Kdaj je bolje jesti skuto? Kateri čas dneva je bolje jesti skuto: praktični nasveti in nasveti

Kuharski sir je edinstven izdelek, ki vsebuje beljakovine bolj kot vsi drugi mlečni izdelki. Brez nje je nemogoče predstavljati polnopravnega in zdravega obrok hrane. Upoštevajte sestavo in uporabne lastnosti, kot tudi, če je bolje jesti skuto in kaj lahko kuhate okusne jedi iz nje.

Sestava

Koristne lastnosti izdelka so razložene z bogato sestavo. Glavni del je kazein. To je mlečni protein, ki se prebavi več ur. In sicer do pet ur lahko energijo telesa skupaj z ogljikovimi hidrati in maščobami.

Odstotek tega proteina v izdelku se začne pri 50 in več. Odstotek je odvisen od metode njegove priprave. Če je skuta maščoba, vsebuje do 60% kazeina.

Preostanek beljakovin v njej se hitro razpada. Zato je za tiste, ki mislijo, da je bolje jesti skuto, možen čas porabe je obdobje po intenzivni fizični napori.

V Ljubljani sestava skute obstaja kalcij, kar je zelo pomembno za mišice in kosti. Poleg tega skuta vsebuje veliko količino fosforja, kalija, železa, natrija, magnezija in cinka. Proizvod je bogat tudi z vitamini A, B, C, PP.

Odstotek uravnoteženih proteinov se giblje od štirinajst do osemnajst. Struktura curd - ne celična in ne tkiva. Kosmiči se skoraj popolnoma prebavljajo in njihova asimilacija ni težavna. V sirninah je takšna esencialna aminokislina, kot je metionin. Pomaga zmanjšati holesterol in preprečuje debelost jeter.

Curd za zdravo prehrano

Zaradi enostavne prebave je priporočljivo za ljudi vseh starosti. Otroci in starejši ljudje dobijo vse, kar potrebujejo od skute. Imel bo zelo koristen in obnovitveni učinek na ljudi, ki so pred kratkim doživeli bolezni.

Tudi med nekaterimi boleznimi je priporočljivo jesti. Na primer, skuta je indicirana za kronične bolezni organov ali prebavni sistem.

Kljub temu prehranjevalci opozarjajo, da je proizvod visoko koncentriran, zato je zaželeno, da ga vzamete 2-3 krat tedensko, ne več. Poleg tega je zanimivo mnenje o tem, kdaj je bolje jesti skuto. Toda o tem bomo o tem malo govorili kasneje.

Curd za bodybuilderja

Vsak športnik, ki želi doseči čim večje rezultate, nujno ima v njegovi prehrani skuta. Ker v njej toliko proteinov in drugih uporabnih snovi! Pomembno je, da so kompleksni ogljikovi hidrati, ki se počasi prebavljajo. Zahvaljujoč temu se ohranja energija in ne želite dolgo jesti.

Vprašanje, kdaj je bolje jesti skuto, je najbolj aktualno za bodybuilderje. Znano je, da je zanje zelo koristno eno uro in pol pred treningom, pa tudi v roku pol ure po njej.

Optimalni rezultat je razložen z naslednjim. Pred vadbo je telesu zagotovljena energija ogljikovih hidratov dolgo časa. Istočasno se mišice napolnijo s proteini. Po usposabljanju poteka polnjenje zalog porabljenega ogljika, potrebni proteini pa se oskrbujejo poškodovane mišice zaradi hitrega okrevanja in rasti.

Vsi bodybuilders vedo, da je skuta najboljša hrana za tiste, ki potrebujejo težo.

Kdaj je dan bolje jesti skuto

S športniki smo to razvrstili. Zdaj je jasno, kdaj je bolje imeti skuto za njih in za to, kar je potrebno. Vendar niso vsi ljudje športniki. Zato za ostalo vprašanje o tem, kdaj jesti skuto ni prazno.

Nekateri strokovnjaki menijo, da je najboljši način za prebavo tega izdelka večer. Seveda ne gre za prehranjevanje. Vse potrebuje ukrep. Hkrati telo ne more absorbirati več kot trideset gramov beljakovin na obrok. V 100 gramov skute vsebuje od 16 do 20 gramov beljakovin. In to pomeni, da pred spanjem ne morete jesti več kot 180 gramov skute.

Če izdelek uporabljate brez aditiva, ne morete dodati jogurta. Toda v tem primeru je treba del skute zmanjšati, saj jogurt vsebuje tudi svoje beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe.

Tisti, ki morajo pridobiti težo, lahko varno dodajajo jogurt. Seveda pa ne morete pretiravati, ker je glavna stvar še vedno skuta. Ko bo težko izgubiti težo, je zaželeno, da se še vedno navadiš na njeno uporabo brez aditivov.

Kako izbrati dober skuto

Danes, ko je v trgovini toliko izdelkov, da vaše oči tečejo, je včasih težko narediti pravo izbiro in kupiti točno tisto, kar potrebujete. V tem primeru je povsod napisano, da je izdelek 100% naravni. Vendar pogosto to ni povsem res.

Oboroženi z nekaj nasvetov, da hitro ugotovite, koliko je skuta res naravna in uporabna.

1. Od pol litra mleka dobite 200 gramov skute. Zato je njegova vrednost višja in bi morala stati precej več mleka.

2. Pri izdelavi tega živilskega proizvoda, kot tudi drugih, morajo proizvajalci upoštevati standarde kakovosti in jih označiti na embalaži. Potrebno jih je najti in preveriti skladnost. Če boste namesto "GOST" našli številko, podobno kot TU in druge stvari, je bolje, da takega izdelka ne kupite.

3. Vsi vedo, da doma lahko kuhate veliko bolj kakovostno skuto kot v trgovini. Zato jih mnogi raje kupujejo na trgu. Vendar standardov ni skladen in ni znano, katere gospode so bile dodane tam ali ne. Če je kraj, kjer kupite skuto, seveda preizkušen, je vredno, da ga kupite točno tam. Vendar je treba upoštevati, da je vsebnost maščobe domačega skuta vedno visoka.

4. Bodite pozorni na datum izdelave. Naravni skuto lahko shranite največ tri dni. Včasih se izraz poveča na pet. Bodite pozorni na številke, tako da ne presežejo datuma poteka in niso bili prekinjeni. Trenutno obstaja tudi posebna tako imenovana tehnologija za shranjevanje membrane, kjer lahko izdelek ohrani svoje uporabne lastnosti za en mesec.

Majhna skrivnost shranjevanja

Ko si kupite skuto, ga je treba takoj prenesti v oblogo iz emajla in tam dodati kos sladkorja, ki tesno zapira pokrov. Nato bo ohranil svoje lastnosti dlje.

Zaključek

Glede na preproste nasvete za nakup in shranjevanje skute ter ob upoštevanju optimalnega časa za sprejem, boste sami zagotovili optimalno korist od izdelka. Zdaj točno veste, kdaj je bolje jesti skuto - zjutraj ali zvečer.

Če pred uporabo njegove kakovosti ste v dvomih, tukaj je konica za konec: dodajte kapljico joda. Če je zdravilo naravno, bo jod obdržal svojo barvo. Če dodamo škrob, bo dobil modrikasto vezavo.