Koristno je vedeti: kakšno sadje lahko dobite pri diabetes mellitusu?

Ljudje s sladkorno boleznijo pogosto ne želijo prejemati sadja, ker menijo, da so kontraindicirani zaradi vsebnosti lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. Ampak to ni tako. Po nekaterih pravilih so celo koristni.

Kakšno sadje lahko diabetes mellitus? S takšno resno boleznijo mora oseba v večjih količinah porabiti vitamine in vlakna. Glavna stvar je, da je treba upoštevati odmerek porabljenega sadja in izračunati glikemični indeks. Za diabetike ne sme presegati 55 točk. Sadje, pri katerem je glikemični indeks nad 70 točk, je kontraindiciran za ljudi s takšno boleznijo.

Seznam dovoljenega sadja in jagodičja je precej obsežen. Koristno sadje pri sladkorni bolezni - to so jabolka, hruške, pomaranče, njihov glikemični indeks je normalen. Povprečni, a še ne kritični kazalec, vključuje ananas, lubenica.

Kakšno sadje imam pri diabetes mellitusu, in kaj še? To so lahko npr. Jagode - češnja in kosmulje. Prva je že dolgo veljala za vir dolgoživosti, saj vsebuje kumarin, ki preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Pri kosmičevju je veliko vitamina C in topnih vlaknin. Poleg tega ima nizko raven glukoze.

Če imate sladkorno bolezen, kakšne vrste sadja lahko jedo in katere ne, se lahko dokončno odgovori endokrinolog. Pomembna točka je velikost serviranja. Jabolka ali hruška Če ga želite dati v dlan, če je sadje večje, ga morate razdeliti na več sprejemov. Del jagodičja češnje ali kosmulja ne sme biti večji od količine, dane v majhno skodelico.

Strogo prepovedano so suho sadje, pa tudi sadje, ki je bilo predelano ali vsebovalo kakršen koli dodatek. Ker imajo zelo visok glikemični indeks.

Kakšno sadje lahko dobim s sladkorno boleznijo? Kislo-sladka ali kisla sorta sadja. To je granat, brusnica, ribez, kivi, limona, cvetlice in drugi. Še vedno, na primer, grenivke, ki imajo nizko vsebnost sladkorja, poleg tega ima veliko vlaknin, ki zavirajo absorpcijo ogljikovih hidratov.

Da bi natančno razumeli, koliko surovega sadja lahko jeste, morate računati. To ne bo škodovalo zdravju. Najbolje je, da dnevno razmerje razdelite na več sprejemov, zato lahko preprečite nenadne spremembe sladkorja. Da bi upočasnili pretvorbo ogljikovih hidratov v glukozo, je bolje jesti sadje skupaj z zelenjavo, ki vsebuje veliko vlaknin in majhno količino ogljikovih hidratov. To, na primer, korenje, šparglji, solata.

Zdaj, vedoč, kakšne vrste sadja lahko s sladkorno boleznijo, lahko diverzifikirate svojo prehrano. Na primer, naredite nenavadno solato lignjev in jabolk z orehi ali pa si privoščite okusen in uporaben sladoled iz avokada. Je preprosto kuhati. Potrebovali boste štiri žlice medu, 2 zrele pomaranče in 2 avokada, eno žličko kakavovih zrn. Rdeče lupine citrusov (potrebujete približno 2 žlici) in iztisnite sok. Potem morate mešati vse sestavine v mešalniku, vliti v kalupe in jih postaviti v zamrzovalnik. Sladoled je pripravljen! Samo zapomni si velikosti dela, ki te ne bo prizadel.