V kakšni starosti se lahko jajčevci dajejo otrokom? Zdravnikova priporočila in recepti

Splošno je vedeti, da so zelenjava ena prvih vab, ki jih otrok prejme. Ti izdelki vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki pozitivno vplivajo na telo. Zato jih uporabljajo zdravniki. Vendar pa obstajajo starostne omejitve za vnos nekaterih zelenjadnic. Eden od takih izdelkov je jajčevec. Kljub temu, da vsebuje uporabne mikrohranila in vitamine, lahko škoduje otrokovemu telesu. Če želite poznati starost, pri kateri se lahko jajčevci dajejo otrokom, je treba govoriti s pediaterom.

Koristne lastnosti zelenjave

Jajčevec vsebuje askorbinsko kislino, vitamine B in pektinske snovi. Ta rastlin vsebuje minerale, kot so cink, železo, baker, kalcij in druge. Nesporna prednost jajčevca je, da vsebuje zelo malo kalorij.

Ta zelenjava se lahko zamrzne in posuši, vendar ne izgubi dragocenih lastnosti. Ima lastnost pospeševanja prebavnega procesa. Pozitiven učinek na srčni sistem. Podpira ravnotežje vode in soli. Dobro odstrani tekočino iz telesa. Okrepi kostno tkivo in hrustanec.

Nevarne za zdravje snovi, ki jih vsebuje zelenjava

Poleg pozitivnih lastnosti ima tudi jajčevci negativne lastnosti. Zato je treba natančno vedeti, iz katerih starostnih jajčevcev se lahko da otrokom. Ena od negativnih značilnosti zelenjave je, da se, kot zori v zelenjavi, proizvede solanin. Ta spojina je škodljiva za človeka. Zato ni prevelike zelenjave. Jajčevec velja za težko hrano za otroka. To je posledica dejstva, da proces prebave ni zelo hiter. Zato je vprašanje, ali je jajčevec mogoče dati otrokom, zdravniki odgovoriti, da jih ni potrebno vključiti v meni otroka v zgodnjih letih. Če zelenjavni dodatek k prehrani, je priporočljivo omejiti njegovo količino.

V kakšni starosti se lahko jajčevci dajejo otrokom?

Po mnenju zdravnikov ni priporočljivo, da v otroški meniji vključite vrtnine do treh let. Še posebej ne dajte otrokom do leta dni. Otroški prebavni sistem še vedno ne deluje dobro v tem obdobju. Nekateri dojenčki v tej starosti so na dojenju. Poleg tega je možno, da je materino mleko glavni vir prehrane. Obstajajo primeri, ko je otrok močno povezan z materjo in mu je težko prenehati s prsmi.

Priporočljivo je hranjenje dojenčkov z zelenjavo, ki se zlahka prebavi, hitro prebavi in ​​ne povzroča alergij. Jajčevec ne pripada takim proizvodom, saj ima dolgotrajen prebavni proces. To dejstvo je treba upoštevati pri odgovoru na vprašanje o starosti, pri kateri se lahko jajčevci dajejo otrokom.

Načini uporabe

Ta zelenjava ni jedo surovo. Ocvrto, kuhano, posušeno itd. Obstaja veliko receptov za pripravo jajčevcev. Gotovo so vsi uporabili to zelenjavo za prehrano v pireju ali kot zvitkih, ki so polnjeni z različnimi polnili, na primer s naribanim sirom. Za uporabo tega izdelka se otroku priporoča, da si opere zelenjavo, razrežete na rezine in sol. V tej obliki ga pustite pol ure, nato sperite pod tekočo vodo in začnite kuhati. Če je treba jajčevje zamrzniti, je čas kuhanja zelenjave do 40 minut. Upoštevati je treba ta priporočila, zlasti če je predvideno, da bo posoda imela otroka.

Kakšne zelenjave kupiti?

Ugotovili smo starost, pri kateri lahko jajčevec da otroku. Zdaj bi morali govoriti o izbiri tega izdelka. Zrasla zelenjava lahko škoduje telesu.

Zato je za otroški meni potrebno kupiti mlade jajčevce. Bodite pozorni na njihovo kožo. Moralo bi biti gladko in celo. Prav tako bi morali videti, da koža zelenjave ni bila poškodovana. Da se ne moti, mlada zelenjava ali ne, je treba posvetiti pozornost pecelj. Pri mladi zelenjavi je zelena. Ta pravila za izbiro zelenjave je treba upoštevati ne le za otroke, temveč tudi za odrasle.

