Kako se razvijajo datumi? Ugotovite, kje datumi rastejo

Nekaj ​​naših sodržavljanov videl na lastne oči, kako rastejo rok, vendar je njihov okus je znano, če ne vse, potem pa najbolj. To v tujini poslastico lahko kupite v skoraj vsaki trgovini. Sweet Tooth jim piti čaj, so rezine suhega sadja, dodamo ovsena kaša, oreščkov in zmeljemo z datumom-meso je odlično polnilo za sladko listnatega testa. In z njimi, pripravi solate, sadje, domače piškote, pite in pecivo.

In to ni presenetljivo, ker datumi niso le zelo okusni, temveč tudi izjemno uporaben izdelek. Vsebuje vitamine, minerale in hranila, ki normalizirajo delo človeškega telesa. Poleg tega se tem majhnim sadjem dodeli celoten seznam zdravilnih in celo magičnih lastnosti.

Kdaj so datumi rasli

V Rusiji, vidimo te sladke suho sadje predvsem na policah trgovin. Datum dlani (kot si lahko uganiti, so nam dajejo te sadje) raste predvsem v vročih in sušnih podnebjih in ne marajo ostre sezonska nihanja temperature. Zato je v naši državi uživajo lepoto te rastline lahko peristolistogo južno od Kavkazu. V Sočiju, so sedi celo ulico. Obstaja celo palm sadje, ampak skromna žetev: rastejo malo brez sočnih datumov sladke kaše.

Rast sadja v industrijski lestvici za našo državo je neprimerno.

Zgodovina dlančnikov

Rojstni kraj datuma dlani - puščavi Afrike in Azije. Znano je, da so datumi rastlin obdelovali že v 4. stoletju pred našim štetjem. e. v Mezopotamiji (moderni Irak). Ta kultura je pogosta tudi v Savdski Arabiji, Maroku, Alžiriji, Tuniziji in Egiptu. Prebivalci teh držav vedo, kako datumi rastejo, ne po glasnici, in že več kot 7000 let.

V prehrani Arabcev so to sadje že od antičnih časov eden glavnih prehrambenih izdelkov. Njihov pomen za prebivalce na vzhodu je primerljiv z vrednostjo kruha za Ruse. Jedli so datumi surovi, kuhani in posušeni. Poleg sadja se mladi ledvice in listje, semena in celo jedro trupa uporabljajo za hrano. Slednji, mimogrede, se šteje za zelo drago zdravljenje, saj odstranitev jedra povzroči smrt rastline.

Turisti, ki obiskujejo vzhodne bazarje, opozarjajo na raznolikost in številčnost razstavljenega blaga. Kaj je pravzaprav ni: okraski, tkanine, posode, vse vrste začimb in dobrot. Med njimi so zelo pogosto ponujeni datumi. Kjer ti plodovi rastejo v naravi, je težko reči: vse palmice so že dolgo obdelane.

Svetovni voditelji v prodaji

Tehnično se lahko palmaste drevesnice gojijo v kateri koli vroči regiji, industrijska proizvodnja pa je mogoča samo v Srednji Aziji.

Datumi so zelo dobičkonosno blago. Dobro se prodaja, vsako takšno drevo pa proizvede stabilne, bogate rastline za 60-80 let. Obstaja približno 17 vrst dlančnikov. Mnogi od njih dosegajo višino 40 metrov. Popolnoma dokazuje, kako se datumi rastejo, fotografija, prikazana spodaj.

Do danes je glavni izvoznik tega dragocenega izdelka Saudova Arabija. Zbrali več kot 800 tisoč let na leto. Njen delež na trgu tega izdelka je 20%.

Najbolj okusni datumi

Kvaliteta sadja je najprej odvisna od sorte. Trenutno jih je veliko. Najbolj okusno se šteje za deglet nur. Na teh dlani se rodijo popolnoma mehki, sladki in dobesedno topijo v urah. Kjer rastejo, ni pomembno. Glavna stvar je, da jih je mogoče kupiti in poskusiti.

Na žalost v Rusiji lahko jedo le suho sadje. Sveže sadje je zelo muhasto, promet je problematičen. Poleg tega je cena suhega sadja precej nižja. Če dobite priložnost, poskrbite za nov datum. Okus tega ne more prenesti!

Verovanja o datumih

Kot že omenjeno, so prebivalci Vzhoda že tisoče let poznali to sadje. Datumi so se trdno uveljavili v kulturi arabskega sveta. Posledično so začeli pripisovati celoten seznam zdravilnih in čarobnih lastnosti.

