Soapy uvrsti: bolje je, da ne zberemo

Med številnimi predmeti, ki pritegnejo pozornost ljubiteljev "tihega lova", obstaja cela družina gob, imenovana ryadovkami. Skupaj je približno dve desetini užitnih (in zelo dobrih okusov) sort. Vendar pa ne vključujejo milnih mil, ki jih neizkušeni nabiralci gob lahko napačno napakajo v košarici in kasneje obžalujejo. "Sovražnik", ki ga morate vedeti osebno! Ali pa jih lahko določite z vonjem. Zato beremo naprej!

Mushroom veslanje v veslanju: opis

Zdi se, da je odkritje gozda zelo zapeljivo. Njen klobuk lahko doseže premer ducata centimetrov - pravi velikan. Colour milo stolpca je zelo raznolika. Najpogosteje - belo-sivo z rahlo zelenkastimi niansami. Vendar pa je barvna paleta zelo široka, ni težko poskakati na "milo škatlo" s temno sivim, skoraj črnim klobukom. V tem primeru barva postane rahlo lažja.

Mantle so gobe, njihovi klobuki so gladki, z matiranim odtenkom, čeprav imajo lahko še posebej veliki vzorci luskasto, zlomljeno ali čuteno strukturo. V tem primeru mlada goba ima ravno rob pokrovčka in s starostjo začne zbrati valovitost.

Sredina klobuka je sesalna, debela in mesnata, robovi se lahko imenujejo ostri, plošče so bele ali rumenkaste barve, redke in tanke. Pulpa je belkasta barva, če je poškodovana počasi rdeča.

Noga je bleda, včasih pokrita s temnimi luskami. Najpogosteje ima cilindrično obliko, v nekaterih primerih pa se lahko razširi navzdol.

Kraj in čas rasti

Milo za milo - gob je zelo pogosto in, tako rekoč, dolgotrajno. Prvi izvodi se pojavijo sredi konca avgusta in se pojavijo v zadnjih dneh oktobra. In žetev je bogata. Sladkorna tla so raje na ulici, so "prijazni" z borovci in smreki, zato rastejo v iglavcih, vsaj mešanih gozdovih z prevlado iglavcev.

O edibilnosti

Bilo bi nepošteno, da bi ga imenovali za sobarico. Skoraj je nemogoče, da jo zastruplja s smrtjo. Toda gliva ima neprijeten občutek: izrazito in svetlo diši na gospodinjsko milo. Še več, sovjetska doba. Zato se šteje za neužiten milo za milo. Recept za njeno pripravo še vedno obstaja: kuhati le z drugimi, bolj prijetnimi darovi gozda, v skupnem kupu, da se položi v majhnih količinah, in preden soljenje kuhamo v treh ali štirih vodah, ki jih nemiloma izsušuje.

Vendar pa pomaga malo. Milo "dišave" je preveč stabilno. Nekateri nabiralci gob je še prepričan, da se pri kuhanju samo intenzivira.

Poleg tega obstajajo dokazi, da meso sama okusi grenko. Delno se izloči med kuhanjem. Ampak, skupaj z izrazitim okusom, jedo gobe še vedno ni užitek.

Znaki prevelikega odmerjanja

Če prehitro jemljejo umirjene milne barve, vam bodo zagotovili navzeo in bruhanje. Bolje je, da gremo po gozdu dlje in iščemo bolj sladke in varne gobe. Eating "milo-škatle" je smiselno le, če preživijo v naravi izgubljeni turisti. V bolj civiliziranih razmerah gomolji ne upoštevajo te vrste.

Alternativna uporaba

Ampak s stališča medicine in farmakologije, mila gobe imajo zelo zanimive in obetavne lastnosti. Študije so pokazale, da njihovo meso vsebuje številne polisaharide, ki imajo protitumorske lastnosti. Obstajajo dokazi, da je ekstrakt sarkoma v seriji mila za 70 odstotkov zatreti in Ehrlichov karcinoma za 60 odstotkov.

Poleg tega so moški činili, kot se je izkazal, sposoben izvajati močne antioksidativne učinke in upreti nekaterim patogenim bakterijam. Torej, morda se bo gliva našla v uradni medicini.

Glavna stvar je, da se ne mešamo

Ko se srečate z milnico, se ne takoj odklopite. Neizkušeni nabiralci gob z njimi pogosto zmešajo precej užitne vrste rodu. Poleg tega se vonj mila ne počutijo vsi (v vsakem primeru, preden se goba kuhata). To še posebej velja za začetnike, katerih občutek za vonj se zniža zaradi zasvojenosti s tobakom ali prehladom.

Pogojno jedilna rjava ryadovka je zelo podobna mila in barve ter na zunanjih obrisih. In potem je še vedno treba voditi vonj, ki je bolj izrazit, ko poklopec pokvari. Če dišeči gobe, ga varno položite v košaro.

Popolnoma užitna siva serija s precej močno podobo mila je okrašena s klobukom s temnimi črtami radialne smeri, ki so jasno vidne, ko jih gledate natančno.

Če še vedno dvomite o kakovosti plena, zbranega na "tihem lovu", se natančno seznanite z izkušenimi gobami. Ne le "letijo", bodo ugotovili, kateri od najdenih ryadovok se nanaša na milo, vendar bodo med vsebino vaše košare našli druge sumljive kopije.

Uspešen "lov" za vas in brez napak pri zbiranju gob!