Kako zmanjšati vsebnost kalorij v ocvrtem krompirju

Ali vas ogroža visoka vsebnost kalorij? ocvrt krompir preden si pripraviš cel kup te okusne jedi? Če je odgovor da, potem razumemo: koliko kalorij v ocvrtem krompirju in kaj storiti, da bi jih tam manj.

Najbolj klasičen kalorij kuhanje recept je: v takih krompir od 280 do 320 kcal na 100 gramov, odvisno od količine olja, ki ga prelijemo v ponev. Logično je, da manj olja, manj kalorij. Kuhan krompir ima na splošno energijska vrednost samo 80 kcal na 100 g, ostalo pa je za dodatne izdelke.

Torej, glavni način za zmanjšanje kalorične posode je zmanjšanje olja za cvrtje. Kako? Za začetek je pomembno izbrati pravo ponev. Na dobri posodi z prevleka, krompir se ne bo držal niti z najmanjšim deležem olja. Lahko, seveda, spržite in na splošno brez njega, vendar po okusu bo popolnoma drugačen. Zato vzamemo olje, vendar ne več kot 1 žlico na ponev. Po cvrtju lahko kuhani krompir zavržete v cedilu, tako da se presežna mast izprazni.

Najboljši način za zmanjšanje vsebnosti kalorij v ocvrtem krompirju je, da ga skuhamo. Zdi se, da je veliko olj, vendar ima ta način ocvrt krompir Vnos kalorij je samo 167 kcal, kar je 2 krat manj od tradicionalnega. Celotna skrivnost je v tem, da v pripravljeni posodi praktično ni olja: vsa stekla nazaj do cvrtnika skozi mrežo. Če želite pripraviti takšen obrok doma, vam ni treba imeti posebne opreme, kot v McDonaldsu. Ustrezno in običajno cvrtje ali majhen kotel.

Kako kuhati slasten krompirček krompirja doma

1. Peljemo krompir, temeljito ga sperite in brisačo vsakega gomolja. Če je še vedno mokra, se olje v ponvi lahko zlomi.
2. Vsak krompir iztrebi v tanke trakove.
3. Nalijte v posodo 150-200 gr. Rastlinsko olje in počakajte, da se pravilno segreje.
4. V rdečem vročem olju v majhnih delih zaspite krompirjeve palčke, jih občasno premešajte in pripravljeni, da dobijo hrup.
5. Iztisnjene palčke damo v sito, da dodatno zmanjšamo vsebnost kalorij v ocvrtem krompirju na račun, da se znebimo preostalega olja.
6. V istem olju se ne sme skušati prevreti 10 kg krompirja. Od ogrevanja pridobiva škodljive lastnosti in dlje ogreva, bolj rakotvorne snovi, ki jih vsebuje. Zato kliknite pomfrit takoj prelijemo olje v umivalnik. Če želite dodatke, jih vzemite novo. Konec koncev vaša kuhinja ni restavracija za hitro prehrano, glavna stvar pa ni gospodarska korist, temveč užitek in korist za družino.

To ni potrebno vsakič, ko pogledaš na posodo za štetje v vaših mislih kalorij pomfrija, lahko včasih pustil sem šel in se sprostite, samo uživati ​​svojo najljubšo hrano. Na koncu, brez tako majhnih slabosti, prehrana ni veselje. Če nenadoma presegla dnevno normo kalorij - naslednji vnos, jedel jabolko, korenje ali zelena, ti izdelki imajo "negativne" kalorije, to je telo, dajanje prizadevanja na žvečenju in prebavljanju takšno hrano, porabi več energije, kot jo porabi, skupaj s temi izdelki.

Kot veste, izgubijo težo, stalno se odvzame sladko in maščob, je skoraj nemogoče. Po strogih omejitvah sledi razčlenitev, po kateri teža le raste. Bolje je živeti le, upoštevati načela zdrave prehrane. Recimo, da ste izgubili 30 kg v zadnjem mesecu, vendar postopoma stabilizirati svojo težo in zdravje ni izgubil: lase bo sijalo, oči - sijaj, koža bo ohraniti zdravo polt in nohte - fizična moč. In kar je najpomembneje, bo rezultat ostal za dalj časa, ker ni nasilje ne poteka na sebi.