Salata `Funchoz`: recept na domu, fotografija

Eden od najbolj izvirnih jedi azijske kuhinje

Glavne faze kuhanja riža vermicelli

Kot je bilo že omenjeno, najbolj priljubljena jed iz tega polizdelka je salata "Funchoza". Recept doma bo uspešen, če kuhate vermicelli pravilno. Preluknjana fesija je zastarela, zlepljena skupaj in podkavljena - se zlepi z zobmi.

Postopek kuhanja je odvisen od vrste rezancev.

Če je premer rezancev 0,5 mm, je dovolj, da vlijemo vrelo vodo, dodamo rastlinsko olje, premešamo in zapremo pokrov. Za sto gramov polizdelkov je potreben en liter. Po petih minutah izpraznite rezance.

Če premer presega 0,5 mm, bo postopek kuhanja drugačen.

1. V ponvi nalijte hladno vodo in jo vstavite v polizdelek. Potrebno je pet minut, da se vermicelli vpije.

2. V drugi ponvi segrejte vodo, dodajte rastlinsko olje in ga zavrite.

3. Odcedite vermicelli in kuhajte. Na tej stopnji bodite izobilno soli, dodajte svoje najljubše začimbe in začimbe. Ta vermicelli lahko absorbira vonj in okus.

4. Nežno premešajte. Kuhajte rezance za največ štiri minute in odcedite. Ni vam treba spirati. Naprej, glede na načrt, imamo salado Funchozo. Recept doma izberite katero koli.

Gnezdice iz tega rezanca se kuhajo drugače. Vse tuljave so vezane z vrvico, damo v ponev, dodamo sol, rastlinsko olje in vrelo vodo. Ostanite na majhnem ognju in počakajte, da voda vre. Zavrzite trzaj in sperite. Pred hranjenjem odrežite nit.

Rastlinska solata Funchoza. Recept doma

Kuhan rezanci dajo papirnato brisačo in pustite, da se ohladi.

Kumare razrezane v dolge tanke slamice, drgnite redkev in dajte v globoko skledo. Dodajte rezance, korejsko korenje in malo sojino omako. V posodo posesite česen in oljčno olje. Posodo sperite in dobro premešajte.

Solata s piščancem, špinačo in pečeno zelenjavo

Posoda se izkaže za zelo dišeče in neobičajno po okusu.

Salata Funchosa recept doma s piščancem priporoča kuhanje iz rezancev s premerom 0,5 mm. Zato bo to mogoče storiti v zadnjem trenutku.

Najprej kuhamo zelenjavo. Rezano čebulo na rezine in majhno rezino buče - na kocke. Podmazujte jih z oljčnim oljem, petnajst minut dodajte sol in pecite v pečici. Piščančji file kuhamo in trgamo v vlakna. Pripravite iztrebke.

Vse sestavine toplo prenesite v ponev. Začnite s sojino omako, olivno olje, sesekljan česen. V topli posodi postavite sveže liste špinače. Potresemo s semeni sezama.

Salata Funchoza. Recept doma z govedino in tofu

Najprej pečemo meso in ga razrežemo v majhno kocko. Izvlecite blato z vrelo vodo in ga pustite pod pokrovom deset minut. Nato sperite in pustite v cedilu. Voda mora popolnoma izprazniti.

Tofu narežemo na srednje kocke. Česen, kos ingverja in položite v globoko skledo. Pour sojino omako, apnenec in dodajte sladkor. Temeljito premešajte, položite tofu in goveje meso. Pustite marinirati.

Izrežite kumare in rdeče paprike v tanke trakove. Segrejte olje, dajte v tofu in meso. Nato postavite korenje in popražite dve minuti. Potem poper in v zadnjem koraku kumare. Nalijte preostalo marinado. V nekaj minutah skupaj z majhno toploto. Zelenjava mora biti omaka v omaki.

Na ploščici položite rezance, na vrhu pa zelenjavo z govejim mesom in tofom.

Funchozha z mesom in zelenjavo

Ta posoda zahteva rezance s premerom več kot 0,5 mm. Priporočljivo ga je pripraviti, kot je opisano zgoraj. Potem bo prišla okusna funchoza solata. Recept doma z mesom se lahko uporablja za kuhanje hladnih in vročih jedi.

Zahteval bo telečje žlico. To meso je zelo nežno in dišeče. Cut z dolgimi slamicami. Pražite na nizki vročini s kockami čebule. Ko kuhamo goveje meso, dodamo slamice rdečega in zelenega popraga popra do ponve in čez nekaj časa - na enak način narezane kumare. Sestavite skupaj, dodajte zdrobljen česen in ingver.

Noodle postavite v ponev, hitro premešajte in služite na mizi, posujte s peteršiljem. Ta jed lahko tudi hladno.

Predjed "Appetizing"

In tu je še ena velika solata "Funchoza". Recept doma, fotografije in osnovne faze kuhanja boste našli spodaj. Ta posoda zahteva rezance s premerom, ki ne presega 0,5 mm.

Najprej morate pripraviti nasičeno ribjo juho iz kosti salmonidov. Bodite prepričani, da ga solite. Pustite juho na strani, da vztrajajo.

Korenje, rdeče paprike in kumare so tradicionalno razrezane na trakove. V ponvi si oglejte sesekljan česen in malo ingverja. Dodajte korenje, po sedmih minutah - bolgarskem popru, nato pa - kumare. Medtem ko se zelenjava ocvrsti, zavrite sedem velikih in majhnih kozic. Počisti jih.

V vrelo bučo postavite fuczozu, izklopite ogenj in zaprite pokrov. Tekočine bi morale biti malo. Razpršite na ploščah, dodajte kozico in zelenjavo. Takoj dostavite, posujte s svežim peteršiljem.

Priporočljivo je, da se ta prigrizek pripravi vnaprej, saj lahko rezanci nabreknejo in izgubijo svojo strukturo.

Rezanci iz riža z gobami in špinačo

Ta jed se izkaže za dišečega, nenavadnega po okusu in zelo hranljivega.

Najprej bomo gobo. Pripravite posušeno shiitake, kot je navedeno v navodilih na embalaži. Narežemo gobe, prelijemo v sojino omako, dodamo sladkor in sezamovo olje. Marinirate pet minut.

Kuhamo tanke vermicelli in ga postavimo na stran.

Prinesite vodo do vrenja, dodajte sol in špinačo. Postati mora svetlo zelena. Izpraznite vodo, sperite s hladno vodo in stisnite.

Žarnica, korenček in poper, razrezani v tanke trakove.

Sedaj začnemo vse pečemo.

V posodo nalijte olje, dodajte vso zelenjavo. Sol, poper in potegnite na ploščo.

Zdaj žgamo gobe za dve minuti in dodamo funch. Vse se dobro premeša. Nato smo v ponev postavili zelenjavo in špinačo. Fry na nizki vročini dve minuti.

V solato, da oblačite iz sojine omake, sladkorja in sezamovo olje. Poskrbite takoj, ker je topla solata "Funchoza". Recept doma z gobami se lahko dopolni z mesom ali tofom. Izkazalo se je zelo okusno jed.

Kdaj priprava solate "Funchosa" mora biti zelo previdno sol. Ker sojino omako navadno dodaja recept.