mandarine in preprosto božanski okus peke.

Mandarinska torta

Za ta recept smo opisali le osnovo - pecivo. Podmazati jih je lahko katera koli smetana, marmelada, kondenzirano mleko ali celo vsakokrat, če pečete dve kolači in jih razrežite v tanjše. Ta mandarina torta na jogurtu bo sprejel vsako spremstvo. Za njega vzemite majhen košček mehkega olja (približno 75 g) in namašite do končne homogenosti z jajcem in sladkorjem (eno in pol skodelice). Sledi kozarec kefirja z ščepcem soli, vse je pretepeno do gladkosti. Šest tangerin se vrti skozi meso mlinček z lupino, vendar brez semen in dodamo v zmes. Ko nastane viskozna tekočina mešamo, vlijemo v tri kozarce moke, bičimo, dokler ne odstranimo vseh kock. Še vedno bo dodala žličko sode, zadnjič, da se gnetemo in damo v masleno obliko. Takoj ne pošljite v pečico - naj traja približno štirideset minut.

Lahka torta z mandarino

Pet jajc stepeno s kozarcem sladkorja, dodamo 200-gramsko pakiranje masla (margarine ni potrebno zamenjati - vaš mandarin torta morda ni primeren ali pa pridobi značilen vonj), je masa prinesla sijaj. Dodani dve pol skodelice moke zmešamo z žličko sode bikarbone in testo gnete do enotne žlico. Nazadnje vlije reliefna v mešalcu Mandarin - ustrelil ali naj mu kožuh odločiti hostesa, ampak bolj diši dobili skupaj z njo. Torta se pošlje v pečico pol ure. V tem času kuhamo kremo: mešalnik do klimatizacijo oils- paket postopoma, rahlo, da se doda kondenzirano mleko (0,5 bankam) in mandarin vanilina teža pridobljen iz citrusov preko mešalnika. Kolač se reši v pol vzporedno s tlemi, obe strani prevlečeni s smetano, zložene druga na drugo. Top mandarin torta je posuta z zdrobljenih orehov in uro kasneje pa je pustimo stati v hladilniku, da lahko prinese na mizo. Če vam ni všeč oreški v prahu, lahko dodate drobtine krema s tangerini.

"Oranžno razpoloženje"

Zelo zanimiva in okusna torterka. Recept pa zahteva pozornost in težave. Toda otroci in gosti se ne bodo odtegnili od svojih ušes. Prvič, torta: pet kosov mandarine je mlet v mešalniku ali mesni brusilnik. Tretjina pakiranja masla (približno 75 gramov) se raztopi in zmeša z eno in pol kozarca sladkorja in jajca. Po dobi homogenosti dodamo kozarec kefirja, nekaj zrn soli in žlico pecilnega praška. Maso, ki se prilega gladki, se prelije v tri kozarce moke skupaj z mandarinskim pirejem. Homogeno testo za pol ure ali štirideset minut je branil na mizi, in nato pečen do vročine in pripravljeni (preverite tekmo). Po ohlajanju se torta razdeli na dva tanjša dela. Jar mandarine v pločevinkah ottsezhivaetsya- sirupa zmešamo z žlico rum ali žganje, impregniran dno torte, nato pa namazane polovico kreme (nafta Whip z enako količino kondenziranega mleka, vanilije in žganje žličko). Zgoraj so postavljene lobule mandarine iz kozarca. Druga pogača se doda, premešana z ostalo smetano. Na njej so rezine citrusov znova razpadle - možno je sveže, možno je konzervirano. Na robu in straneh izdelka brizgajo kokosovi ostružki. Mandarinska torta pred služenjem je treba dve uri namočiti v hladilniku. Toda takoj je pojedel.

"Radost"

Preden se kuhamo mandarina torto, skodelico drobno sesekljane suhe marelice ali zmeljemo. Od ducat stisnjenim mandarine soka, dodane pa sesekljane marelice in kuhamo deset minut. Potem, ko so se ohladi, štiri jajca stepeno s kozarcem sladkorja, zavojčka masla, moke (0,5 skodelice) in fino zdrobljenih mandeljnov (pol skodelice). Vsebina obeh vsebnikov je kombinirana in mešana. Testo damo v kalup, prostelennuyu pergament je, se posuje s mandljev kosmičev in gre v pečico za tri četrt ure. Okus je preprosto okusen - če želite pokriti mandarinovo torto z nečim drugim, idealnim stepena.

"Mandarinski raj"

S tem imenom je več sladic. Predlagamo vam, da pripravite "mandarinski raj" - najbolj občutljivo torto iz vsega, kar lahko najdete. Beljakovine šest jajc podžigal vztrajno vrhove s sladkorno žlico, rumenjakov - za beljenje in pol skodelice redne sladkorja, vanilije in embalaža žlico limonine lupine. V pol skodelice rumenjake presejanih moko z žličko pecilnega praška in 2 žlici. l. škrob (po možnosti koruza). Potem, nežno, v delih, masa moti beljakovine. Kdaj Videz testo vas bo zadovoljevalo, se prilega v obliko in se v pečico položi štirideset minut. Ohlajena torta je razdeljena na polovico in namočena z mandarinskim sirupom. V njej se namoči želatina (20 gramov). Od dveh paketov prehranjevalnega skuta zmešamo s pol kozarec jogurta, tri žlice sladkorja v prahu in vanilije, naredimo kremo. Uvaja tudi oteklo in segreto želatino, ko se masa začne strjevati, se doda kozarec stepene smetane. Spodnja torta je prekrita z lobulami v konzervi mandarine in smetane, zgornji pa ostane le z impregnacijo. Skoraj pripravljena torta "mandarinski raj" za noč se skriva v hladilniku. Naslednji dan je pokrit s sladkorjem v prahu, okrašen s številkami stepene smetane in rezine citrusov - in lahko začnete praznovati.

Mandarinsko-limoninska pogača

Njen okus je zanimiv, ker je testo kisle citruse, za impregnacijo pa sladko. Plus, in suho sadje! Rozine z suhe marelice ( "po občutku", kot ti je všeč) se namoči, g 150 mehko maslo razbijalo pol skodelice sladkorja, nato stepeno tri jajca, pol skodelice mleka, pol limone, se pomika v mlinom za meso, in moka (dve leti in pol skodelice) s praškom za peko. Na koncu posušimo in posušimo posušeno sadje. Testo se gnetemo, prelijemo v mazo skodelice multivarke. Izbrani je način "Baking", časovnik pa je nastavljen za 80 minut. Medtem ko mandarina torta v multivarku pride do stanja, opravi se impregnacija: očistimo pet mandarinov, rezine so precej majhne. Limon naredi mešalnik, meša s pol kozarca sladkorja in mandarine. Po četrtini ure se masa dovaja na ploščo in kuhana približno 10 minut. Nato se mu doda otekla želatina, po petih minutah pa se impregnacija odstrani iz ognja. Odvisno od višine pogače se razreže na 2-3 dele in impregnira z agrumovim želejem.