Solata s piščancem in gobami puff - hitro in okusno

V tem članku želimo govoriti o piščančjih pecivih. Toliko receptov za takšne jedi je kombinacija različnih sestavin. Njihova nesporna prednost je hitra in enostavna priprava, čudovite značilnosti okusa in zunanja eleganca. V takih jedeh je zelo pomembna točka pravilna izbira izdelkov, ob upoštevanju njihove združljivosti.

Solata s piščancem in gobami

Puff solata s piščancem, gobe in krompir, ki vam bo zagotovo všeč. Za njeno pripravo upoštevajte:

• Piščančje kuhanih prsi - 0,55 kg.
• Marinirani šampinjoni - 1 b.
• Čebulice - 2-3 kos.
• Kuhan krompir (po možnosti v uniformah) - 3 kos.
• Kuhana korenje - 1 kos.
• Sir (idealen za trde sorte) - 200 g.
• Rastlinsko olje - do 2 žlici.
• Majoneza po vašem okusu.
• Jajca, močno kuhana, - 3 kos.
• Dill in peteršilj.

Piščančje meso za pripravo solate je priporočljivo, da ne izrežete, ampak da zmlete (raztrgate) z rokami. Čebula se očisti in fino razreže na kocke. Marinirane gobe so bolje narezane v obliki plošč. Nato na ogrevani ponvi postavimo čebulo in ga nekaj minut ožemo v rastlinskem olju. Nato dodamo gobe in jo skupaj še nekaj minut.

Pripravljen kuhani krompir je treba očistiti in nato zmleti na velikem rezilu. Prebavamo tudi korenje. Na dnu posode bomo izločili krompir in ga raztrgali z majonezo, od zgoraj dodajte čebulo z gobami. Na gobe smo položili sloj korenčkov z majonezo in na njej lahko položite piščanca. Zgoraj je vse prekrito z debelo plastjo naribanega sira. In ne pozabite previdno plašiti vseh slojev z majonezo.

Vrh lahko okrasimo z naribanim vevericam in vejicami zelenja. Zdaj je puhasta solata s šampinjoni, piščancem, sir je pripravljen. Kot vidite, kuhanje ni trajalo dolgo.

Plastna solata s piščancem, ananasom in šampinjonima

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• Champignons (lahko uporabite sveže) - 300 g.
• Piščančja prsa (kuhana) - 200 g.
• Čebula ali zelena čebula - 1 kos.
• Sirni nariban (trde sorte) - 180 g.
• Konzerve ananas - en pot.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Majoneza.
• Zelenjava samo po volji.
• Rastlinsko olje za gobe.

Pripravite sestavine. Čebulo z gobami se očisti in razreže, nato pa v rastlinskem olju požge največ pet minut. Piščanca bomo izrezljali, jedli bomo jajca, tako da so v obliki majhnih ostružkov. Nato položite vse gredice v skledo solate v naslednjem vrstnem redu: čebulo z gobami, piščanci, ananas, sir, jajca. Vsaka plast je dobro mazana z majonezo. V gotovih oblikah zelene solate je treba dati čas, da piha, nato pa lahko okrasite po želji in služijo na mizi. Tukaj je še en solata s piščancem in šampinjonima. Večplastna različica se zdi precej bolj zanimiva in okusna, ne pa samo mešane sestavine.

Solata s prekajenim piščancem

Salat vleče s dimljena piščanca in šampinjoni - odlična možnost za počitnice. S tem receptom boste zagotovo presenetili svoje goste in ne boste porabili veliko časa kuhanja. Predjed bo izkusil okusno in zadovoljivo. Jajca in sir dajejo solati posebno nežnost, medtem ko piščanec in gobe okus naredijo zelo začinjeni.

Sestavine za solato:

• Sveži šampinjoni - 550 g.
• Sir (po možnosti trde sorte) - 210 g.
• Trda kuhana jajca - 7 kosov
• Dimljene piščančje prsi - 0,4-0,5 kg.
• Zelena čebula ali čebula - 1 glava.
• Majoneza.
• Sol se doda po okusu.

Kako pripraviti solato s piščancem in gobami? Plodna različica recepta bo pripravljena z vretjem jajc, nato pa jih napolnite s hladno vodo in pustite, da se ohladi. Nato se veverice stiskajo na srednji grinder in rumenjake - na majhnih. Champignons se opere, razrezane na plošče in ocvrte skupaj s čebulo v rastlinskem olju (pet do sedem minut). Piščanca se razreže na kocke. Sir je nariban na srednje velikosti. Ne pozabite, da morate za ta recept uporabiti trde vrste sira. Mehki izdelek se bo držal skupaj, drobna masa pa ne bo prišla ven.

Vse sestavine so pripravljene. Zdaj pa ostanejo vse plasti solate na posodi, ne da bi jih pozabili pokriti z majonezo.

Osnova je prekajena prsa ali šunka. Kosi morajo biti enakomerno nameščeni na dnu posode. Vrh z gobami. Šampinjoni so po drugi strani prekriti z beljakovinami, nato pa s plastjo naribanega sira. Zgornji del potresemo z zdrobljenimi rumenjaki.

Tukaj je solata s piščancem in šampinjoni. Puf, prepojen z majonezno mojstrovino kuhanja, naj bo v hladilniku. Po nekaj urah lahko postrežemo gostom, posutim s čebulimi zelenicami.

Plastna solata s piščancem, gobami in suhimi slivami

Ta jed se izkaže za zelo okusno, kot vse piškote. Vse sestavine so izjemno ujemajo in se dobro ujemajo med seboj.

Struktura vključuje:

• Slatkovine - 150-200 gramov
• Piščančja prsa dimljena - 0,4 kg.
• Oreh - 120 g.
• Kuhana korenje - 2 kos.
• Sir (boljši od trde sorte) - 320 g.
• Kuhani krompir - 4 kos
• Šampinjoni - 250-350 g.
• Jajca - 4-5 kosov.
• Majoneza.
• Rastlinsko olje.
• Sol - po okusu.
• Sveža kumara - 1/2.
• Peteršilj in jagode brusnice, da okrasite pripravljeno jed.

Jajca je treba kuhati, nato pa zelo drobno. Odstranite krompir in korenje. Champignons siri kot ploščice in popržite s čebulo v rastlinskem olju. Sol in poper po okusu. Slive, ki se perejo, olupljajo in rezane na rezine.

Solata je postavljena v plasti v jedi:

• Korenje.
• Del naribanega sira.
• Dve jajčni jajci.
• Pol krompirja.
• Del matic (orehi).
• Polna rezina.
• Polovica celotne prekajene piščanca.
• Champignons.
• Nato se sloji ponovijo.
• Zgornji sloj je nariban sir.

Vse plasti je treba mazati z majonezo. Lahko jih okrasite z rezinami kumaric, oreščki, peteršiljem in brusnicami. Pripravljeno solato je treba štiri ure hraniti v hladilniku.

Namesto pogovora

Salata s piščancem in gobami je v zadnjem času postala zelo popularna. Obstaja veliko receptov z nekoliko drugačnimi sestavinami. Toda vse jedi so vedno okusne in razpisane zaradi uporabe jajc in sira. Poskusite eno od receptov in prosim svojo družino in hkrati presenečite goste.