Alergija na zelenjavo

Ugotovili smo, kako uvesti jajčevce v otroško prehrano, od starosti, ki jo lahko dobimo. Preden otroku daste izdelek, ki ga prej ni jeo, je treba opraviti test. Da bi to naredili, dajte otroku majhno količino zelenjave. Potem bi morali vedeti, če obstaja alergijska reakcija. Jajčevci praviloma ne povzročajo alergijskih reakcij. Toda vsi otroci so drugačni. Zato ni mogoče popolnoma izključiti tveganja alergije zaradi uporabe tega izdelka. Otroci lahko doživijo srbenje, izpuščaj, bruhanje, razburjenje blata in druge manifestacije alergij. Povedati je treba, da se ta reakcija lahko pojavi po prvi uporabi in je kumulativna.

Zato, preden pripravite jajčevec za otroke, morate zagotovo testirati zelenjavo. Če ima otrok alergijo na ta izdelek, ga je treba izključiti iz otroškega menija. Priporočljivo je, da se otroku prikaže pediateru, da lahko predpisuje potrebno zdravljenje. Seveda, če simptomi niso posebej izraziti, potem ne morete dati jajčevca otroku nekaj časa. In potem poskusite dati znova. Upoštevati morate tudi starost, pri kateri se lahko jajčevci jedo.

Priporočila

Jajčevec vsebuje uporabne mikroelemente in vitamine, ki ugodno vplivajo na telo. Ampak dajanje otrokom majhnim otrokom ni priporočljivo, ker je dolgo prebavljeno in se za otroka šteje za resno hrano.

Prav tako je treba upoštevati, da čas kuhanja te zelenjave ni hiter. Otrokom je treba dati previdno in začeti z majhno količino. Ker zrelo sadje škoduje telesu, je treba previdno izbrati jajčevca.

Ker je leto mogoče dati zelenjavo otroku? Odločitev je prepuščena staršem. Ampak ne smemo pozabiti, da zdravniki priporočajo, da v zelenjavo vstopite v otroški meniji kasneje.

Recept: jajčevci z paradižniki

Glede na značilnosti okusa jajčevci otrokom vedno niso všeč. Zato morate izbrati pravi recept za kuhanje. Jajčevci so lahko pripravljeni na različne načine. Na primer v pečici ali parovniku je veliko receptov. Tudi ta zelenjava je dobro kombinirana z drugimi zelenjavo in mesom.

Zelo priljubljena je recept za kuhanje jajčevcev s paradižniki. Resnično ima rad otroke. Za pripravo te jedi boste potrebovali dve jajčevci, paradižnik in sir (100 gramov). Najprej morate pranje jajčevca. Nato zrežite rep in zrežite zelenjavo z obročki. Potem morate umiti paradižnik in jih izrezati. Bolje je, da je velikost paradižnika enaka kot jajčevci. Nato naj siriš sira na velikem rezilu. V jajčevce izrežite pločevinko, na vrhu pa paradižnik. Da bi bilo to potrebno, tako da na vsakem krogu jajčevca krog paradižnika položi. Potresite vrh posode s sirom. Potem morate pol ure položiti pečico. Izkazalo se je zelo okusno in zdravo jed, ki ga otroci radi.

Zelenjavna obara

Druga koristna jed, ki jo pripravljamo z jajčevci, je zelenjavna obara. Lahko ga kuhamo v dvojnem kotlu. Za kuhanje potrebujete krompir, jajčevce, paradižnik, sladko papriko, čebulo in česen (protezo). Vsaka sestavina vzemite en kos. Postopek kuhanja je zelo preprost. Vse zelenjavo je treba oprati, olupljati in rezati na rezine. Nato jih položite v posodo, na vrhu pa paradižnikovo omako. Vklopite parni kuhalnik 40 minut. Lahko služi ragout z mesom.

Zaključek

Sedaj veste, koliko je lahko jajčevec dana otroku. Prav tako smo razmišljali o drugačnih mnenjih zdravnikov, priporočilih za vstop v obrok izdelka. Končno, članek opisuje nekaj receptov za otroke.