Kalorijesta zelenjava - smešna figura

Redko je najti nekoga, ki ne pozna prednosti zelenjave. Toda vsi ne želijo jesti. In absolutno zaman. Navsezadnje so bogati z bistvenimi značilnostmi za vsakega posameznika vitamine, skoraj v celoti sestavljene iz grobih vlaken, kar pripomore k čiščenju črevesja. Verjamejo, da imajo surove zelenjave največjo korist. To je delno res. Toda pravilno kuhani, ohranijo vse svoje lastnosti. Hkrati pa bodo kalorije zaužitih zelenjave zadovoljne tistim, ki sledijo številki.

Zelenjava v kakršni koli obliki je popolnoma združena z mesnimi izdelki in ribami. Z lahkoto lahko zamenjajo glavno posodo. To velja zlasti za tiste, ki izgubijo težo. Konec koncev, zelenjava naj bi bila osnova za celotno dnevno prehrano. Mnoge raje izračunajo kalorije, ki jih vsebuje porabljeno živilo. V tem primeru pomaga ne samo izgubiti težo, ampak tudi dolgo časa, da ga ohranja, saj so kalorije zaužitih zelenjave zelo majhne.

Mnogi so zelenjavni obarji, sestavljeni iz nabora različnih izdelkov. Odličen primer je naslednja jed. Lahko ga preprosto imenujete "zelenjavni sortiment". Treba je pripraviti in rezati vse kosov ali rezin takoj iz jajčevcev in krompirja, nato paradižnika in sladke paprike. Zelenjavo lahko vzamemo v kakršnem koli razmerju, tu so pomembne osebne želje. Dodajte tudi korenje in čebulo. Vso pripravljeno zelenjavo se pripravi pod pokrovom v globoki pekač ali ponev. Bolje je storiti brez soli, tako da bo ta nizkokalorična krožica še bolj uporabna. Izračunajte natančno število kalorij za posamezno količino, tako da dodate ta indikator za vsako sestavino posebej.

Odlična možnost za lahkotno večerjo je lahko kremenaste bučke z zelenjavo. Vsebnost kalorij te posode bo odvisna od komponent, v katere bo vključena. Zucchini enolončnice v zamrznjeni obliki imajo le 100 gramov na kilogram 27 kcal. In če dodate isto številko zamrznjeno zelje, potem morate dodati še 102 kcal. Zato morate skrbno izbrati sestavine za posodo, če je naloga, da naredite malo kalorično.

Treba je opozoriti, da so kalorije zamrznjene zelenjave pogosto višje od svežih. To je posledica dejstva, da med kuhanjem uporabljamo dodatne maščobe, zaradi česar se jedi manj prehranjujejo. Isto zelje v surovi obliki je sestavljeno iz samo 100 gramov 29 kcal, medtem ko je kuhano - skoraj 3,5-krat več.

Dobre okusne lastnosti imajo jajčevci, zamrznjeni z zelenjavo. Vsebnost kalorij se lahko spreminja z dodajanjem različnih sestavin. Najbolje je kombinirati "modro" s paradižniki, sladko papriko, bučke, korenje, čebulo in česen. Priprava je enostavna. Ne pozabite, da mora jajčevec sprostiti svoj grenak sok, za katerega se doda v sito in posuti s soljo. Dobesedno čez 10 minut jih moraš sprati z mrzlo vodo in ugasniti. Vse druge zelenjave se kot običajno kuhajo. V 100 gramih jajčevca, ki jih je zaprla vsebuje 189 kcal. To jedo lahko varno vključite v prehrambeno izgubo teže, ker to dovoljujejo kalorije zaužitih zelenjave.