Kapronska kislina kot predstavnik nasičenih maščobnih kislin

Pri naravnih maščobah se najpogosteje srečujejo nasičene kisline običajne strukture. Njihove fizikalne lastnosti so odvisne od molekulske mase. Te kisline lahko tvorijo eutektične mešanice - zlitine s konstantnim tališčem, zaradi česar jih ni mogoče ločiti v ločene sestavine, tudi v procesu ponovljene kristalizacije.

Prav tako je treba opozoriti, da se te kisline raztopijo v skoraj vseh organskih topilih, vključno z dietil eter, acetona ali kloroforma. Poleg tega so dovolj odporni na različne reagente (oksidanti, halogeni ali drugimi spojinami). Glavni predstavniki te skupine kemičnih spojin - je maslena, kaprilna, lavrinske, miristinske, palmitinske, heksanojska kislina, itd Struktura večine kislin, ki so vsebovane v naravnih maščob, zasledimo posebnost -. Imajo celo število ogljikovih atomov.

Kapronska kislina je svetel predstavnik nasičena maščoba kisline. To je oljna tekočina brez barve, za katero je značilen oster neprijeten vonj. Je del kokosa, palme in kravjega olja.

Kronično kislino se lahko izloči iz nitrila, pa tudi iz oksidacije normalnega heksanola ali ricinusovega olja. Ta spojina se tvori tudi s fermentacijo sladkorja v prisotnosti pokvarjen sir. To je stranski produkt te reakcije. Poleg tega se lahko ob izpostavitvi streptokokom oblikuje tudi kaprojeva kislina. Za ekstrakcijo se priporoča frakcioniranje surovega maslena kislina s pranjem z vodo.

Moram reči, da je znanih veliko soli te snovi. Za njena eterična olja je značilen prijeten saden vonj, zato se uspešno uporabljajo kot esence.

Prav tako je treba omeniti vlogo nasičenih maščobnih kislin kot tehnoloških dodatkov za gumo, ki krepijo njegovo strukturo in spodbujajo nastanek novih lastnosti. Tako smo v času preučevanja moči kavčuka med odmori ugotovili, da je z dodatkom kaprove kisline mogoče doseči največjo homogenost tega materiala. V tem primeru je uporaba nizke molekulske mase te spojine povzročila najmanj odpornost na prezgodnjo vulkanizacijo, kar kaže na visoko aktivnost te kisline.

Na področju kozmetologije se pogosto uporablja glikolna kislina, ki ima najmanjšo molekulsko maso vseh alfa hidroksi kislin. To snov omogoča enostavno prodiranje v pregrado povrhnjice.

Glikolna kislina, ki ga lahko kupite v lekarni, se uspešno uporablja za zmanjševanje pigmentacije in za globoko luščenje. Treba je opozoriti, da popolnoma odpravlja tudi fine gube, zaradi česar je koža gladka in bolj elastična, saj povzroča intenzivnejšo sintezo kolagena in povzroči tudi aktivno rast celic.

Glede na te učinke se glikolna kislina na področju kozmetologije pogosto uporablja. Cena izdelkov za nego kože, ki vsebujejo to spojino v njihovi sestavi, je precej dostopna. To povzroča široko uporabo različnih krem ​​in losjonov na osnovi te kisline, zlasti pri ženskah s problematično ali starajočo se kožo.