Bombažno olje: koristne lastnosti izdelka

Bombažno maslo se proizvaja iz bombaža s stiskanjem ali ekstrakcijo semen. Vsebnost maščob v semenih je majhna, le redko presega 25%. S pritiskom na tipko se lahko izprazni le 16-18% izdelka. Tak nizek izkoristek kompenzira dejstvo, da so semena bombaževca odpadki pri proizvodnji bombaža, so zelo poceni.

Bombažno maslo je več vrst, vendar je za prehrano v hrani samo rafiniran izdelek prvega razreda. Ima zlato rumeno barvo. Glede na kemične analize, vse rastlinska olja imajo podobne lastnosti. Imajo v svoji sestavi veliko število maščobnih nenasičenih kislin. Bombažni izdelek je sestavljen iz njih na 70-80%. V primerjavi z drugimi rastlinskimi olji je ta vsebnost nizka.

Maščobne nenasičene kisline igrajo zelo pomembno vlogo v procesu metabolizma. Človeško telo jih proizvaja v zelo majhnih količinah, zato je pomanjkanje napolnjeno s hrano. Pomanjkanje maščobnih kislin lahko upočasni razvoj nastajajočega organizma in negativno vpliva na zdravje odraslih. To tudi vodi do krvavitve presnove holesterola, ki ogroža aterosklerozo.

Bombažno olje ima velike prednosti. Vsebuje veliko količino vitamina E, ki stimulira metabolizem maščob in je potreben za normalno delovanje žlez. Druga prednost tega izdelka je snov, ki krepi krvne žile, znižuje krvni tlak in pozitivno vpliva na živčni sistem.

Specialisti-strokovnjaki za prehrano priporočajo dnevno v majhnih količinah, da uživajo olje bombaževca. Kupi to ni tako enostavno. Na prodajnih policah je redka. Ta izdelek se bolj uporablja v osrednji Aziji. Druga maščobna olja so veliko lažje kupiti. Večina bombaževega olja se proizvaja v ZDA.

Nerafiniran proizvod vsebuje strupene sestavine, kot je gosipol. Raven njene koncentracije je odvisna od barve. Nerafinirano olje je tekočina rdečkasto rjave barve, včasih črne, grenke po okusu in s posebnim vonjem.

Lastnosti in sestava olja bombaževca so v veliki meri odvisne od sorte rastlin, iz katere se proizvaja, pa tudi od pogojev proizvodnje in območja gojenja. V kemični industriji se olje bombaževca uporablja za proizvodnjo suhega olja. Surov izdelek se uporablja v ljudski medicini za zdravljenje kožnih bolezni in opeklin.

Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki dokazali, da lahko vsebina gosipola postane ena od glavnih sestavin zdravil za zdravljenje virusa HIV. Študije so pokazale, da gosipol zavira razvoj virusa v krvi.

Proces izdelave izdelka je precej preprost. Semena, ločena od pepela, so zdrobljena na posebnih zvitkih, nato pa segreva na 220 ° C v žarnicah. Ogrevana surovina je nameščena v vrečah iz volne, premaknjena z materialom iz konjske žime in stisnjena pod hidravlična stiskalnica. Včasih se uporablja dvojno stiskanje, najprej hladno, nato pa vroče.