Datum dlani so neverjetno plodna, količina sadežev, zbranih z enega drevesa, včasih preseneča. Zato je rastlina začela pripisovati sposobnost, da poveča razmnoževanje. Da bi zanosili v bližnji prihodnosti, ženske gradijo talismane iz kosti omenjenih plodov in kosov trupa. In moški, ki želijo povečati spolno moč, vedno nosijo datume.

Kje rastejo palmami? Kjer je podnebje mehko. Ni jasno, zakaj so samo lokalni prebivalci zaznali vse, kar je bilo drugače: verjeli so, da ta drevesa prispevajo k dobrim naravnim razmeram. Zato obstaja prepričanje, da je območje, na katerem rastejo dlani, zanesljivo zaščiteno pred vremenskimi vplivi, listi rastline pa ščitijo stanovanje pred demoni in zli duhovi. Vzhod je občutljiva stvar ...

Uporaba datumov

To sadje vsebuje neprimerljivo količino vitaminov in mikroelementov. Tukaj so samo nekateri izmed njih:

• 
  
  
  
  

  vitamin A (krepi očesne mišice);

• vitamin B1 (podpira živčni sistem);

• vitamin B2 (učinkovito opeče maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate, medtem ko telo prejme potrebno energijo);

• Folna kislina (vključena v nastanek krvnih celic in aminokislin);

• Kalij (transport kisika iz pljuč v možgane, vzdrževanje krvnega tlaka);

• kalcija in fosfatov (ščiti pred osteoporozo med nosečnostjo aktivno sodelujejo pri oblikovanju mišično-skeletnega sistema otroka) .There videti, da je stanje vseh hranilnih snovi v telesu odraslega lahko podpira eno od datuma in kozarec mleka na dan.

Minerali v plodovih, ki jih razmišljamo, so glavni gradbeni material za zobna tkiva. Zato so že od zgodnjih časov beduini imeli močne, zdrave zobe. In so bili ohranjeni do starosti. Za razliko od narodov Evrope, ki niti niso videli, kako se začnejo roki.

Ločeno, je treba reči, da je poraba okusno suho sadje ni kontraindicirana za diabetike, ker vsebuje fruktozo bistveno razlikuje od drugih sladkorjev v sadju in zelenjavi.

Datumi in prehrane

Za tiste, ki nenehno sledijo svojim oblikam, se držite zmerne prehrane, datumi lahko postanejo najboljši prijatelji. Samo en kalorij vsebuje samo 23 kalorij, vendar je tako sladko, da lahko enostavno zamenja polnopravni sladica. Poleg tega bo uporaba datumov z omejeno prehrano pripomogla k manjkajočim telesnim uporabnim snovem.

Datumi doma

Oglejte si, kako datumi rastejo, lahko celo živite v majhnem mestnem stanovanju. Pridelovanje palme iz kosti ne bo zelo težavno. Torej ...

Kamen je treba temeljito posušiti, nato pa malo strgati in v nekaj dneh namakati v vroči vodi. Malo bi se moralo naviti. Nato ga položite v škatlo z mokro žagovino, obilno zalivano in postavljeno na toplo mesto. Tam mora ostati približno mesec dni, žagovina pa mora biti redno navlažena.

Po mesecu se prvi žganci pojavijo iz žagovine. Neraven kost je treba presaditi v lonec (najmanj 7 cm v višino). Tla mešanica se pripravi iz enega dela trate, humusa, šote in dveh delov peska.

V procesu presajanja se v nobenem primeru ne more ločiti od kosti, saj je še vedno hranilni medij za novo rastlino.

Zdaj morate biti potrpežljivi, saj bo rastlini potrebovala veliko časa za razvoj. Ko bo prihodnja palma dosegla višino 10 cm, jo ​​je treba presaditi v nov lonec. Najbolje je, da se cepijo skupaj z zemljo, tako da ne bi poškodovali korenin.

Do starosti petih let rastlino presadimo enkrat letno, potem je treba interval povečati na 2-3 leta. Vsakič, ko je volumen vode v mešanici zemlje rahlo povečan. Palme, starejše od 15 let, ne bi smeli presaditi več kot enkrat na pet let.

Pri izbiri lonca bi bilo treba dati prednost visokim oblikam, saj imajo dlani, kot so večina puščavskih rastlin, dolge korenine. Rastlina raje razprši razsvetljavo, ne postavljajte jo pod neposredno sončno svetlobo ali v penumbra.

Seveda bo proces rasti palm na domu zahteval veliko potrpljenja. Toda rezultat bo presegel vsa pričakovanja. Hiša bo rasla lepo rastlino, in njen lastnik bo verjetno vedel odgovor na vprašanje o tem, kako rastejo datumi.